Cea mai bună mașină Keurig (dar nu o recomandăm cu adevărat)

Mașinile Keurig oferă satisfacție instantanee, dar la un cost. Dincolo de infamia lor meritată pentru distrugerea mediului – despre care vom discuta mai târziu – toate mașinile Keurig produc cafea proastă. Ei ocupă, de asemenea, cât mai mult spațiu pe blatul dvs. ca o cafetieră de picurare, în ciuda faptului că faceți câte o ceașcă în loc de o oală întreagă. Și necesită mai multă întreținere decât crezi. Iată o descriere a tuturor dezavantajelor pe care le-am găsit deținând o mașină Keurig.

Cafea proastă

Fiecare mașină Keurig pe care am testat-o cafea apoasă, fără aromă, care s-a împotrivit cu orice alt tip de cafea pe care am făcut-o acasă. În cel mai bun caz, cafeaua Keurig are gust de cafea diner. În cel mai rău moment, are gust de apă caldă maro. În testele noastre, am constatat că numai dimensiunea de 6 uncii a preparat cafea care avea gust bun. Deși mașinile Keurig oferă opțiuni de fabricare a berii de 10 sau 12 uncii, aceasta adaugă doar apă la aceeași cantitate de terenuri, făcând o ceașcă diluată ridicol.

„Doamne,” a exclamat un tester la băutură. Acest lucru are un gust de scrumieră. ”

„ Are gustul de a aspira filtrul de hârtie al unei mașini de cafea ”, a spus un alt tester.

„ Are gust exact ca apa ”, un alt tester spus. „Aș bea-o, dar are gust ca apa. Nu gust nimic.”

O serie de factori ar putea explica ceea ce face cafeaua Keurig atât de dezamăgitoare. Scriind în Tech Insider, Julia Calderone a consultat un manager en-gros la Café Grumpy care i-a spus că procesul implică terenuri învechite, apă fierbinte necorespunzătoare și timp grăbit de preparare.

Lipsa de transparență a lui Keurig în ceea ce privește datele de prăjire și măcinare înseamnă că este posibil să obțineți fasole prăjită cu ani în urmă K-Cupele Green Mountain pe care le-am comandat pe 18 aprilie 2018 au inclus doar o dată „cel mai bun până la” 17 ianuarie 2020. Deoarece cafeaua proaspăt prăjită este consumată cel mai bine în termen de două săptămâni de la data prăjirii sale, nu suntem am convins că păstăile K-Cup® etanșe la aer, „spălate cu azot” și sigilate sub vid păstrează terenurile în întregime proaspete timp de doi ani.

Chiar dacă măcinarea a fost proaspătă, este probabil ca Keurig să apă prea rece pentru a extrage în mod corespunzător aroma din cafea. Asociația Națională a Cafelei recomandă temperaturi de preparare între 195 și 205 grade Fahrenheit. Potrivit NCA, prepararea cafelei cu răcitor de apă de 195 grade vă lasă cu cafea plată, sub-extrasă. În schimb, site-ul Keurig afirmă că temperatura optimă pentru prepararea cafelei este de 192 grade Fahrenheit, de asemenea, temperatura la care Keurig prepară cafea. Am folosit un termometru cu citire instantanee pentru a măsura temperatura apei care iese din Keurig atunci când nu a fost instalat niciun pod și am confirmat că acest lucru a fost în general cazul. Deși prima cupă a ajuns la doar aproximativ 187 de grade, cupele ulterioare au atins exact 192.

O mașină Keurig durează, de asemenea, mai puțin de un minut pentru a prepara, mult mai scurtă decât cele 4 minute necesare pentru a utiliza o presă franceză sau o configurare de turnare. Potrivit ANC, prepararea cafelei pentru o perioadă prea scurtă de timp va avea ca rezultat o cafea slab extrasă. În sistemele normale de picurare, apa ar trebui să fie în contact cu terenul timp de aproximativ 5 minute.

Keurig afirmă, de asemenea, că, după ce ați lăsat mașina să stea la ralanti o vreme, prima ceașcă pe care o veți face va fi, în mod implicit. , cu câteva grade mai rece. Pentru a remedia acest lucru, Keurig sugerează mai întâi să rulați o „infuzie de curățare”, făcând o ceașcă de 6 uncii fără a introduce o cupă K. Preparatele de curățare pot ajuta, de asemenea, la îndepărtarea oricărei resturi de aromă din băuturile anterioare. un Keurig: pentru a face o ceașcă de cafea într-un minut cu o simplă apăsare de buton.

Unele mașini Keurig mai scumpe, cum ar fi K-Select, oferă un buton care îți face cafeaua mai puternică. Butonul îți pregătește cafeaua timp de 1 minut, 15 secunde, cu 30 de secunde mai mult decât prepararea normală Keurig. Această extracție prelungită crește puterea cafelei, dar un Keurig ” puternic ”este încă semnificativ mai slab decât o ceașcă obișnuită de Starbucks. Dacă îți place cafeaua tare, nu ar trebui să cumperi un Keurig.

Scump

Nu numai că este rău, dar și cafeaua Keurig este ridicol de scumpă. Fiecare K-Cup conține aproximativ 10 grame de cafea măcinată și puteți cumpăra un pachet de 24 de K-Cups la aproximativ 16,50 USD. Acest lucru funcționează la aproximativ 30 de dolari pentru o lire de cafea, cu amestecuri Starbucks K-Cup mai scumpe care costă 50 de dolari pe lire. O pungă de fasole de înaltă calitate din cafeneaua locală costă probabil aproximativ 16 USD pentru o lire sterline, ceea ce face ca o ceașcă de cafea Keurig să fie o afacere brută.

Amprentă mare

Mașinile Keurig sunt mari și neîndemânatic. La 13,3 inci pe 9.8 inci, mașina originală K-Classic ocupă aproape la fel de mult spațiu pe tejghea ca o cafetieră mare de picurare (cum ar fi selecția noastră de top, OXO On 9-Cup Coffee Maker). Și Keurig arată de-a dreptul gargantuan alături de alte aparate de cafea cu o singură servire, cum ar fi o configurație de turnare, o presă franceză sau chiar Nespresso pe care îl recomandăm.

Durabilitate discutabilă

Keurig oferă o garanție limitată de un an pe toate mașinile sale, dar multe recenzii ale clienților spun mașinile nici nu rezistă atât de mult. Majoritatea mașinilor Keurig disponibile pe Amazon au un număr îngrijorător de recenzii de o stea care se plâng că mașinile au eșuat într-un fel sau altul după doar câteva luni. De exemplu, zeci de recenzii pentru K-Select spun că atunci când apăsați butonul de pornire, aparatul începe să devină incontrolabil apă rece, cam ca orice scenă din a doua jumătate a Titanicului. Acest defect a apărut, în general, în decurs de trei săptămâni de la cumpărare. Scriitorul personalului Wirecutter, Amy Roberts, a avut o pauză K-15 Mini pe ea în decurs de un an de când a primit-o cadou. Din fericire, acest lucru s-a întâmplat în cadrul garanției, astfel încât serviciul clienți Keurig a fost de acord să-și înlocuiască mașina.

Splash zone

Fiecare Keurig pe care l-am testat a împrăștiat cafea într-o zonă de splash de 2 inci în timp ce preparam, creând un o mizerie mult mai semnificativă decât o cafetieră obișnuită. Cafeaua Keurig preparată aruncă dintr-un gura de vreo trei până la patru centimetri deasupra marginii unei cani, rezultând picături de cafea care stropesc pe tava de scurgere, pe mașină și pe blat. Deși mizeria a fost ușor de șters, este frustrant să trebuiască să curățați mașina după fiecare utilizare. De asemenea, Keurigs emite un zgomot brutal în timp ce prepară. Este un sunet teribil pentru a te trezi dimineața.

Teribil pentru mediu

Dependența lui Keurig de păstăile de plastic de unică folosință din plastic produce cantități enorme de deșeuri care, în prezent, majoritatea nu pot fi reciclate. În 2015, Keurig a vândut 9 miliarde de cupe K din plastic, conform acestei povești despre Keurig-urile reciclabile ale lui Keurig de The New York Times. Site-ul web Keurig notează că compania intenționează să facă reciclabile toate păstăile sale până la sfârșitul anului 2020. Dar plasticul este mult mai scump de reciclat decât alte materiale, iar o recentă anchetă NPR și PBS Frontline a constatat că mai puțin de 10% din plastic în SUA au fost reciclate. În comparație, Nespresso își fabrică păstăile din aluminiu, care este unul dintre cele mai frecvent materiale reciclate și ușor reprocesabile, potrivit unui interviu cu Allan Myerson, profesor de inginerie chimică la MIT. Reciclarea aluminiului necesită doar 5% din energia necesară pentru a produce aluminiu nou, deoarece implică pur și simplu topirea metalului. Reciclarea materialelor plastice este un proces mult mai intensiv în muncă. Potrivit lui Myerson, există multe tipuri diferite de materiale plastice care necesită diferite procese de reciclare și, având în vedere costul sortării și curățării și cerințele energetice ale reprocesării, este adesea mai ieftin să le aruncați într-un depozit de deșeuri. Ne adâncim în impactul Keurig asupra mediului de mai jos.

Keurig oferă un filtru reutilizabil care vă permite să preparați cafea fără a produce deșeurile unui K-Cup de plastic folosit. Dar, chiar dacă utilizarea acestuia abordează unele dintre problemele de mediu, în testele noastre am constatat că acest filtru produce o ceașcă și mai slabă.

Avantajele

Există anumite situații în care un Keurig ar putea fi util să ai la îndemână. De exemplu, setările de cafea cu o singură servire ajută la o închiriere sau Airbnb se simte mai mult ca acasă și sunt ușor de utilizat și curățat de oaspeți. De asemenea, sunt utile în birouri sau săli de așteptare, cum ar fi cele din spitale sau reprezentanța auto locală. Unii oameni iubesc, de asemenea, satisfacția instantanee a unui Keurig, le place să aibă o gamă întreagă de arome din care să aleagă sau le place să poată prepara fără efort o ceașcă de cafea la un moment dat.

Dar credem că există o alternativă mai bună pentru fabricarea oricărei situații. Un aparat Nespresso, care prepară fotografii puternice de cafea tip espresso, este la fel de rapid și ușor de utilizat ca un Keurig; opțiunea noastră de upgrade poate prepara și cafenele americane. De asemenea, folosește capsule din aluminiu, care sunt mult mai ușor de reciclat decât păstăile de cafea din plastic. O configurație pentru turnare sau presa franceză necesită un pic mai multă forță de muncă, dar sunt, de asemenea, mult mai ieftine și mai compacte decât un Keurig și pot face o singură ceașcă de cafea care să aibă un gust mai bun.