Cartofi dulci la cuptor la grătar în folie | Preparate laterale pentru grătar

Cartofii dulci la cuptor la folie, înveliți în folie, constituie felul de mâncare perfect sănătos pentru grătarul dvs.

Aceasta este o garnitură foarte simplă suntem cu toții pofte să facem. O știți pe cea pe care toată lumea o iubește și vrea să o mănânce. Cartofii dulci sunt gingași și dulci și, din fericire, nu au nevoie de o mulțime de extra pentru a-i face să guste din această lume.

🔥 Instrucțiuni pentru grătar

Primul pas: luați o bucată de folie și așezați-o pe tejghea. Introduceți câteva găuri într-un cartof dulce curat cu o furculiță. Găurile vor ajuta aburul să scape cu ușurință.

Pasul doi: folosiți un pic de spray de ulei de măsline pentru a oferi un strat foarte ușor pe cartoful dulce. Se presară sare de mare sau sare kosher. Mi se pare că combinația dintre sarea grosieră și uleiul ajută pielea să devină puțin crocantă atunci când se termină la grătar. Înfășurați cartoful dulce și sigilați folia de aluminiu strâns.

Pasul trei: așezați cartoful dulce învelit pe un grătar încălzit setat la 350 de grade. Am folosit căldură indirectă adăugând setul de plăci la grătar. Pentru grătarele pe gaz, opriți arzătoarele imediat sub cartof. Se lasă la grătar aproximativ 40 de minute, întorcându-se la jumătatea drumului pentru un cartof de dimensiuni medii. Cartofii mei dulci erau destul de mari și aveam nevoie de încă 20 de minute până când erau ușoare pentru furculiță.

💡 Sfaturi pentru rețetă

Când vreau o piele și mai crocantă, gătesc cartoful dulce fără folia. Așezați-l drept pe grătar. Pielea va deveni foarte crocantă, dar interiorul va fi în continuare moale și pufos.

⏲️ Timpul grătarului

Un cartof dulce de dimensiuni medii va dura aproximativ 40 de minute până la grătar. Întoarceți-l la jumătate pentru a vă asigura că fierbe uniform.

Notă: fluctuațiile temperaturii grătarului vor avea un impact asupra timpului de gătit. Cartofii dulci mai mari vor dura aproximativ 20 de minute mai mult.

📌 Opțiuni de servire

Există atât de multe moduri de a face jazz acești cartofi. Fii creativ!

• Unt și zahăr brun
• Unt și smântână
• Fă-l taco umplut folosind fasole neagră, porumb, ceapă roșie și topping cu smântână sau guacamole
• Faceți caviar de cowboy și adăugați cartofii dulci cu el. omletă, bucăți de slănină și roșii
• Acoperiți cu salsa de casă, ceapă verde și o ciorbă de smântână
• Încărcați-o cu chili de casă, brânză și smântână
• Alternativ, coaceți-le pe grătar și îndepărtați interiorul și bateți-le într-un piure de cartof dulce – totul gata fără a fi nevoie să vă folosiți cuptorul.

Orice mod alegeți să vă bucurați de aceste delicioase Cartofi Dulci, îi veți iubi! Asociați-le cu un fel de mâncare în interior sau cu rețeta preferată de carne de porc, friptură la grătar sau rețetă de pui la grătar.

Rețete asociate cu cartofi dulci

Pene de cartofi dulci cu miere – Adăugați puțină miere la cartofii dulci la grătar pentru o garnitură fantastică. Taierea lor în pene reduce cu siguranță timpul de grătar.

Cartofi dulci parmezan la grătar – Această rețetă de fontă din fontă este la fel de delicioasă pe cât de superbă. Straturile de felii de cartof dulce fac grătarul să meargă foarte repede!