6 restaurante preferate din Boston Seaport

Vă rugăm să rețineți că afacerile, atracțiile și evenimentele din New England au fost modificate, închise și / sau anulate ca răspuns la COVID- 19 criză de sănătate. Vă rugăm să călătoriți în mod responsabil și să verificați cu liniile directoare ale statului și întreprinderile și organizațiile individuale înainte de a face planuri de călătorie.

Cu un nou restaurant care se alătură rândurilor lor aparent în fiecare săptămână, restaurantele din Boston Seaport reprezintă unul dintre cele mai în creștere și cele mai multe destinații dinamice de luat masa în Hub. Și nu este de mirare, cu atât de mulți muncitori înfometați și vizitatori pentru a se hrăni aici, în viitorul district Seaport, situat pe malul mării din sudul Bostonului. Iubitorii de cultură sunt atrași de Institutul de Artă Contemporană de talie mondială și de concerte la Blue Hills Bank Pavilion, în timp ce participanții la convenții se află la Boston Convention and Exhibition Centre, unul dintre cele mai mari din nord-est. În cartierul Fort Point, depozitele istorice oferă elemente de bază pentru un „district al inovației” plin de companii de tehnologie și creativitate. Și oferă un fundal uimitor pentru toate acestea: vederi expansive ale orizontului Bostonului. Fie că intenționați să explorați acest înfloritor scenă pe malul apei în profunzime sau pur și simplu caută să deguste unele dintre cele mai bune mâncăruri ale orașului, ghidul nostru pentru restaurantele din Boston Seaport vă va ajuta să începeți.

6 Restaurante favorite din Boston Seaport

Rândul 34

Partenerii Skip Bennet, Jeremy Sewall și Garrett Harker au dat scenelor din Boston o lovitură în braț atunci când au deschis Island Creek Oyster Bar în 2010. Trei ani mai târziu și-au adus savoir-faireul mai aproape de malul apei cu rândul 34, care canalizează o atmosferă industrială rece din săpăturile sale într-o fostă fabrică de oțel. (Vești bune pentru nordul New England foo moare: Un al doilea rând 34 a apărut de atunci în Portsmouth, New Hampshire.) În afară de delicatese proaspete salate din meniul de bare crude Row 34, aici se remarcă tonul crudo, peștele și chipsurile și cea mai bună ruladă de homar din oraș, dar consumatorii aventuroși vor adora, de asemenea, felurile de mâncare care încorporează arome mai lumești, cum ar fi ceaiul ars cu salsa verde și salata de morcovi cu harissa, feta și alune. Denumit „2014 Yankee Editor” pentru „Best Seafood”.

Legal Harborside

Lanțul extrem de popular Legal Sea Foods, care a început acum jumătate de secol în Cambridge, Massachusetts, a făcut parte din primul val de revitalizare Seaport când a deschis Legal Test Kitchen pe Northern Avenue în 2005. Și-a consolidat prezența aici în 2011 când a debutat Legal Harbourside, care la 20.000 de metri pătrați este considerat a fi cel mai mare restaurant din Boston Primul etaj este amenajat pentru mese mai informale – gândiți-vă la fructe de mare, paste, pizza – cu un bar și o terasă; la etaj este o sală de mese mai formală, care servește intrări semnate, cum ar fi scoici scoici, cu ragu de fasole albă și cotlet de pește-spadă prăjit cu ierburi. Completarea lucrurilor este un lounge și un bar pe acoperiș pe tot parcursul anului, care oferă băuturi și mușcături mici. Și iată nu veți găsi nicăieri altundeva: o piscină interioară de pescuit la păstrăv pentru copii (numai prindere și eliberare!).

Sportello

Niciun bucătar nu este mai asociat cu South Boston decât Barbara Lynch, care a crescut în un proiect local de locuințe și și-a făcut primul loc de muncă gătind la o parohie aici, încă adolescentă. Ea a continuat să devină unul dintre cei mai buni bucătari nu doar în Boston – unde și-a bazat imperiul restaurantului, începând cu numărul 9 Park în 1998 -, ci și în întreaga țară. În portul maritim, ea conduce barul de cocteiluri-cocktail Drink și restaurantul rafinat Menton, care merită ambele să fie verificate, dar cu siguranță nu-i lipsesc articulația italiană influențată de restaurant din Fort Point, Sportello: paste minunat proaspete, aromă -supă și salate ambalate și fructe de mare și mâncăruri din carne.

Lolita Cocina & Bar Tequila

Atmosfera vine la restaurantul și lounge-ul mexican din Fort Point, cu vitralii, banchete elegante din piele și candelabre roșii. Dar mâncarea este mai mult decât proprie: porumb de stradă la grătar cu chili-lime și empanadas de pătlagină; tacos cu tortilla făcute în casă umplute cu mahi mahi înnegrit, carne de porc suită, scuipată și multe altele; și intrări care variază de la taquitos de curcan până la o fâșie de New York cu vârf uscat, condimentată.Fanii Lolitei originale, care încă funcționează în Back Bay, vor aprecia aici camera cu cot (210 locuri) și meniul extins.

Oak + Rowan

După ce a lansat deja restaurantele populare Ceia și Brine în orașul natal din Newburyport, Massachusetts, restauratorul Nancy Batista-Caswell a făcut un debut ambițios la Boston cu această aventură Fort Point. O experiență culinară modernă, de ultimă generație, de sus în jos, Oak + Rowan se asigură că alimentele sale sunt la înălțimea prețului. Printre cele mai importante se numără ribeye-ul principal de carne de vită, tonul crudo și oricare dintre creațiile magice de desert, cum ar fi o tartă bogată făcută cu ciocolată Taza și acoperită cu mousse Earl Grey. Pentru o adevărată stricăciune, căutați meniul caviar pentru o singură degustare de patru grame, o porție de jumătate de uncie sau un zbor de patru soiuri pe care să le gustați și să le comparați.

Dragonul albastru

Cu un restaurant apreciat la nivel național (Blue Ginger, în Wellesley, Massachusetts) și o emisiune publică de gătit la televiziune (Simply Ming) deja sub centură, bucătarul de vârf Ming Tsai s-a stropit în portul maritim cu „Blue gastropub” Blue Dragon în 2013. Meniul aplică semnătura sa est-vest unor feluri de mâncare precum potstickerele pentru grătar Carolina, pește și chipsuri cu oțel negru aioli din oțel și acadele de miel glazurate cu tamarind, servite cu o salată de tăiței de sticlă. încercați.

Alte mușcături demne de remarcat:

• Menton: Cu tariful său rafinat franco-italian și serviciul impecabil, acest restaurant premiat de la bucătăria de vârf Barbara Lynch este definiția mese pentru ocazii speciale.

• Bastille Kitchen: Situat pe două etaje într-un fost texti fabrica, această actualizare a clasicului bistro francez este elegantă, dar accesibilă atât în atmosfera sa, cât și în bucătăria sa.

• 75 pe Liberty Wharf: Din aceeași echipă din spatele 75 Chestnut din Beacon Hill vine un restaurant confortabil Seaport care pune o întorsătură de lux asupra clasicilor din New England. Bonus: vederi mari prin ferestrele din podea până în tavan.

• Flour Bakery + Café: Deschis în 2007 ca a doua locație a iubitei panificații South End a lui Joanne Chang (acum are până la șapte în total), aceasta este o alegere Fort Point pentru băuturi preparate cu expertiză din cafea, sandvișuri copioase și tot felul de dulciuri.

• Bageluri mai bune: Odată ce a fost în principal un furnizor pop-up, această ținută specializată în New York rulată manual –Style bagels și-a debutat prima locație permanentă la sfârșitul anului 2017 – și atrage mulțimi de atunci.

Aveți o recomandare de făcut pentru restaurantele din Boston Seaport? Spuneți-ne!

Această postare a fost publicată prima dată în 2017 și a fost actualizată.