8 Beneficii incredibile pentru sănătate ale consumului de ghimbir

Rădăcina de ghimbir are o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea digestiei, a nivelului de zahăr din sânge și a nivelurilor nocive de colesterol. Iată o privire asupra a opt dintre beneficiile ghimbirului și cinci modalități prin care puteți crește aportul.

Numele său oficial este Zingiber officinale. Rizomul, mai frecvent cunoscut sub numele de rădăcină, este ceea ce probabil sunteți familiarizați cu acesta. Rădăcina are o aromă picantă și piperată, cu o mulțime de proprietăți medicinale. Este folosit în întreaga lume în aplicații culinare și clinice – ambele din motive întemeiate.

Ghimbirul a fost numit de multe ori superaliment, dar ce îl face atât de puternic? Această rădăcină are următoarele opt superputeri.

Stimulează digestia

Știți că sentimentul după ce mâncați o masă atunci când se pare că o cărămidă este în stomac? Te întrebi dacă corpul tău îți digeră de fapt mâncarea sau dacă va sta acolo acolo pentru totdeauna? Sau cum rămâne cu sentimentele de indigestie cu răcire incomodă și reflux acid? Arsurile la stomac sunt reale și dureroase!

Ghimbirul este noul tău prieten cel mai bun pentru a susține tot ceea ce privește sănătatea digestivă. Dispepsie funcțională este termenul clinic folosit pentru a descrie disconfortul abdominal superior, cum ar fi refluxul acid, despre care se crede că este legat de încetinirea sistemului digestiv. S-a demonstrat că ghimbirul ajută la aceste probleme.

Ghimbirul ajută la creșterea abilității organismului de a goli mai repede mâncarea din stomac – cunoscută sub numele de golire gastrică. Cu această motilitate crescută în sistemul digestiv, este mai puțin probabil să apară arsuri la stomac sau indigestie. De fapt, un studiu pe participanți sănătoși a arătat că administrarea capsulelor de ghimbir (1200 mg) cu o masă stimulează digestia atât de mult încât viteza de golire gastrică a fost dublată! Imaginați-vă ușurarea care ar proveni din mâncarea care vă părăsește stomacul de două ori mai repede.

Cu cât digestia este mai eficientă, cu atât veți avea mai multă energie, deoarece cercetătorii au descoperit că aproximativ 60 la sută din energia corpului dumneavoastră se duce la metabolism . Dacă ghimbirul poate îmbunătăți digestia, metabolismul se va îmbunătăți și energia va fi mai disponibilă. Acest lucru este posibil, deoarece cu cât vă puteți digera mai repede alimentele, cu atât veți absorbi mai repede vitaminele și mineralele din alimentele pe care le consumați. De asemenea, veți avea mai puține alimente nedigerate în tractul digestiv; alimentele consumă energie atunci când sunt lăsate nedigerate. Deci, ghimbirul nu numai că stimulează digestia, îmbunătățind simptomele de dispepsie și accelerând golirea gastrică, dar vă ajută și nivelul global de energie.

Scade tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială (cunoscută sub numele de hipertensiune arterială) ) este un simptom comun al dietei americane standard, care este bogată în alimente procesate. Potrivit Clinicii Mayo, atunci când hipertensiunea arterială este lăsată netratată, aceasta poate duce la deteriorarea arterelor, inimii, creierului, rinichilor și ochilor. Medicii prescriu frecvent medicamente pentru tensiunea arterială pacienților lor, dar ce se întâmplă dacă puteți reduce tensiunea arterială în mod natural?

S-a demonstrat că ghimbirul îmbunătățește tensiunea arterială (împreună cu medicamentele) acționând ca vasodilatator – se extinde vasele de sânge. Acest lucru este util pentru creșterea circulației în corp, ceea ce reduce tensiunea arterială generală în tot corpul. Ghimbirul conține, de asemenea, potasiu, un mineral despre care cercetările au descoperit că poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), ghimbirul conține 415 mg potasiu la 100 g. Este mai mult decât o banană (un aliment cunoscut pentru că are un conținut ridicat de potasiu), care conține doar 358 mg la 100 g.

Reduce greața

Greața nu este distractivă. Fie că este vorba de boală de mișcare, boală de dimineață, efecte post-chirurgicale, chimioterapie sau sarcină, greața nu este o experiență dorită de nimeni. Și atunci când simțiți un stomac supărat, ați da orice pentru a se termina! Introduceți ghimbirul. Ghimbirul s-a dovedit a fi un remediu eficient pentru greața legată de sarcină și chimioterapie.

De asemenea, sa descoperit că ghimbirul reduce cantitatea de greață pe care ar putea să o experimentați atunci când vă simțiți rău de mare. După operații, este frecvent ca unele persoane să simtă greață și vărsături. Vestea bună este că cercetătorii au descoperit că ghimbirul este un „mijloc eficient de reducere a greaței și vărsăturilor postoperatorii”. Ghimbirul nu numai că oferă scutire de greața post-chirurgicală, ci poate ajuta și pacienții cu cancer. dovezile științifice, ghimbirul merită cu siguranță o încercare atunci când aveți greață de orice fel.

Reduce inflamația

Inflamația apare în mod natural chiar și la persoanele sănătoase. Este un răspuns natural și sănătos. pentru a proteja corpul de leziuni sau boli. Cu toate acestea, atunci când inflamația este excesivă sau cronică, poate fi foarte dăunătoare.De fapt, cercetătorii au descoperit că inflamația cronică se află la originea multor boli frecvente, cum ar fi bolile de inimă, tulburările autoimune și cancerul. responsabil pentru multe dintre efectele antiinflamatorii naturale pe care le oferă ghimbirul. S-a demonstrat că ghimbirul inhibă producția de citokine pro-inflamatorii (proteine mici eliberate de celule pentru a comunica cu alte celule din corp). Citokinele pro-inflamatorii sunt responsabile pentru reglarea în sus a reacțiilor inflamatorii, ceea ce înseamnă că aceste reacții se întâmplă mai des în organism. Acest lucru este direct legat de inflamația crescută în organism. Deoarece s-a demonstrat că ghimbirul reduce nivelurile de inflamație pe care le pot produce acele citokine pro-inflamatorii, este firesc ca și inflamația să scadă. Aceasta este o afacere mare! Deoarece inflamația poate rula atât de mult în corp – mai ales cu o dietă slabă – ghimbirul este o modalitate excelentă de a ajuta la reducerea cantității globale de inflamație din corp. Dacă vă confruntați cu o afecțiune inflamatorie, ghimbirul este un remediu antiinflamator natural și puternic de încercat.

Sunteți gata să vă controlați sănătatea? Descărcați aplicația Chopra pentru îndrumări personalizate de bunăstare pe care le puteți accesa oriunde.

Proprietăți antibacteriene

Dacă nu sunteți încă convins de proprietățile medicinale ale ghimbirului, veți fi acum! Cercetătorii au descoperit că ghimbirul este un antibacterian eficient pentru multe bacterii rezistente la medicamente în aplicații clinice. În studiul lor, cercetătorii au afirmat că „ghimbirul are un potențial mare în tratamentul multor boli microbiene”.

Beneficiile antibacteriene nu se opresc aici. În sănătatea bucală, s-a demonstrat că două tipuri de ghimbir inhibă creșterea agenților patogeni care contribuie la parodontită (inflamația gingiilor cauzată de bacteriile gingivale). Proprietățile antibacteriene pe care le are ghimbirul arată că alimentele sunt cu adevărat medicamente.

Regulatorul zahărului din sânge

Diabetul este cea mai frecventă boală a sistemului endocrin. Diabetul de tip 2 reprezintă mai mult de 90% din diagnosticele de diabet. Una dintre cauzele diabetului este hiperglicemia cronică – termenul clinic pentru creșterea glicemiei. Dacă vă puteți regla nivelurile de zahăr din sânge, veți avea mai puține șanse să experimentați hiperglicemie cronică care poate duce la diabet în timp. Un studiu a arătat că suplimentarea cu ghimbir a redus nivelul glicemiei la post, precum și nivelul hemoglobinei A1c.

Dacă puteți păstrați-vă nivelul A1c sub 5,7 la sută, atunci vă aflați în intervalul normal. Deoarece ghimbirul reduce nivelul zahărului din sânge și A1c, este sigur să spunem că ghimbirul ajută la reglarea sistemului minte-corp pentru a menține nivelul zahărului din sânge sub control și pentru a preveni hiperglicemia cronică.

Reduce durerile menstruale

Multe femei știu cât de duribile pot fi durerile menstruale. Există medicamente contra durerii eliberate fără prescripție medicală dedicate acestei dureri specifice, dar ghimbirul poate oferi și ușurare.

Un studiu a constatat că ghimbirul este la fel de eficient ca ibuprofenul în reducerea durerii asociate cu dismenoreea (menstruația dureroasă) la femei. Crampele menstruale din abdomen și din spatele inferior sunt frecvente în dismenoree. Aceasta este o veste minunată pentru femei! Data viitoare când aveți crampe în timpul ciclului menstrual, încercați ghimbirul.

Afectează pozitiv nivelul colesterolului

După cum sa menționat mai devreme, ghimbirul este util în reducerea tensiunii arteriale, dar este, de asemenea, benefic pentru nivelurile de colesterol. S-a descoperit că ghimbirul reduce nivelul colesterolului – în special reducând lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL). Potrivit American Heart Association, „colesterolul LDL este numit colesterol„ rău ”. Gândiți-vă la acesta ca la un colesterol mai puțin de dorit sau chiar slab, deoarece contribuie la acumularea de grăsimi în artere.” Această acumulare de grăsime este cunoscută sub numele de ateroscleroză și crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

Cum se utilizează ghimbirul

Cunoașterea tuturor acestor beneficii ale ghimbirului pentru sănătate este minunată, dar cum poți încorpora cu ușurință ghimbirul în rutina ta zilnică? Ghimbirul este destul de picant, așa că s-ar putea să nu-ți placă gustul. Din fericire, există multe opțiuni pentru cei care iubesc ghimbirul și cei care ar putea fi noi la rădăcină.

• Rădăcină de ghimbir proaspăt: Aceasta este cea mai puternică formă de ghimbir, dar și cea mai versatilă. Puteți să-l feliați și să-l înfundați în apă fierbinte pentru ceai, să-l tocați în feluri de mâncare, să-l zumați, să îl adăugați smântână sau chiar luați o felie și sugeți-o! Ghimbir uscat sau suc de ghimbir este excelent pentru o gustare la jumătatea zilei.
• Ghimbir măcinat: Ghimbirul măcinat poate fi folosit în moduri similare cu ghimbirul proaspăt. fiți îmbibat în apă fierbinte pentru ceai sau adăugați la rețetele dvs. preferate. Ghimbirul praf este, de asemenea, minunat de utilizat pentru coacere.
• Capsule de ghimbir: acesta este cel mai simplu mod de a obține ghimbir i la dieta ta – mai ales dacă nu ești un fan al gustului! Capsulele de ghimbir sau suplimentele de ghimbir sunt simple. Pudra de ghimbir măcinată este adăugată la o capsulă pentru consum ușor în orice moment al zilei.
• Ceai de ghimbir: După cum sa menționat, puteți face ceai de ghimbir folosind ghimbir proaspăt sau ghimbir măcinat. Dar puteți cumpăra, de asemenea, plicuri de ceai cu extract de ghimbir gata de mâncare de la magazin. Acestea sunt minunate să le aveți la îndemână dacă vă simțiți greață sau doriți să vă așezați stomacul după ce mâncați.
• Masticuri de ghimbir: Masticurile de ghimbir sunt ca bomboanele de ghimbir și tind să aibă o aromă mai ușoară și pot fi luate oriunde. Asigurați-vă că verificați ingredientele pentru a vă asigura că nu consumați ingrediente nedorite, cum ar fi siropul de porumb.
• Ulei de ghimbir: uleiul de ghimbir poate fi luat intern sau frecat local pentru a trata durerea. Uleiul esențial de ghimbir are multe proprietăți liniștitoare și este util de utilizat pentru masaje.

Cu toate beneficiile pentru sănătate pe care le are de oferit ghimbirul și toate modurile diferite în care puteți consuma ghimbir, este o problemă începeți să o încorporați în viața dvs. de zi cu zi!

* Notă editorului: informațiile din acest articol sunt destinate exclusiv utilizării dvs. educaționale și nu înlocuiesc sfaturile medicale profesionale, diagnosticul sau tratamentul. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altor furnizori de sănătate calificați cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune și înainte de a întreprinde orice dietă, supliment, fitness sau alte programe de sănătate.