Câte căpșuni întregi sau tocate sunt într-o lira?

Vizualizați toate conversiile produse

It poate fi frustrant să încerci o rețetă nouă și să nu înțelegi cât de mult un ingredient să cumperi de la magazin. Uneori vă oferă o cantitate de căpșuni în volum (2 căni sau 1 halbă), uneori ca greutate (4 uncii) și altele căpșunile sunt date ca descriere a fructelor (1 lire de căpșuni mari proaspete). Dar despre ce vorbesc cu adevărat? Câte căpșuni într-o kilogramă? Pentru a ajuta la gătit mai ușor, am făcut câteva experimente pentru a vă spune exact câte căpșuni trebuie să cumpărați.

Pentru a răspunde Câte căpșuni dintr-o ceașcă am fost la piața locală pentru a verifica fructele secțiune. După examinarea opțiunilor, am constatat că un recipient de 1 litru care conține aproximativ 12 căpșuni este considerat boabe mari. Numărul pentru căpșuni de dimensiuni medii este de 24 și dacă sunt mici, vor fi aproximativ 36 de fructe de pădure în recipientul de 1 litru. Cu toate acestea, în magazinul alimentar, cele mai multe cutii de 1 halbă au un amestec de dimensiuni. Am selectat 1 kilogram de căpșuni proaspete cu frunzele verzi încă atașate pentru numărul nostru de căpșuni dintr-o halbă de probe de testare.

Căpșunile sunt în mod normal tăiate din secțiunea superioară unde tulpina intră în boabe și apoi sunt servite întregi , feliate sau tocate. În plus, aceste fructe de padure sunt transformate în jeleuri și gemuri răcoritoare și gustoase. Multe rețete de bază de jeleu și gem folosesc 3 până la 4 litri de căpșuni proaspete. Acest lucru vă va da 3 până la 4 căni de suc pentru jeleu sau 6 până la 8 căni de piure de fructe de pădure pentru a face gem.

Odată ce am ajuns la bucătărie am început măsurarea, căpșunile noastre de 1 lire au dat 3,5 până la 4 căni de fructe de padure intregi; acestea au fost de dimensiuni mixte, dar predominant medii spre mari. O cană din aceste căpșuni întregi cântărea 4 până la 5 uncii. Apoi ne-am tăiat kilogramul de căpșuni în felii groase de 1/4 inch și am ajuns cu 2,7 căni sau 1,3 pinti. Dacă achiziționați un recipient de plastic de 1 litru cu căpșuni întregi, acesta va produce aproximativ 2 căni de fructe de pădure feliate care cântăresc aproximativ 3/4 de lire sterline.

Știați că din punct de vedere tehnic o căpșună nu este o boabă, este membru al familiei trandafirilor. Este singurul fruct cu semințe la exterior; fiecare căpșună are aproximativ 200 de semințe. Spre deosebire de alte fructe, acestea nu continuă să se coacă după ce au fost culese. Le Musee de la Fraise din Belgia este un muzeu dedicat căpșunilor.

Data viitoare când rețeta ta solicită o ceașcă de căpșuni pentru tine ” Mă voi simți încrezător știind ce să cumpăr. De asemenea, puteți utiliza instrumentul nostru de conversie de mai jos pentru orice personalizare de câte căpșuni într-o … măsurătoare aveți nevoie. Dacă decupați o mulțime de căpșuni proaspete, ar trebui să vă gândiți cu siguranță să obțineți un decojitor bun. Aș recomanda cu tărie Joie din oțel inoxidabil Strawberry Huller. Pe lângă faptul că este foarte ieftin și rapid de curățat, este rapid și ușor de utilizat.

Conversii personalizate pentru kilogramul de căpșuni

• Există 2¾ cupe (660 ml) de Căpșuni feliate într-o kilogramă de căpșuni
• Există 3¾ Cesti (900 ml) de căpșuni întregi într-o kilogramă de căpșuni

Am nevoie:
de
Ai nevoie de0 .4Lire de căpșuni

Vrei un cocktail de lux?

Rețetă completă: Cocktail fumat din Manhattan

General Cum se păstrează informații despre căpșuni

Căpșunile sunt foarte perisabile și delicate. Alegeți fructe de pădure, viu colorate, care au încă capace verzi atașate și sunt de dimensiuni uniforme.

Cum se coace căpșuna

să nu se coacă după ce au fost recoltate, deci alegeți căpșuni care au fost culese complet coapte. Ar trebui să fie plinute și parfumate, cu o culoare roșu aprins, strălucire naturală și blaturi verzi cu aspect proaspăt.

Depozitare pe termen scurt a căpșunilor

Înainte de stocare, s ort prin căpșuni și separați-le pe cele moi de boabele ferme, complet coapte; aruncați orice fructe de padure mușcate sau alterate. Cu capacele verzi în continuare, păstrați căpșunile proaspete într-o strecurătoare în frigider; aceasta permite aerului rece să circule în jurul lor – nu le acoperi. Utilizați căpșuni proaspete în termen de 2 până la 3 zile pentru cea mai bună calitate.

Stocare pe termen lung pentru căpșuni

Căpșunile pot fi congelate întregi, tăiate sau zdrobite, în funcție de utilizarea lor viitoare. Pentru un produs de calitate mai bună, congelați căpșunile într-un pachet de zahăr sau sirop; pachetele neindulcite nu rezistă la fel de bine. Căpșunile pot fi păstrate la congelator la 0 ° F (-17,8 ° C) timp de 8 până la 12 luni.

Soiurile mai dulci de căpșuni cu o culoare roșie completă și o textură fermă sunt cele mai bune de utilizat pentru fructele uscate. .

Căutați ceva puțin diferit?

Rețetă completă: Sous vide de somon curat cu citrice

Ce este convertorul de produse?

Una dintre cele mai mari probleme când gătești și lucrezi în bucătărie este atunci când o rețetă solicită „sucul de 1 lime” sau o măsurare similară.De multe ori când oamenii gătesc folosesc sucuri îmbuteliate, legume pre-feliate și alte economii convenabile de timp de gătit. Produce Converter vă va ajuta să convertiți „sucul de 1 lime” și alte instrucțiuni similare de rețetă în linguri, căni și alte măsurători concrete.

Produce Converter poate fi, de asemenea, utilizat pentru a afla câte legume să cumpărați nevoie, de exemplu, de „O ceașcă de ceapă tăiată cubulețe”. Puteți utiliza instrumentul nostru ușor de conversie pentru a afla exact câte ceapă trebuie să cumpărați la magazin pentru a ajunge la suma de care aveți nevoie pentru gătit.

Sperăm că vă place Produce Converter și aveți sugestii cu privire la modul în care o putem îmbunătăți și pentru a vă ușura gătitul, vă rugăm să ne anunțați.