5 opțiuni de mâncare chineză sănătoasă, care nu sunt plictisitoare de broccoli aburit

Orice pe un stick

Boyd sugerează comandând proteine frigate, precum carnea de vită sau de pui care se găsește pe un platou de pupu, dacă doriți o masă bogată în proteine. „În timp ce ar putea să marineze puiul, carnea de porc și carnea de vită într-un amestec de zahăr în anumite locuri”, spune ea, „conținutul de proteine pe care îl veți obține din comanda de frigărui teriyaki depășește cu mult celelalte alegeri pe care le aveți”. Dacă vrei să fii cu adevărat pricepută, ea îți recomandă să comanzi o parte din legume mixte prăjite (cu sos pe lateral, bineînțeles), astfel încât să nu ratezi gustările prăjite care însoțesc adesea un platou de pupu, cum ar fi rulourile de ouă și wontons prăjiți.

Alte câteva idei de mâncare chineză sănătoasă sugerează Boyd? Rulouri de primăvară pentru creveți (doar săriți sosul de soia pentru a reduce cantitatea de sodiu), supă picătură de ouă, tocat suey (de obicei doar o combinație de legume și proteine), învelișuri de salată de pui sau creveți și rață Peking cu legume. O regulă generală: atâta timp cât alegeți legumele în locul orezului și a părților încărcate cu carbohidrați (și rămâneți la cartofi prăjiți în loc de feluri de mâncare prăjite), ar trebui să fiți în stare clară. ar trebui să săriți:

Probabil că este de la sine înțeles, dar există câteva articole populare chinezești pe care le rezervăm pentru ocazii speciale. Aceasta include:

1. Rulouri de ouă: sunt învelite în aluat, prăjite și servite cu sos dulce. Schimbați în schimb găluște de legume aburite.

2. Puiul generalului Tso: Din păcate, una dintre comenzile noastre preferate este panificată, prăjită și acoperită într-un sos cu zahăr și probabil are mai mult sodiu decât ar trebui să mănânci într-o zi. Puiul Kung Pao este o opțiune mai ușoară, mai vegană, condimentată și satisfăcătoare.

3. Carne de porc dulce-acrișoară: numele îl dă, dar acest fel de mâncare este zaharat și gras. Mapo tofu, pe de altă parte, este un alt fel de mâncare cu carne de porc mai autentic și mai puțin probabil să vă umple de regret.

4. Lo mein: Practic sunt paste, deci acest fel de mâncare bine iubit are o mulțime de carbohidrați. Săriți-l cu totul pentru ceva la fel de delicios, dar mai puțin caloric, cum ar fi fasolea verde în stil Sichuan. (Sau dacă este absolut necesar, comandați-l cu legume.)

5. Crab Rangoon: Aceste mușcături de luat masa în întregime americane sunt practic doar cremă de brânză prăjită. Schimbați rulourile de primăvară aburite dacă sunt în meniu.