Cea mai bună rețetă de ouă murate [video]

Ouăle murate sunt o gustare apetisantă și gură, gata de servit, făcută din ouă fierte conservate în oțet și saramură. Urmăriți scurtul tutorial video de rețete de mai jos și aflați cum să faceți această masă ușoară și delicioasă!

Acesta este un alt plus extraordinar la colecția noastră de gustări și aperitive, cum ar fi cele mai bune ouă devilate, răspândirea de vinete prăjite vegane sau Deviled Ouă înmuiate cu arpagic și boia.

Ouă murate de casă

Această rețetă cu ouă murate este ușor de pregătește-te pentru ceva atât de versatil. Acest fel de mâncare se datorează faptului că este o combinație de dulce, sărat și acru. Îmi place că îl puteți prepara o singură dată și puteți păstra și păstra într-un borcan pentru câteva luni. Acest lucru îl face foarte util și convenabil pentru oaspeții surpriză sau doar pentru a avea câteva gustări sănătoase gata de servit.

Le puteți servi în mai multe moduri. Ne place să le savurăm ca o umplutură de sandviș sau pe o salată și, uneori, cu unele legume, cum ar fi sparanghelul prăjit. Cu toate acestea, le puteți servi cu mai multe variante în funcție de gustul dvs. și fiți creativi cu el! De asemenea, acest fel de mâncare poate fi preparat cu jalapenos pentru o lovitură mai picantă sau poate fi făcut în funcție de stilul vechi cu sfeclă.

Este, de asemenea, convenabil, deoarece poate fi făcut cu ouă rămase, cum ar fi de Paști. Dacă rămâneți fără opțiuni despre ce să faceți cu ele, aceasta este rețeta perfectă pentru a utiliza unele! Pur și simplu urmați această rețetă și vor fi conservate în oțet pentru câteva luni!

Cum se fac ouă murate?

Aceasta este o rețetă foarte ușoară și simplă de urmat. Practic, vă fierbeți tare ouăle, curățați coaja și marinate într-un amestec de oțet, sare și condimente. Apoi, așezați-le într-un borcan cu lichidul marinat și puneți-le la frigider pentru săptămâni sau luni viitoare.

Ce ne place la această rețetă este cât de versatilă poate fi. Puteți arunca în ea alte ingrediente sau condimente preferate și vă puteți ajusta în funcție de gustul dvs.

Cât durează ouăle murate?

Scopul lor principal de a fi conservat o perioadă lungă de timp de timp. Prin urmare, vor dura mult timp, presupunând că îți va rămâne de mâncat! Dacă sunt depozitate corespunzător, acestea vor dura aproximativ 3-4 luni. Rețineți că nu trebuie conservate într-un borcan cu un capac strâns.

Cum se fac ouă murate cu sfeclă ?

A face această rețetă cu sfeclă este destul de delicios. De fapt, este una dintre modalitățile noastre preferate de a ne bucura de ele. Pentru a pregăti acest preparat delicios, veți avea nevoie de următoarele:

• Ouă, fierte și decojite
• Cutie de sfeclă în lichid (separată)
• 3 / 4 cani de oțet de cidru
• 1 cană de zahăr alb
• 6 căței de usturoi
• Un vârf de sare
• Un vârf de piper negru

Așezați ouăle și sfecla într-un borcan de zidărie sau într-un recipient de sticlă. Puneți deoparte.

Într-o cratiță, combinați oțetul, zahărul, sucul de sfeclă, sarea și piperul. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă peste ouă și sfeclă, se acoperă și se dă la frigider. Așteptați 48 de ore și este gata de utilizare.

La ce gustă ouăle murate?

Sunt minunate și au o combinație acidulată de dulce, acru și sărat. Acesta este ceea ce îl face atât de versatil și poate fi servit în mai multe moduri.

Cum se fac ouă picante murate?

Pentru a crea o versiune picantă a acestora, urmați aceiași pași de mai sus și pur și simplu adăugați niște condimente. Puteți folosi fulgi de ardei iute roșu sau câteva felii de jalapeno. Ajustați picantul în funcție de preferințe și pur și simplu adăugați-l la lichidul borcanului.

Sfaturi și note despre rețetă

• Ne place să folosim borcanul fără BPA pentru a le păstra.
• Pentru a ușura decojirea ouălor, puteți amesteca o linguriță de oțet cu apa în care fierbeți ouăle.
• Un alt mod de decojire ușoară este după ce sunt fierte, puneți le imediat sub apă înghețată sau rece timp de câteva minute. În acest fel, se vor dezlipi foarte ușor.
• Pentru a le păstra mai bine, asigurați-vă că le păstrați la rece în orice moment. În acest fel veți avea o gustare delicioasă ori de câte ori doriți timp de câteva luni.
• De asemenea, nu le lăsați la temperatura camerei mai mult de 2 ore.