Castraveți mamați rapid ai bunicii – Murături de frigider
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Acești castraveți murați rapid cu ceapa verde se face la frigider pentru o gustare simplă de vară!
Încercați aceste rețete dacă căutați mai multe opțiuni de murare: ardei rapid și ușor, ardei de banană murată, castraveți și ceapă murate rapid și dulci și picante Castraveți și oțet 
Castraveți murați rapid (murături de frigider)
Când toată munca grea de cultivare, plantare, plivire, udare, și mai multă plivire a unei grădini începe să dea roade, sunt mereu uimit și încântat de gălețile de legume proaspete cu care ne jucăm! De obicei, nu lipsesc fasolea verde, busuioc, dovlecei, dovlecei de vară, roșii, ardei, porumb dulce și castraveți. Deci, cu toată acea bunătate proaspătă, trebuie să devii creativ în păstrarea unei părți!
Bunica mea a fost vrăjitoare în bucătărie și a creat întotdeauna cele mai incredibile rețete pentru familia ei de 13 copii ( 11 dintre care erau băieți!), Și am primit de la ea această rețetă de castraveți murați rapid. Este o femeie incredibilă și gândul la ea mă face fericit. Ar crea o saramură simplă și arunca orice din grădină – nu doar castraveți, ci și ceapă, ardei gras și roșii cherry întregi.
Are gust de vară într-un borcan și dacă ai Sunteți un grădinar îndrăgit sau mai mult un magazin alimentar frecventat, oricine poate face aceste murături ușoare de frigider în cel mai scurt timp.
Sfaturi și trucuri pentru prepararea castraveților murați rapid:
- Oțetul alb este oțetul tradițional pentru această rețetă și un loc minunat pentru a începe. Dacă știți că vă place cidrul de mere sau oțetul de vin de orez, acestea sunt, de asemenea, bune.
- Acestea sunt delicioase pe sandvișurile noastre preferate de porc trase (ușor în aragazul lent!), Ca o parte pentru orice vară, și să mănânce pentru o gustare. Nu puteți greși cu acest fel de mâncare simplu toată vara.
- Doriți să adăugați puțin picant? Aruncați într-un jalapeno tăiat în jumătate (delicios!).
- Îmi plac aceste recipiente de sticlă cu capac pentru a avea lucruri de genul acesta în frigider. De asemenea, folosesc un borcan de zidărie și unul dintre aceste capace refolosibile foarte des.
Care este cel mai bun oțet pentru murare?
Majoritatea rețetelor necesită oțet alb distilat – este limpede, incolor și are o aromă blândă și o aromă acidă acidă. Dar puteți folosi cu adevărat orice oțet doriți și aveți la îndemână, cum ar fi oțetul de mere sau oțetul de orez. Această rețetă este flexibilă!
Ce pot mura acasă?
Dacă o întrebi pe bunica mea, poți mura orice legume îți place! Câteva obișnuite pentru murat sunt castraveții (bineînțeles!), Ridichi, morcovi, ceapă roșie, sparanghel, jalapenos, conopidă și fasole verde.
Cum murăm ceva rapid?
Pentru a mura ceva, trebuie pur și simplu să înmuiați legumele într-o saramură de oțet. Saramura mea solicită apă, oțet, zahăr (opțional) și sare și pur și simplu lăsați castraveții să se odihnească în saramură în frigider până când sunteți gata să-i mâncați. Lăsându-i să stea mai mult timp, aromele se dezvoltă mai mult, așa că este ideală o înmuiere peste noapte, dar sunt și bine de mâncat imediat!
Tipărește
Descriere
Castraveți murați rapid și ușor cu ceapă preparată la frigider; modul nostru preferat de a folosi castraveți de vară!
Ingrediente
- 1 cană de apă
- 1/3 cană de oțet ( cidru de mere, vin alb și orez sunt bune)
- 2 linguri de zahăr (opțional)
- 1 până la 2 lingurițe de sare
- castraveți de grădină feliați (aproximativ 2 cesti)
- ceapa taiata felii sau ceapa verde (aproximativ 1/2 cana)
- legume suplimentare dupa bunul plac (ardei gras, rosii cherry intregi etc.)
Instrucțiuni
- Într-un castron mic adăugați apă, oțet, zahăr și sare. Se amestecă pentru a combina și până când zahărul și sarea s-au dizolvat. Se adauga castravetele si ceapa. Gustați și reglați ingredientele după cum doriți.
- Toți castraveții ar trebui să fie acoperiți în saramură, dacă aveți o mulțime de castraveți sau faceți un lot mare, faceți mai multă saramură.
- Lăsați amestecul să se odihnească în frigider până când sunteți gata de mâncare. Aromele se dezvoltă în timp, așa că o îmbibare peste noapte este grozavă, dar a mea dispare în mod normal la cină.
Note
- I îmi place să adaug zahărul și mama mea prea, dar bunica mea nu adaugă atât de mult (adaugă doar câteva lingurițe). Eu spun că încercați și vedeți ce vă place.
- Oțetul alb este oțetul tradițional pentru această rețetă și un loc minunat pentru a începe. Dacă știi că îți place cidrul de mere sau oțetul de vin de orez, sunt și ele bune.
- Chiar nu poți deranja acest lucru. Doar adaptați-vă la gust și bucurați-vă!
- Murăturile vor dura cel puțin o săptămână la frigider, dar vor deveni mai puțin clare pe măsură ce trece timpul.
- Puteți refolosi saramura o dată sau două, adăugați doar mai mulți castraveți!
- Categorie: Gustări
- Metodă: Frigider
- Bucătărie: Americană
Cuvinte cheie: rețetă de murături ușor, rețetă de murături de frigider, castraveți murați rețetă
Doriți să salvați această rețetă?
Alte rețete de murături îți va plăcea:
- Castraveți și ceapă murați rapid
- Cum să murăm ardeii (metoda de conservare a băii cu apă fierbinte)
- Măcinați rapid și ușor în frigider Ardei Banana
- Castravete Midwestern Cremos și Salată de oțet
- Castraveți dulci și picanți și oțet
- Castraveți Dilly rapid în oțet
Mai multe rețete simple care vă vor plăcea:
- Rețete de îmbrăcăminte pentru salate (minunat de făcut atunci când lucrurile ies din grădină!)
- Pâine subterană sau chifle de casă – murăturile sunt perfecte pe un sandviș
- Rețete ușoare de smoothie – atât de grozav de știut să fac când lucrurile sunt în sezon
Ceapa mea nu este drăguță ?! Au fost primii pe care i-am tras și sunt minusculi … Cred că voi mai aștepta o lună sau două înainte să aleg mai mult, astfel încât să nu mai fie liniștiți, așa că nu-i așa.
Veți fi în murături cer cu această rețetă rapidă de castraveți murați care se reunesc rapid în frigider cu un efort minim!
Această postare a fost publicată inițial în 2013 și a fost actualizată în iunie 2019. Încă o fac din nou și din nou!
Eliminați problemele din planificarea meselor cu: Dinner Made Easy, un plan de masă GRATUIT de 1 săptămână cu listă completă de cumpărături, cine ușoare , informații nutriționale, sugestii de servire pentru fiecare masă și multe altele!
Abonați-vă acum
Despre Melissa
Melissa este hotărâtă să ajute părinții să-și dea seama de întrebările de noapte, „Ce” s for Dinner ?! „, cu abordarea ei fără probleme la gătit. Citiți mai multe …
- Distribuiți
- Tweet
- Fixați