Ce alimente pot cauza migrene?

• De Dr. Damien Jonas Wilson, MD Revizuit de Dr. Jennifer Logan, MD, MPH

  igrenele sunt un tip complex de dureri de cap recurente care provoacă dureri palpitante, de obicei într-o parte a capului.

  Credit de imagine: MDGRPHCS / .com

  Sunt unul dintre cele mai frecvente tipuri de dureri de cap, care sunt denumiți neurologi. Aceste dureri de cap pot avea tendința de a fi asociate cu semne și simptome precum greață, vărsături, fotofobie și fonofobie.

  În timp ce studiile sugerează că există o componentă genetică a durerilor de cap de migrenă, există mai mulți factori declanșatori, care includ stres, fluctuații hormonale, anxietate, exagerare, tulburări de somn, schimbări bruște ale vremii și mirosuri puternice, printre multe altele. Nu este surprinzător faptul că mai multe alimente sunt asociate cu declanșarea acestei tulburări sindromice.

  În mod tradițional, alcoolul, ciocolata, brânza în vârstă și glutamatul monosodic (MSG) au fost vinovații alimentelor pentru declanșarea durerilor de cap de migrenă la mulți pacienți. Cu toate acestea, dovezi mai noi arată că acești factori declanșatori pot să nu fie la fel de absoluți pe cât se credea anterior.

  Alimentele sunt în general considerate a fi declanșatoare dacă există o proporționalitate directă și strictă documentată între consumul de alimente și inițierea migrenei. . Această proporționalitate directă trebuie să fie regulată pentru a stabili o corelație între declanșator și durerea de cap.

  Alcool

  În timp ce unii pot considera alcoolul un risc de migrenă supraestimat, se știe că declanșează atacuri fie în câteva ore de consum de băuturi alcoolice sau din cauza mahmurelii.

  Proporționalitatea relației alcool-migrenă a fost investigată de multe studii, dar juriul încă nu știe dacă aceste studii oferă dovezi convingătoare ale cauzalitate. Cu toate acestea, este totuși recomandat ca consumul de alcool să fie menținut la un minim absolut sau complet evitat, dacă este posibil, la cei ale căror migrene sunt declanșate de utilizarea acestuia.

  Ciocolată

  Deși dovezile științifice sunt ambigue în cel mai bun caz, ciocolata este raportată pe scară largă ca declanșator al migrenei. Studiile epidemiologice sugerează o relație ciocolată-migrenă. Cu toate acestea, puterea acestei relații este slabă în cel mai bun caz, studiile arătând că anxietatea, stresul și tulburările de somn sunt mult mai susceptibile de a provoca migrene decât ciocolata. Ca și în cazul tuturor factorilor declanșatori, care pot varia de la o persoană la alta, pacienții care suferă de atacuri după consumul de ciocolată ar trebui să ia măsurile de precauție necesare.

  Brânză îmbătrânită

  Cheddar, brânză albastră, Mozzarella, parmezanul, feta, elvețianul și Gouda au fost implicați ca factori declanșatori ai atacului de migrenă. Deși există puține cercetări în ceea ce privește relația îmbătrânită-brânză-migrenă, se crede că tiramina, care este o substanță prezentă în aceste brânzeturi, poate fi vinovatul.

  Cantitatea de tiramină din brânza este direct proporțională cu vârsta brânzei, iar celor afectați li se recomandă să fie prudenți.

  Glutamat monosodic

  MSG este unul dintre cei mai cunoscuți aditivi alimentari legați de migrenă atacuri. Așa cum este cazul cu infractorii alimentari, nu există dovezi științifice concrete care să demonstreze sau să infirme relația MSG-migrenă. De asemenea, pacienții cu sensibilitate la migrenă raportată la MSG ar trebui să evite alimentele care conțin acest compus.

  Alte alimente legate de migrenă

  În plus față de cele de mai sus, alte alimente care se presupune că cauzează migrenă includ drojdia, carnea vindecată sau procesată, precum și unele fructe cu coajă lemnoasă și fructe. La fel, citricele, fasolele marine, fasolea lima și ceapa au fost implicate și la unele persoane. Se crede că compușii prezenți în aceste alimente provoacă eliberarea de histamină, care poate declanșa apoi o durere de cap. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină alimentele pretinse pentru a provoca migrene.

  Deoarece declanșatoarele durerii de cap pot varia de la o persoană la alta, pacienții cu migrene sunt sfătuiți să păstreze un jurnal cu alimente și dureri de cap, astfel încât să poată încerca să stabiliți ce alimente pot fi asociate cu dureri de cap pentru acestea.

  Scris de

  Dr. Damien Jonas Wilson

  Dr. Damien Jonas Wilson este medic din St. Martin din Caraibe. El a primit diploma de medicină (MD) de la Spitalul didactic al Universității din Zagreb. Pregătirea sa în medicină generală și chirurgie completează diploma sa în inginerie biomoleculară (BASc.Eng.) Din Utrecht, Olanda. În timpul acestei diplome, a finalizat o disertație în domeniul oncologiei la Harvard Medical School / Massachusetts General Hospital. Dr. Wilson lucrează în prezent în Marea Britanie ca medic.

  Ultima actualizare 23 ianuarie 2020

  Referințe

  admin

  0