Care ar trebui să fie nivelurile de cetonă?
Când începeți o dietă ceto, aproape toată lumea se concentrează asupra nivelului de cetonă. Are sens. Sunt măsurători concrete ale progresului și majoritatea dintre noi suntem orientați spre obiective. Dar nu vă putem spune cu câți oameni am vorbit și care au vrut să renunțe pentru că nu au fost acolo unde credeau că ar trebui să fie „devreme”. Deci, să nu ne depășim. În schimb, să explorăm nivelurile de cetoză, cu ochii pe învățarea a ceea ce sunt și a ceea ce înseamnă, astfel încât să puteți înțelege ce niveluri optime se bazează pe obiectivele dvs. Dar mai întâi, un scurt PSA: următoarele informații nu sunt menite să fie înlocuite cu sfaturi medicale, nici se aplică dacă aveți diabet de tip 1; dacă aveți diabet de tip 1 sau alte afecțiuni medicale grave, ar trebui să colaborați cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a vă stabili obiectivele.
Înțelegerea nivelurilor cetonice
Când discută nivelurile cetonice / nivelurile de cetoză, experții în ceto citează adesea Arta și știința vieții cu conținut scăzut de carbohidrați, de Dr. Stephen Phinney, MD, PhD și Jeff Volek, PhD, RD. mmol / L. Asta înseamnă că în momentul în care treceți pragul de 0,5, yo ești „în cetoză”. De acolo, cetoza nutrițională este considerată „ușoară” până la 1,0 mmol / L (lumina este încă bună!), Apoi devine „optimă” 1,0 mmol / L până la 3,0 mmol / L. Dar dacă te uiți la graficul de mai sus, există nuanțe în aceste zone cetonice.
Deci, de unde știi ce nivel de cetonă să urmărești? Depinde de obiectivele tale. Vedeți diagrama noastră de zone cetonice de mai jos.
Care ar trebui să fie nivelul dvs. de cetonă?
Dacă principalul dvs. obiectivul pentru integrarea dietei ketogene în viața ta este pierderea în greutate, realizarea „cetozei nutriționale ușoare” sau 0,5 mmol / L-1,0 mmol / L este un bun punct de plecare. De acolo, urmărește „cetoza optimă”, care este atunci când nivelurile de cetonă sunt cuprinse între 1,0 mmol / L-3,0 mmol / L. Persoanele care doresc să utilizeze dieta ketogenică pentru beneficii terapeutice pentru afecțiuni medicale, cum ar fi epilepsia, cancerul sau tulburările endocrine și metabolice, sunt, în general, îndreptate să urmărească niveluri cetonice mult mai ridicate – în mod specific în intervalul 3,0 mmol / L -5,0 mmol / L, sau undeva la mijloc. Persoanele care postesc sau care consumă un raport mult mai mare de grăsime-proteină se vor uita la niveluri cuprinse între 3,0 mmol / L-8,0 mmol / L. Dar nu trebuie să mergi acolo. Gama optimă de cetoză este numită „optimă” dintr-un motiv și este exact locul în care îți dorești să pierzi în greutate și în scopuri generale de sănătate și vei ajunge acolo, în timp, dacă practici răbdarea și te bagi în groove de a mânca o dietă ceto.
Cetone & Exercițiu
Exercițiul afectează nivelurile cetonice? Da, dar efectele diferă de la o persoană la alta Cu toate acestea, în general vorbind, exercițiul anaerob (de obicei de scurtă durată și intensitate ridicată, cum ar fi antrenamentul cu greutăți mari, sprint sau salt) va reduce cetonele circulante, va determina creșterea ușoară a glucozei din sânge și va determina coborârea temporară a cetonelor. exerciții aerobice, cum ar fi înotul, mersul pe jos, joggingul și ciclismul, veți observa, în general, o creștere a cetonelor circulante. Asta înseamnă că nu doriți să faceți exerciții anaerobe în timp ce urmați o dietă ketogenică? Absolut nu! vă ajută să înțelegeți cum reacționează corpul dumneavoastră la diferite alimente și activități și k acum, cum vă răspunde corpul, vă va ajuta să vă ajustați alimentația și alegerile alimentare pentru a vă alimenta în mod corespunzător corpul și pentru a menține nivelurile optime de cetonă.
Un cuvânt de avertizare
Indiferent de obiectiv, nimeni ar trebui să vizeze zonele portocalii sau roșii; sunt aproape imposibil de realizat oricum și nu măresc beneficiile dietei. Singurele persoane care ar trebui să fie îngrijorate de abordarea lor sunt diabeticii de tip 1, deoarece se confruntă cu potențialul de a produce o complicație diabetică numită cetoacidoză, o afecțiune gravă care necesită asistență medicală urgentă. Pentru ei, recompensa ar putea să nu merite riscul, motiv pentru care recomandăm persoanelor cu diabet de tip 1 să dezvolte un plan de dietă împreună cu furnizorul lor de îngrijire. De fapt, oricine explorează dieta ceto ar trebui să discute cea mai bună strategie cu furnizorul său medical, deoarece pot exista riscuri legate de alte afecțiuni medicale preexistente, cum ar fi pietre la rinichi, hipercolesterolemie sau antecedente familiale de infarct miocardic sau accident vascular cerebral sub vârsta de 60 de ani. Mojo On! Nivelul tău de cetoză nu trebuie să fie un alt lucru din viața ta pe care să-l stresezi. În schimb, considerați-l un instrument care vă ajută să vă evaluați și să vă ajustați obiceiurile alimentare în timp ce vă urmați călătoria keto. Continuați să vă rafinați alegerile pe măsură ce mergeți și veți atinge nivelurile optime, vă veți bucura de un mod de viață revigorant și sănătos și chiar alunecați cu ușurință în blugii prea strâmți pe care i-ați privit în spatele dulapului.