Acesta este secretul unei digestii mai bune, potrivit nutriționiștilor
Good Vibrations Images / Stocksy
Știi deja că apa potabilă este crucială pentru sănătatea ta . Consumul de cantități adecvate de lichid asigură faptul că corpul dumneavoastră este capabil să efectueze procese esențiale, inclusiv reglarea temperaturii corpului și lubrifierea articulațiilor. Dar când corpul tău nu are apă și alte lichide, acesta poate duce la deshidratare, făcându-te să te simți obosit sau amețit.
A rămâne hidratat cu apă nu este numai benefic pentru corpul nostru, ci și poate ajuta la pierderea în greutate. . „Bea mai multă apă” este probabil unul dintre cele mai frecvente sfaturi de slăbire pe care le veți auzi de nenumărate ori. S-ar putea chiar să auziți că a sorbi H2O înainte de masă poate ajuta la controlul porțiilor.
Darren Muir / Stocksy
Pentru a adresa modul în care consumul de apă înainte și în timpul mesei îți afectează corpul, am vorbit cu câțiva experți pentru detalii. Citește mai departe pentru a afla mai multe.
Apa potabilă înainte de mese ajută la controlul porției?
Davide Illini / Stocksy
Consumul de apă înainte de masă poate crea un sentiment de plenitudine și vă poate reduce pofta de mâncare „Când luați ceva greu, cum ar fi 16 uncii de apă, acesta adaugă cu adevărat această greutate și greutate în stomac și liniștește complet senzația de ur pentru că mulțumiți acel hormon al foamei. Aceasta duce la acest sentiment de calm și plinătate „, explică Ilana Muhlstein, MS, RDN, care face parte din echipa de conducere executivă a American Heart Association și conduce programul de îmbunătățire a sănătății Bruin la UCLA.
Cavan Images / Getty Images
Muhlstein citează un studiu din 2013 care a constatat că participanții care au crescut consumul de apă și-au redus greutatea corporală după trei luni. Cercetarea a arătat că cei care au băut o jumătate de litru de apă înainte de fiecare masă au slăbit mai mult decât cei care nu au băut apă înainte de a mânca.
Debbie S. Fetter, dr., profesor asistent de predare nutriție la UC Davis, constată că, atunci când unele persoane se simt hidratate în mod adecvat, au tendința de a mânca mai puțin sau de a experimenta plinătatea mai devreme, deoarece „potabilă apă înainte sau în timpul unei masa poate încetini întregul proces de alimentație, ceea ce oferă corpului tău mai mult timp să înregistreze că ești „plin”.
Fetter mai notează: „Este nevoie de aproximativ 10 până la 15 minute pentru ca creierul nostru să recunoască de fapt că suntem plini și saturați. „
Ce se întâmplă când bei apă în timpul mesei?
Thais Ramos Varela / Stocksy
Unii oameni pot susține că înghițirea unei ape în timp ce mănâncă este dăunătoare pentru dvs., susținând că procesul vă poate încurca cu digestia. Dar nu este neapărat cazul.
„Dacă bei apă pe stomacul gol, corpul tău va fi mai rapid să o absoarbă în circulația ta. Când bei apă, poate încetini absorbția apei din cauza bolusului alimentar, un alt termen pentru alimentele mestecate „, explică Fetter.„ Adăugarea de apă poate face ca alimentele să fie mai confortabile să alunece pe esofag și pot ajuta la începutul descompunerii materiei alimentare, astfel încât corpul poate absorbi substanțele nutritive din alimente. ”
Cameron Whitman / Stocksy
Muhlstein subliniază, de asemenea, că practic toate alimentele conțin apă, cu fructe și legume care conțin cel mai mare conținut de apă. „Dacă mâncați o salată mare, mestecați literalmente apă”, declară Muhlstein. „De ce nu ați putea să beți o înghițitură de apă cu asta?”
Lumina / Stocksy
Cu toate acestea, dacă aveți boala de reflux gastroesofagian (GERD), Fetter sugerează să luați în considerare limitarea aportului de lichide în timpul meselor pentru a preveni indigestia.
Takeaways suplimentare
Westend61 / Getty Images
Subiecți în studiile au băut de obicei apă cu 30 de minute înainte de masă, dar nu trebuie respectat un anumit interval de timp. În schimb, este mai important să rămâi hidratat în mod adecvat pe tot parcursul zilei, spune Malina Malkani, MS, RDN, CDN, creatorul the Wholitarian Lifestyle și un purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.
„Ceea ce îmi place la asocierea apei potabile cu mesele este că mesele vin în mod ideal în mod regulat pe tot parcursul zilei și dacă acest lucru este un impuls pentru a vă ajuta să beți puțină apă pe tot parcursul zilei,„ este minunat ”, exprimă Malkani. „Este ușor de uitat și, din păcate, până ne simțim sete, majoritatea suntem deja deshidratați.”
Winslow Productions / Getty Images
În medie, bărbații adulți sănătoși necesită 15,5 căni (3,7 litri) de lichide zilnic, iar femeile adulte sănătoase necesită 11,5 căni (2,7 litri), conform consumului de referință dietetic. „Există o mulțime de factori diferiți care intră în necesități de lichide, cum ar fi altitudinea, vremea, temperatura, nivelul de activitate și condițiile personale de sănătate. „De aceea este un aport adecvat și nu neapărat o cantitate stabilită”, relevă Malkani.
Amintiți-vă că apa nu este singura modalitate de a rămâne hidratat. Există, de asemenea, alimente bogate în apă, inclusiv pepene verde, castravete, conopidă, ciorbe și supe.
„Consumul de alimente care au un conținut ridicat de apă, cum ar fi diferite fructe și legume, contează pentru hidratarea zilnică”, menționează Fetter. „Împreună cu aceste alimente, consumați și niște fibre, care vă pot ajuta să vă simțiți sătui mai mult timp, ceea ce la rândul său s-a dovedit că ajută la pierderea în greutate și la menținerea în greutate, așa că este„ câștigător ”.
Dacă consumul de „apă simplă” nu vă încântă (nu este cea mai interesantă băutură – o primim), puteți adăuga oricând lămâie sau mentă pentru a-i da mai multă aromă.
În continuare: 7 mituri de metabolizare care sunt doar greșite
Acest articol a fost publicat la o dată anterioară și a fost actualizat.