Caserolă de pui

O adevărată rețetă „gust de casă”, Chicken Pot Pie Casserole este o modalitate ușoară și delicioasă de a aduce mâncare confortabilă de casă la masă!

A venit vremea rece, este timpul să ne luăm la revedere de la preparatele în aer liber și salatele de paste reci. Dar nu vă faceți griji, deoarece, asta înseamnă, de asemenea, că este timpul să spuneți BUNĂ! la rețete calde și delicioase de alimente confortabile, cum ar fi pui de unt de miere, cidru de mere cald și caserolă ușoară de plăcintă cu oală de pui! . Utilizând biscuiți în locul unei cruste de plăcinte, economisești timp de pregătire și timp de coacere, dar câștigi niște bunătate untă, fulgioasă și biscuitate. Gura mi se udă doar gândindu-mă la asta!

CHICKEN POT PIE CASSEROLE
Vă place această rețetă? Tablă DINNER!
Urmărește Real Housemoms pe Pinterest

Suntem doar eu sau am trecut brusc dintr-o după-amiază de toamnă frumoasă, vânturoasă și caldă, în vânt rece tot timpul? Mi se pare că s-a întâmplat peste noapte. Acum că toamna este pe cale de ieșire, iar iarna începe să-și ridice capul urât, a venit timpul să izbucnim unele dintre acele rețete de alimente confortabile încercate și adevărate. Ok, ok, îmi place iarna, dar vremea asta rece necesită mult timp pentru a mă obișnui!

Cred că toată lumea are o idee diferită despre ceea ce alimentele contează ca „alimente confortabile”.

Am un prieten care este puiul teriyaki al mamei este mâncarea de confort perfectă pentru ea.

Pentru soțul meu, este o supă de tăiței de pui de casă.

Dar, pentru eu, este o plăcintă delicioasă, făcută de la zero, cu oală de pui.

Cred că firul comun dintre toate aceste rețete este că sunt calde, pline și te fac să te simți ca acasă.

Ca mamă a doi băieți FOARTE ocupați (gândiți-vă la toate sporturile, la toate activitățile , toate temele pentru acasă …), nu am întotdeauna timp să îmi fac rețetele preferate de mâncare confortabilă. De multe ori au nevoie de multă pregătire și mult timp de gătit. Este ușor de pregătit, rapid de copt și îmi oferă toate acele sentimente de casă pe care le-ar face o plăcintă tradițională cu oală de pui!

Nu numai că este foarte ușor de făcut o plăcintă cu oală de pui, dar este o rețetă excelentă și pentru resturi (și cine nu iubește resturile, nu-i așa?). O plăcintă tradițională cu oală de pui poate deveni o mizerie moale și curgătoare atunci când este reîncălzită. Dar nu o caserolă de plăcintă cu oală de pui!

Pentru că este o plăcintă cu oală de pui cu biscuiți pe partea de sus în loc de o crustă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la toate interiorele delicioase care scapă din coajă de plăcintă. În schimb, totul se amestecă frumos într-o caserolă!

Fie că doriți să serviți o nouă rețetă de caserolă la o cină potluck, fie că doriți doar niște mâncăruri vechi de confort pentru familia dvs. – această caserolă ușoară de plăcintă cu oală de pui este garantată pentru a vă încălzi stomacul și sufletul!

Ingrediente pentru plăcinta de casă cu oală de pui

În aceste zile, căutăm modalități de a obține nu numai cel mai mare bang pentru dolarul meu la magazin alimentar, dar și pentru a-mi maximiza eficiența în bucătărie.

De aceea, când fac plăcintă cu pui cu biscuiți, merg pe una din cele două căi …

BISCUITI: Dacă am ceva timp pe mâna mea și vreau o masă complet făcută în casă, îmi voi face propriile biscuiți de la zero. Însă, dacă am o criză mai mare de timp (sau pur și simplu nu îmi vine să coac), voi folosi biscuiți frigider cumpărați de la magazin. Amândoi au un gust grozav atunci când sunt folosiți în caserolă pentru plăcintă cu oală de pui, nu poți greși!

PĂCĂ: Dacă vreau cu adevărat să economisesc timp, nu voi decât un pui rotisor la magazin. Îndepărtez pielea, descompun totul și împart puiul. Apoi pot să iau această rețetă la gătitul legumelor și să merg mai departe de acolo.

Cum să preparați o plăcintă cu oală de pui

Pentru a face această rețetă de plăcintă cu oală de pui, veți avea nevoie de aproximativ 3 minute de timp de pregătire (pentru tocat legume, tigaie puiul și prepararea legumelor gătite și gata) ). Dacă faceți biscuiți de la zero, veți dori să vă acordați încă 10-15 minute. Într-adevăr, 30 de minute nu sunt atât de multe de întrebat când veți mânca o cină delicioasă confortabilă care vă amintește de acasă!

1. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375 grade F. Apoi, pulverizați o caserolă 9 × 13 cu spray de gătit și puneți-o deoparte.
2. Acum, condimentați puiul tăiat (bucăți de mușcătură) cu sare și piper într-un castron mic, asigurându-vă că aruncați uniform pentru a acoperi fiecare bucată .
3. Apoi, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu timp de 2 minute până când tigaia este bine acoperită. Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 5-8 minute sau până când nu mai este roz.Scoateți puiul gătit (și toate sucurile și condimentele din tigaie cu el) și puneți-l într-un castron. Puneți bolul deoparte.
   * Lăsați-l să stea și fierbeți câteva minute de fiecare parte. Dacă îl mișcați prea mult, puiul poate deveni dur.
4. După ce gătiți puiul, adăugați untul în aceeași tigaie și topiți-l la foc mediu. Adăugați ceapa, țelina, morcovii și căței de usturoi și gătiți până când sunt transparente și fragede (aproximativ 3-5 minute). Adăugați sarea, piperul, condimentul de păsări de curte și cimbru și amestecați până când toate legumele sunt acoperite cu condimente, permițându-i să gătească încă două minute. Acesta este momentul în care bucătăria ta începe cu adevărat să miroasă a acasă!
5. Apoi, adaugă făină în amestecul de ceapă, acoperindu-l bine (acest lucru ajută la îngroșarea sosului tău de plăcintă cu oală de pui). Se amestecă laptele și bulionul de pui, amestecând bine până se omogenizează. Continuați să bateți până ajunge la fierbere, reduceți focul la mediu-mic și lăsați amestecul să se îngroașe și să se reducă, aproximativ 2 minute.
6. Acum, adăugați puiul și sucurile acestuia împreună cu mazărea congelată și amesteca bine. Scoateți-l de pe foc.
7. Transferați amestecul de pui în vasul de copt pregătit și acoperiți cu biscuiți, așezându-i uniform deasupra. Periați amestecul de ouă pe fiecare dintre biscuiți și coaceți caserola timp de 20 de minute sau până când amestecul clocotește și biscuiții sunt aurii.
8. Lăsați vasul să se răcească timp de 5 minute, apoi periați untul topit peste biscuiți. (pentru că cine nu iubește puțin unt topit pe biscuiți ?!) și lasă-l să se răcească încă 5 minute. Ornează cu frunze de cimbru proaspăt.
9. Scoate-le pe farfurii și bucură-te!

Cât timp să gătești plăcinta cu oală de pui

Ne place această rețetă ușoară de plăcintă cu oală de pui în casa noastră, deoarece reduce atât timpul de pregătire, cât și timpul de coacere al unei tradiționale plăcintă cu oală (fără a sacrifica delicioasa aromă de casă). O plăcintă tipică de oală de pui ar trebui să se coacă timp de 30-40 de minute și apoi ar trebui să se răcească după aceea. Vorbiți aproape o oră de timp de coacere și răcire (ca să nu mai vorbim de timpul de pregătire!).

Dar o caserolă de plăcintă cu oală de pui trebuie să gătească doar aproximativ 20 de minute. Asta pentru că toate „interiorul” sunt deja încălzite și tot ce trebuie să permiteți să gătiți este biscuiții de deasupra! Crustele de plăcintă sunt mult mai temperamentale și durează mai mult până se rumenesc, de aceea întotdeauna aleg să fac plăcintă cu oală de pui cu biscuiți!

Ce se servește cu plăcintă cu oală de pui

În timp ce această rețetă ușoară de caserolă cu plăcintă cu oală de pui este cu siguranță o masă în sine, puteți servi cu siguranță alte articole ca mâncăruri minunate! Iată câteva dintre rețetele mele preferate de asociat cu plăcintă cu oală de pui:

• Piure de cartofi al mamei – vorbiți despre sentimentele de acasă, acestea sunt piureul de cartofi pe care am crescut (și sunt cei mai BUNI).
• Stive de cartofi dulci – acestea sunt foarte ușoare de făcut și au cu adevărat gust de toamnă!
• Salată de varză de Bruxelles Pecan de mere – în timp ce caserola de plăcintă cu oală de pui conține câteva legume delicioase, de multe ori îmi place să o împerechez cu o salată verde și aceasta este una dintre favo-ul familiei ritualuri!

Caută mai mult din mâncarea mea confortabilă preferată rețete?

• Crock Pot Carne de porc
• Crock Pot Mac și brânză
• Easy Three Bean Turkey Chili
• Spaghetti Caserole
• Lasagna clasică de vită ușoară
• mai multe rețete DINNER …

Instrumente folosite pentru a face această rețetă de caserolă cu oală de pui

Caserolă: folosesc această caserolă 9 × 13 pentru orice. Este un fel de mâncare clasic, simplu, care face ca toată mâncarea mea să arate și mai bine!

Tigaie din oțel inoxidabil: îmi place această tigaie, deoarece într-adevăr caramelizează toate cepele și condimentele pentru a face umplutura delicioasă de plăcintă cu oală de pui!

Caserolă de plăcintă cu oală de pui

Pregătire Timp: 30 minute

Timp de gătit: 20 minute

Curs: Vase principale

Bucătărie: americană

Cuvânt cheie: oală de pui caserola pentru placinte

Porții: 6

Calorii: 682kcal

Autor: Aubrey

Ingrediente

• 2 kilograme fără piele piept de pui tăiat în bucăți de 1 inch
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 mese unt de pooni
• 1 ceașcă de ceapă galbenă tocată
• 2 tulpini de țelină tocată
• 2 morcovi tocați
• 2 căței de usturoi tocat
• 1 / 2 lingurițe sare
• 1/2 linguriță piper
• 1/2 linguriță condimente de pasăre
• 2 lingurițe de cimbru uscat
• 1/4 cană de făină universală
• 1 cană de lapte
• 1 1/2 cană de pui de pui
• 1 cană mazăre congelată
• 16,3 uncii pot biscuiți frigorifici
• 1 ou
• 2 linguri apă
• 2 linguri unt topit
• Cimbru proaspăt pentru garnitură

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pulverizați interiorul a unei caserole de 9 inci x 13 inci cu spray de gătit și puneți deoparte.
• Așezați puiul într-un bol de amestecare și condimentați cu sare și piper. Aruncați pentru a acoperi, asigurându-vă că fiecare piesă este bine condimentată.
• Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 5-8 minute sau până când nu mai este roz. Transferați puiul gătit într-un castron cu toate sucurile și condimentele; pus deoparte.
• Adăugați unt în aceeași tigaie și topiți-l la foc mediu. Adăugați ceapa, țelina, morcovii și usturoiul. Gatiti pana cand devin transparente si fragede aproximativ 3-5 minute. Adăugați sarea, piperul, condimentul păsărilor de curte și cimbru și amestecați. Gătește încă 2 minute.
• Adaugă făină în amestecul de ceapă și amestecă pentru a acoperi. Se amestecă cu lapte și cu puiul de pui până se omogenizează bine. Continuați să bateți până ajunge la fierbere. Reduceți căldura la mediu-mic și lăsați amestecul să se îngroașe și să se reducă, aproximativ 2 minute.
• Adăugați puiul și sucurile sale în tigaie, împreună cu mazărea, și amestecați bine. Se ia de pe foc.
• Transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Se amestecă deasupra cu biscuiți, așezându-i uniform deasupra. Într-un castron mic, bateți împreună oul și apa. Periați amestecul de ouă deasupra biscuiților.
• Coaceți caserola timp de 20 de minute sau până când amestecul este clocotind și vârful biscuiților sunt maro auriu.
• Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 5 minute. Periați untul topit deasupra biscuiților și lăsați-l să se răcească încă 5 minute înainte de servire. Se ornează cu frunze proaspete de cimbru, dacă se dorește.

Nutriție

Calorii : 682kcal | Carbohidrați: 55g | Proteine: 43g | Grăsime: 32g | Grăsimi saturate: 9g | Colesterol: 151mg | Sodiu: 1497mg | Potasiu: 1056mg | Fibră: 4g | Zahar: 9g | Vitamina A: 4038IU | Vitamina C: 16 mg | Calciu: 129mg | Fier: 5mg

Ați încercat această rețetă? Faceți o poză și încărcați-o pe pinul dvs. și lăsați-mă stii ce ai crezut!