Bacii de pui prăjite incredibil de ușor

Divulgare: Această postare poate conține linkuri de afiliere.

Piele crocantă și un interior suculent și cărnos, aceste tigaie simple – betisoarele de pui prăjite sunt o opțiune de masă fără probleme, care poate fi făcută în mai puțin de 30 de minute. Delicious nu a fost niciodată atât de simplu.

💕 Permiteți-mi să vă spun toate motivele pentru care veți iubi această rețetă:

• Aceste betisoare sunt făcute din ingrediente minime și sănătoase pentru o opțiune excelentă de mâncare în timpul săptămânii, fără probleme.
• Pielea primește o textură extraordinar de crocantă, în timp ce interiorul este umed și suculent.
• Puteți personaliza această rețetă folosind orice sortiment sau combinație. de mirodenii care vă plac.
• Această rețetă este alimentară curată, fără gluten și prietenoasă cu ceto și paleo!
• Se împerechează bine cu majoritatea părților sau poate fi savurată singură (I Am enumerat câteva idei de împerechere la sfârșitul postării)
• Resturile (dacă există) pot fi savurate la cald sau la rece.
• Dacă aveți un uscător de aer sau un cuptor cu prăjitor de pâine, re -pipitul pielii în timpul reîncălzirii devine o cinstea!
• În ceea ce privește „puiul prăjit”, aceasta este sincer una dintre cele mai sănătoase opțiuni! , principalele de care aveți nevoie sunt:

  

  • Ciocanele de pui: folosesc ciocanele care au osul și pielea pe ele. 6 betisoare, care este de aproximativ 2 kg greutate totală. < Este important să rețineți acest lucru, astfel încât să puteți compara și regla timpul de gătit.
  • Ulei: folosesc un ulei de măsline extra ușor, dar puteți folosiți orice ulei curat pe care îl alegeți.
  • Sare: o sare roz de Himalaya sau de mare funcționează excelent.
  • Piper: proaspăt crăpat sau negru măcinat anterior (sau chiar piper alb) adaugă un profil frumos de condimente pentru toiagele noastre.

  Luând condimentul nostru un pas mai departe, am ales să folosesc praf de usturoi, boia afumată și ierburi italiene. Puteți folosi orice alte condimente care vă plac de la oregano la chimen. Opțiunile și combinațiile de condimente sunt sincer nesfârșite.

  Iată cum puteți face aceste tobe ușoare:

  

  După ce ne-am băgat bățele uscate folosind un prosop de hârtie, vom combina condimentele împreună și le vom presara uniform pe bețișoare înainte de a freca condimentele în pui. Dacă doriți, puteți face un pas mai departe și frecați condimentul sub piele, folosind degetele pentru a crea un buzunar și lucrând în jurul tobei, având grijă să nu scoateți pielea sau să o rupeți.

  

  La o tigaie fierbinte (vă recomandăm să folosiți o tigaie din fontă dacă aveți una), vom adăuga uleiul nostru, îl vom întoarce pentru a acoperi uniform partea de jos a tigaiei și odată ce uleiul este fierbinte, vom adăuga bețele noastre condimentate și le vom lăsa să se gătească nestingherite timp de 6-7 minute înainte de a le roti 1/3 din drum și le vom permite să gătească încă 6-7 minute . În cele din urmă, o ultimă rotație de 1/3 și o bucătărie de 6-7 minute și toiagele noastre sunt gata! Pentru o bucată de decadență suplimentară, puteți adăuga o lingură de unt în tigaie pentru a termina puiul.

  Acum, durata de gătit de care vor avea nevoie bățele dvs. depinde de mărimea acestora. Cele 6 betisoare ale mele cântăreau aproximativ 2 lbs. Pentru bețișoare foarte mari, vă recomand să terminați la cuptor la 400F timp de aproximativ 8-10 minute, după ce le-ați gătit în tigaie și ați rumenit toate părțile și ați tăiat pielea.

  Dacă aveți dubii cu privire la coacerea puiului dvs., puteți măsura temperatura internă a acestuia, care ar trebui să fie de 165F, sau pur și simplu tăiați în picior și puteți verifica interiorul pentru a vă asigura coacerea.

  Cu puiul terminat, scoateți-le din tigaie. Plătiți și serviți cu partea preferată. În seara asta, la cină, îl servesc cu un orez brun cremos, care este similar cu un risotto ambalat cu legume!

  Aveți nevoie de inspirație laterală? Încercați una dintre următoarele rețete ca garnitură:

  • Risotto ușor de orez brun la cuptor
  • Tăiței de susan de zece minute
  • Fasole verde cu sârmă blisterată
  • Biscuiți Cheddar cu smântână și arpagic (fără gluten)
  • Pâine de porumb Jalapeno
  • Piure de cartofi prăjit cu usturoi (sau această piure de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați)
  • Cupa prăjită cu șuncă și brânză de dovlecei
  • Gouda Mac și brânză foarte ușor afumată
  • Pilaf cu quinoa și linte
  • Orez simplu cu șofran de nucă de cocos
  • Cartofi copți de două ori cu praz
  • spanac crem

  Cu ce vă place să serviți și să vă delectați cu puiul? Ce fel de combinații de condimente sau arome preferați? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos!

  

  Rețeta de tipărire

  4.5 din 2 voturi

  Bastoane de pui incredibil de ușor prăjite

  Piele crocantă și o carnea suculentă în interior, aceste tobe simple de pui prăjite în tigaie sunt o opțiune de mâncare fără probleme. Delicious nu a fost niciodată atât de simplu.

  Timp de pregătire5 minute

  Timp de gătit20 minute

  Timp total25 minute

  Curs: aperitiv, cină, prânz, fel principal

  Bucătărie: americană

  Porții: 6

  Calorii : 184kcal

  Autor: Kitrusy

  Ingrediente

  • 2 lb de betisoare de pui cu os, cu pielea pe
  • 1 lingură de ulei de măsline extra ușor
  • ½ linguriță sare (după gust)
  • ½ linguriță piper negru măcinat (după gust)
  • ½ linguriță boia afumată (după gust) (opțional)
  • ½ linguriță pudră de usturoi (după gust) (opțional)
  • sp linguriță ierburi italiene (după gust) (opțional)

  Instrucțiuni

  • Asigurați-vă că batele dvs. sunt complet dezghețate (dacă sunt înghețate) și le aduc la temperatura camerei înainte de a le bate uscate cu un prosop de hârtie.
  • Amestecați toate ierburile și condimentele împreună, presărați-le uniform peste tobe și frecați-le în tobe.
  • Încălziți o tigaie din fontă sau o tigaie cu fund greu până când este fierbinte, dar nu se fumează și adăugați uleiul în tigaie. Apoi, adăugați bețișoarele unul câte unul. Puiul tău ar trebui să sfârâie imediat ce atinge tigaia.
  • Gătește timp de 7 minute înainte de rotire fiecare tambur ⅓ a drumului și gătiți încă 7 minute înainte de a roti un ⅓ final al drumului și gătiți încă 7 minute.

    Puiul dvs. ar trebui să aibă o temperatură internă de 165 ° F pentru a fi gătit complet.

  • Scoateți puiul din tigaie și bucurați-vă!
  • Păstrați resturile într-un container etanș până la 5 zile.

  Note

  • Pentru bețișoare mai mari, ar putea fi nevoie de mai mult timp de gătit.
  • Pentru bețișoare foarte mari, vă recomand terminați puiul în cuptor (la 400 ° F timp de 8-10 minute).
  • Dacă pielea se rumeneste prea repede pe betisoare, atunci reduceți puțin focul.

  Nutriție

  Servire: 1drumstick | Calorii: 184kcal | Carbohidrați: 1g | Proteine: 18g | Grăsime: 12g | Grăsimi saturate: 3g | Colesterol: 93mg | Sodiu: 300mg | Potasiu: 226mg | Fibră: 1g | Zahar: 1g | Vitamina A: 129IU | Calciu: 10mg | Fier: 1mg

  admin

  0