5 Cele mai bune recenzii de mașină de servit cu latte (+ un ghid de cumpărare)

Cum găsiți o mașină de servit cu lapte care se potrivește nevoilor dvs. Mașinile espresso pot costa mii de dolari. Nu vrei să-ți pierzi banii cu cel mai bun aparat de espresso, doar pentru a afla că nu poate face latte și cappuccino decent, nu?

Iată o listă cu uimitoare mașini cu cafea cu lapte pentru casa ta, de la cele ideale pentru începători până la veteranii mașinii de espresso. Indiferent de nivelul de calificare sau de buget, vă vom găsi o mașină care vă va ajuta să faceți latte-ul dorit.

Ghid de cumpărare: Cum să alegeți cea mai bună mașină de servit cu latte

Înainte de a vă scufunda în a face o achiziție atât de mare , există câteva lucruri de luat în considerare …

Ce o face o Latte Machine?

Realitatea este că, deși există multe lucruri de luat în considerare; ceea ce căutăm aici, sub acea „latte” spumoasă, este o mașină de cafea obișnuită care face latte foarte bine.

După cum știți, un latte este cafea udă în lapte, ceea ce înseamnă laptele o parte din aparatul de cafea – spumantul de lapte – este un factor cu adevărat important. De fapt, unii iubitori de cafea merg chiar până la a spune că nu trebuie să vă faceți griji deloc despre partea espresso a lucrurilor, deoarece este o mică parte din gustul lăptos general al unui latte. Vă rugăm să diferim – pentru noi, cel mai bun latte începe cu cea mai bună cafea – dar ideea este bine luată.

Scopul de aici este de a găsi o mașină de preparat cu lapte care să manipuleze bine laptele.

Diferența dintre cappuccini, Lattes , și alte băuturi pe bază de espresso

Aceasta poate părea o secțiune evidentă (văzând cum vă plac suficient de latte pentru a lua în considerare cumpărarea unui latte mach ine!), și ne dăm seama de asta, așa că o vom ține pe scurt.

Trebuie să sublinieze exact ce este un latte (o băutură mai dulce, pe bază de espresso, făcută cu lapte aburit și un strat superior de micro-spumă) și cum diferă de atâtea alte băuturi espresso, precum cafeneaua au lait sau un alb plat. Veți dori să aveți acest lucru în minte atunci când cumpărați un aparat de cafea special pentru latte.

Ca să nu mai vorbim , veți dori, de asemenea, să cunoașteți diferențele nuanțate dintre aceste băuturi dacă doriți să le preparați acasă! Un exemplu clasic ar fi un latte, care este greu de lapte, în comparație cu un cappuccino, care are mai multă spumă. Amintiți-vă că există două părți pentru spumarea eficientă (1)

Dacă sunteți în alb plat, aici puteți afla mai multe despre diferența dintre albul plat și latte.

Din motive de scurtă durată, am găsit câteva surse bune (aici și colo) și un videoclip de mai jos care descompune diferențe în băuturile espresso.

Cu toate acestea, nu există niciun motiv pentru care poți Nu le am pe amândouă într-o singură mașină. Băuturile pot fi diferite, dar aceeași mașină le va face pe toate bine. Aparatul dvs. cu latte va fi, de asemenea, un aparat de cappuccino.

Îți spumează laptele?

Mai întâi, știi că nu este nevoie de știința rachetelor pentru a face o cafea cu lapte, dar dacă nu ai cel puțin unele cunoștințe despre subiectul, va exista o curbă de învățare abruptă … și o mulțime de cafea irosită.

Dacă nu aveți încă experiență, totuși, este în regulă. Nu intrați în panică! Veți dori doar să faceți câteva cercetări despre cum să faceți un latte înainte de a pune mâna pe noua dvs. mașină strălucitoare. Unii producători de latte vor spuma laptele pentru dvs.; alții vă vor cere TU să învățați cum să vă descurcați cu laptele.

Semi-Automatic vs Automatic Latte Machines

Un lucru important de decis înainte de a intra în procesul de cumpărare este cât de mult din munca pe care doriți să o faceți singuri.

Dacă doriți să aveți mai mult control asupra întregului proces, luați în considerare o mașină de espresso semi-automată ca una dintre acestea. Acestea vă oferă mai mult control asupra întregului proces de fabricare a latte-ului. Cu toate acestea, unii spun că oferă mult mai puțină comoditate. Va trebui să vă extindeți jocul dacă doriți să obțineți o ceașcă bună de cafea dintr-un fabricant de bere semi-automat (de exemplu, va trebui să știți cum să utilizați o baghetă aburitoare)

Automat mașinile sunt construite pentru confort și sunt adesea foarte ușor de utilizat. Cele mai multe includ un râșniță de cafea încorporată care vă permite să adăugați boabe de cafea și să apăsați un buton. Au frecvent o spumă de lapte automată, care ia locul unei baghete cu abur (și nu necesită să înveți abilitățile de a folosi una).

Mașinile de latte super-automate sunt, de asemenea, din punct de vedere tehnic mai stabile în furnizarea de aceeași calitate a latte-ului de fiecare dată, deoarece există puțină sau nicio intervenție umană. Este demn de remarcat faptul că majoritatea celor mai bune aparate de preparat cu lapte, indiferent dacă sunt manuale sau cu o aromă automată, sunt în esență mașini cu o singură porție, datorită naturii băuturii. (2)

Cele mai bune 5 mașini de preparat cu lapte din 2021

Amintiți-vă, deși acestea sunt în general mașini de espresso, acesta nu este un lista recenziei aparatului espresso. Așadar, deși toate sunt espressoare bune, ne vom concentra asupra detaliilor care le fac cele mai bune aparate de preparat cafea cu lapte.

Următorul pe lista noastră de mașini cu latte pentru casa ta este Breville Barista Express BES870XL. Această mașină de preparat cu latte este extrem de populară și este o selecție perfectă pentru orice barist acasă care dorește să treacă de la aparate de cafea mai mici, ușor de utilizat și la o mașină multifuncțională care își va dezvolta abilitățile și va crește calitatea latturilor de casă .

Această mașină semiautomatică a fost realizată atât pentru cafea excelentă, cât și pentru consumatorii fericiți.Prețul înseamnă că obțineți piese de înaltă calitate, dar vine, de asemenea, cu mici adăugări inteligente, cum ar fi picioarele speciale „antiderapante”, care împiedică mișcarea mașinii. În plus, rectificatorul conic încorporat înseamnă că nu aveți nevoie pentru a cumpăra un râșniță separată sau, mai rău, cumpărați cafea pre-măcinată pentru a vă face espresso: fiecare ceașcă este proaspăt măcinată înainte de preparare.

Alte caracteristici pe care BES870XL le are în comun cu cele mai bune mașini de espresso și latte includ control digital al temperaturii, măcinarea controlului dozei (între 19 și 22 grame pe doză) pentru ajustarea aromei cafelei și un control al mărimii măcinării care vă permite să personalizați pentru nivelul de cremă dorit. Ciclul de pre-infuzie la presiune scăzută precede o infuzie ciclu care funcționează la 9 baruri de presiune recomandate pentru extracția optimă a espressoului. Are, de asemenea, un distribuitor separat de apă fierbinte pentru preîncălzirea cupei cu latte sau prepararea ceaiului sau a altor băuturi calde.

Mai important pentru iubitorii de latte totuși, este aburul cu acțiune pivotantă de 360 de grade baghetă, concepută pentru a face latele la fel de ușoare ca 1, 2, 3.

Această mașină este destul de puțin mai mare decât primele două și este deosebit de înaltă, stând la aproape 16 inci – deci faceți puțin spațiu pe ghișeele în timp ce așteptați să vi se trimită. Cu acest aparat pe tejghea, nimic nu te va împiedica să faci cel mai bun latte.

Urmăriți recenzia noastră video aici:

Aceasta aparatul de espresso și de cafea latte șocant de ieftin de la DeLonghi are entuziasmați toți tipii de espresso. Asta pentru că, deși este departe de cel mai elegant model, depășește cu ușurință opțiunile de două ori mai mult decât prețul său.

Numele jocului cu EC155 este comoditate. Este compact și ușor de utilizat, cu operație de autoamorsare, o singură comandă de apelare și practic nicio curbă de învățare. Și la fel de important, este ușor de curățat și de întreținut. Atât tava de scurgere, cât și rezervorul de apă de 35 de uncii sunt detașabile și sigure pentru mașina de spălat vase

EC155 se încălzește în câteva secunde și, datorită sistemului său avansat Cappuccino, puteți trage fotografii consecutiv fără așteptare. Folosește două termostate separate, garantând temperatura ideală atât pentru espresso, cât și pentru abur.

Spumarea laptelui se face manual, iar bagheta cu abur are suficientă presiune pentru o spumă de lapte frumos texturată. Deși la acest moment de preț, nu fiți surprinși dacă nu puteți realiza microfoasa matasoasă ideală pentru arta cu latte.

Adăugarea valorii acestei mașini cu latte este portafiltrul trei în unu, astfel încât să puteți faceți o singură fotografie, o fotografie dublă sau utilizați o capsulă de espresso cu servire ușoară Portafiltrul este presurizat, asigurându-vă că veți obține întotdeauna un strat bogat de cremă, chiar și folosind fasole pre-măcinată.

Cred cu tărie că fundamentul unui latte grozav este un espresso excelent, dar este la fel de important să nu treceți cu vederea laptele aburit, care de fapt reprezintă mai mult de jumătate din băutură. Și acolo este strălucirea cu adevărat a Philips 3200.

Acest model de mașină cu latte oferă spumă de lapte brevetată LatteGo de la Philips. În acest sistem, laptele și aerul sunt bătute rapid în camera de spumare pentru a produce lapte mătăsos perfect la temperatura ideală. Chiar mai bine, deoarece nu implică tuburi sau baghete, este foarte ușor de păstrat curat.

Desigur, nici restul mașinii nu este liniștit. Există o mașină de tocat ceramică încorporată, astfel încât să preparați întotdeauna cu fasole proaspăt măcinată. Afișajul cu ecran tactil facilitează selectarea și personalizarea uneia dintre cele 5 băuturi automate. Puteți regla puterea, temperatura și raportul dintre espresso și lapte în lapte.

Întreținerea este ușoară datorită sistemului de filtrare AquaClean inclus, ceea ce înseamnă că va trebui să detartrați doar o dată la 5.000 de căni. . Capul de infuzare poate fi îndepărtat cu ușurință ori de câte ori are nevoie de clătire, iar alte piese detașabile sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Jura E8 – Latte cel mai personalizabil

Dacă doriți o personalizare latte la simpla apăsare a unui singur buton, nu poți bate un espressor super-automat Jura. Îmi place E8 în special, deoarece include cele mai bune progrese tehnologice ale Jura, fără a atinge prețurile stratosferice ale modelelor de ultimă generație.Acesta nu este un espressor ieftin, dar valoarea este incredibilă.

În primul rând, există râșnița încorporată, care asigură cafea cu gust proaspăt. Apoi, există sistemul de aromă pre-preparare inteligent patentat de Jura și procesul de extracție a impulsurilor (PEP), care funcționează împreună pentru a garanta cea mai bună extracție a boabelor dvs. măcinate și cea mai aromată preparare. Acestea sunt cuplate cu sistemul inteligent de apă (IWS), care optimizează calitatea apei de preparare.

Dar ceea ce ne place cel mai mult la E8 este gradul în care vă puteți personaliza băutura preferată. Există 12 băuturi pre-programate disponibile la simpla apăsare a unui buton, latturi incluse. Pentru fiecare, puteți utiliza afișajul color intuitiv pentru a regla puterea cafelei, temperatura de preparare, temperatura laptelui, volumul de fotografiere și volumul de lapte.

La fel ca toate mașinile Jura, acesta este frumos proiectat, cu un design elegant și estetică modernă care definește marca elvețiană.

Dacă doriți un fabricant de bere care să vă facă cafeaua de dimineață și să ofere o infuzie perfectă pentru picurare, nu căutați mai departe decât cea mai apreciată filtru de cafea de specialitate Ninja. Desigur, nu produce un espresso adevărat, deoarece nu folosește presiune, dar prepară o cafea foarte concentrată, care face o bază excelentă pentru o băutură lăptoasă.

Ninja este certificat SCA, cea mai mare onoare pe care o poate primi un producător de bere acasă. Aceasta înseamnă că îndeplinește criteriile riguroase stabilite de experții în cafea de la Specialty Coffee Association pentru prepararea optimă a berii.

Oferă patru stiluri diferite de preparare a berii, pentru a se potrivi oricărui băutor de cafea și în șase dimensiuni diferite, de la cupă la carafă. Brew-ul clasic produce o aromă plăcută și echilibrată. Preparatul bogat oferă o experiență mai bogată și mai intensă. Modul de cafea cu gheață se prepară proaspăt peste gheață. Pentru iubitorii de latte, modul special de preparare produce un concentrat de cafea super-bogat, perfect pentru a acoperi cu lapte mat și fin, aburit.

Vorbind de lapte, Ninja Specialty Brewer are un spumant inteligent pliant, nu ceva adesea văzut pe o bere de picurare. Acest design unic poate spuma fie laptele fierbinte, fie cel rece în doar câteva secunde înainte de a se înfunda în locul ascuns.

VERDICTUL

Toate lucrurile luate în considerare, câștigătorul în acest moment este The Breville BES870XL Barista Express. Producția de calitate, cafeaua excelentă, ușurința în utilizare și un preț excelent, au setat această mașină deasupra restului atunci când vine vorba de prepararea de latte, espresso și o serie de alte băuturi.

Și iată-l – cele mai bune mașini pentru a face latte cremos. Odată ce alegeți unul, asigurați-vă că citiți acest ghid: cum să faceți un latte sau, în cazul în care nu aveți o mașină, iată câteva modalități diferite de a face acest lucru. Dacă sunteți în căutarea celor mai bune echipamente pentru prepararea cafelei – ghidurile și recenziile noastre despre uneltele de cafea vă pot ajuta doar să decideți.

Salvare