Cea mai bună rețetă de burger din Turcia
Aceasta este CEL MAI BUNĂ Rețetă Burger Turcia. Burgerii de curcan sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă de burger pentru a înlocui carnea de vită măcinată. Sunt foarte suculente și aromate și sunt ușor de gătit pe aragaz. Încercați această rețetă de burger de curcan în locul burgerilor obișnuiți de carne de vită. Veți fi surprins de cât de gustoase sunt!
Cuprins
Cea mai bună rețetă de burger de curcan
Burgerii de curcan sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă de burgeri, iar aceasta este cea mai BUNĂ rețetă de burger de curcan!
Cred că poate am venit cu cea mai BUNĂ rețetă de Burger de Turcia. Burgerii de curcan sunt o alternativă sănătoasă la burgerii de carne de vită măcinată. Oricât de mult îmi plac hamburgerii, este atât de plăcut să schimb lucrurile din când în când. Burgerii din Turcia sunt la fel de suculenți și aromați ca burgerii obișnuiți, dar sunt, în general, mult mai slabi decât carnea de vită măcinată.
Această Rețetă de Burger din Turcia este ușor de preparat pentru cină, grătare de vară sau pentru un prânz frumos de weekend. Toată lumea va iubi acești burgeri suculenți! Completați-le cu toppingurile obișnuite de burger (salată, roșii, ceapă, murături) și s-ar putea să nu vă dați seama că sunt curcan.
Aceasta este de departe CEL MAI BUNĂ Rețetă de Burger de Turcia pe care am gustat-o vreodată! Încercați acești burgeri sănătoși din Turcia în loc să folosiți carne de vită.
Hamburgeri din Turcia
Obișnuiam să ezit puțin să încerc burgeri de curcan. Cred că majoritatea dintre noi suntem obișnuiți cu hamburgeri „reali” și abia recent au început să apară aceste opțiuni mai sănătoase de burgeri. Mulți oameni cred că hamburgerii de curcan vor avea un gust ciudat sau diferit … dar vă pot spune acum că sunt absolut delicioase!
Am vrut să condimentez cea mai bună rețetă de burger de curcan și să-l gătesc în același mod în care aș găti un burger obișnuit de carne de vită. Surprinzător, burgerul de curcan macinat are un gust foarte asemănător cu carnea de vită, mai ales când adăugați toate condimentele și condimentele. Îmi place să schimb carne de vită măcinată cu curcan măcinat pentru un burger gustos și sănătos!
Cum să faci burgeri de curcan
Nu aș numi asta cea mai bună rețetă de burger de curcan dacă nu ar fi ușor, deoarece rețetele ușoare sunt foarte importante pentru mine în bucătărie. Am gătit acești burgeri de curcan pe aragaz, dar le-ați putea coace și în cuptor. Sau dacă faceți grătarul vara asta, puteți chiar să transformați acest lucru într-un burger de curcan la grătar. Vedeți cum au gust gătite într-o tigaie. Le oferă acea aromă prăjită și suculentă.
Cum se prepară burgeri de curcan
- Combinați curcanul măcinat cu restul ingredientelor pentru curcan și amestecați împreună
- Împărțiți în 4 părți egale & matriță în paste (grosime 1 / 4-1 / 2 inch)
- Încălziți tigaia antiaderentă pe aragaz la foc mediu, adăugați ulei de canola
- Când uleiul este fierbinte, așezați tortele pe tigaie
- Gătiți fiecare tort de curcan aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte
- Odată gătite, puneți pe chifle și adăugați toppinguri & condimente
Acești burgeri de curcan sunt atât de gustoși! Serviți-le cu cartofi prăjiți sau legume.
Care este temperatura internă pentru burgerii de curcan?
Când gătiți curcan de orice fel, acesta ar trebui să fie gătit la o temperatură internă de 165F. La fel ca puiul, doriți să vă asigurați că curcanul este gătit complet înainte de a consuma. Vă recomand să obțineți un termometru digital pentru carne. Am conectat unul dintre preferatele mele în secțiunea de mai jos!
Cât de sănătoși sunt burgerii de curcan?
În general, curcanul măcinat este mai sănătos decât carnea de vită măcinată. Principalul motiv pentru aceasta este că curcanul este mult mai slab decât carnea de vită (deși va depinde de ce tip de curcan sau carne de vită cumpărați). Asta înseamnă mai puține grăsimi și mai puține calorii. Deci, asta face din hamburgerii de curcan o alternativă sănătoasă la burgerii de carne de vită. Turcia este încă o sursă excelentă de proteine și are și alți nutrienți pe care nu îi veți primi și în carnea de vită.
Ce condiment să puneți în burgerii de curcan?
Deoarece aceasta este cea mai bună rețetă de burger de curcan, o păstrăm foarte simplă și simplă. În loc să adăugăm tone de ingrediente aleatorii, condimentăm acești burgeri de curcan cu elementele de bază. Am folosit sare, piper negru și sos Worcestershire.
Ce garnitură se potrivește bine cu burgerii de curcan?
Puteți face aceleași feluri de mâncare gustoase pentru burgeri de curcan pe care le-ați face pentru orice alt tip de burger. Gatiti toate cartofii prajiti, salatele de cartofi si … ei bine, orice cartof merge bine cu burgerii. De asemenea, puteți prepara o salată simplă sau puteți găti niște legume dacă doriți să mențineți acea dună sănătoasă.
Încercați câteva dintre aceste rețete cu burgerii dvs. de curcan:
- Cartofi prăjiți
- Sparanghel cu unt de lămâie la grătar
- Dulce la cuptor Chipsuri de cartofi
- usturoi piure de conopidă
- salată Caprese Farro
Veți iubi acești burgeri de Turcia suculenți, aromați și sănătoși. Sunt perfecte pentru orice cină de săptămână sau întrunire de weekend. Încercați cea mai bună rețetă de burger din Turcia în acest weekend!
Consultați fișa de rețetă de mai jos pentru detalii despre cum să faceți burgeri din Turcia . Bucurați-vă!
Căutați mai multe dintre cele mai BUNE rețete de burgeri? Încercați următoarele:
- Cum să gătiți hamburgeri pe aragaz
- Cum să gătiți hamburgeri în cuptor
- Burgeri de pui cu Feta & Roșii uscate la soare
- Slider-uri pentru burger de fasole neagră Hummus Fajita
- Burger de cowboy încărcat
- Burgeri suculenți la grătar
- Slow Cooker Bacon Cheeseburger Sloppy Joes
- Sandwich-uri Maite Rite
Cele mai bune hamburgeri de curcan
Ingrediente
Pentru burgerii din Turcia
- ▢ 1 lire de curcan macinat
- ▢ 1 lingură sos Worcestershire
- ▢ 2 linguri ketchup
- ▢ ¾ linguriță sare condimentată sau sare kosher
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ▢ 1 lingură ulei de canola
Pentru servire
- ▢ 4 chifle de hamburger
- ▢ Roșii proaspete feliate
- ▢ Ceapă roșie sau albă feliată subțire
- ▢ Salată
- ▢ Marar sau murături dulci
- ▢ Ketchup
- ▢ Mustar
- ▢ Maioneză
Instrucțiuni
Pentru Turcii:
-
Într-un mediu dimensiune bol, amestecați toate ingredientele din Turcia Patty, cu excepția uleiului de canola. Se amestecă ușor ingredientele până se încorporează. Împărțiți amestecul în 4 părți egale și formați fiecare parte într-un tort de ¼-½ inch (în funcție de preferință).
-
Încălziți o tigaie sau plită antiaderentă la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați uleiul. Când uleiul este fierbinte (strălucitoare), așezați cu grijă tortele în tigaie / plită și gătiți-le 4-5 minute pe fiecare parte, sau până se rumenesc și ușor arse pe fiecare parte. Un termometru pentru carne introdus în mijlocul fiecărei paste ar trebui să citească 155-160 ° F.
-
Se servește pe chifle și cu condimentele preferate.
-
Bucurați-vă!
Ultimul pas! Nu uitați să-mi arătați o poză cu ceea ce ați făcut! Încarcă o imagine sau etichetează-mă @thecookierookie pe Instagram!
Informații nutriționale