De fapt, MSG nu este sigur pentru toată lumea (Op-Ed)
Kathleen Holton este profesor la Școala de Educație, Predare și Sănătate și la Centrul pentru Comportament Neuroștiința de la Universitatea Americană din Washington, DC Cercetările sale examinează efectele negative ale aditivilor alimentari asupra simptomelor neurologice, precum și efectele pozitive și protectoare ale anumitor micronutrienți asupra creierului. Ea lucrează la o carte despre modul în care oamenii pot evita consumul de […]