15 tipuri diferite de pepeni cu imagini
Pepenii sunt fructe gustoase și frumoase care cresc pe viță de vie întinse pe pământ. Aparținând familiei Curcurbitaceae, pepenii pot fi ținuți în poziție verticală cu un anumit sprijin. Deși în mod convențional nu le puteți numi atractive, acestea sunt încă incredibil de populare pentru fructele lor dulci.
Acești copaci au fost crescuți în ultimii 4.000 de ani și de la începuturi, au servit ca sursă vitală de hrană pentru Africani și egipteni. Există mai multe variante de pepeni cu gusturi și aparențe diferite. Cu toate acestea, aproape toate sunt ușor de cultivat și întreținut.
În acest articol, vom discuta în detaliu cele 15 tipuri frecvent întâlnite de pepeni.
Pepeni
Indiferent de locul în care locuiți, probabil că sunteți familiarizat cu pepenii verzi. Originale din regiunile africane, aceste fructe au fost produse și consumate de câteva mii de ani.
În prezent, cel puțin 1200 de regiuni cultivă pepeni verzi care produc fructe cuprinse între șase și cincizeci de lire sterline. Interesant este faptul că aceste pepene verde au caracteristici similare, inclusiv coaja lor solidă exterioară și carnea interioară relativ moale.
La fel ca în majoritatea celorlalți pepeni, pepenii verzi au un conținut ridicat de apă până la 90%. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care sunt numiți pepene verde în primul rând. , va continua să fie rece chiar și după ce îl scoateți din frigider.
Pepenii verzi, în general, sunt un fruct extrem de popular și, având în vedere această largă popularitate, sunt cultivate pe tot globul. China, de exemplu, reprezintă 70% din producția totală de pepene verde de pe glob.
Este urmată îndeaproape de alte regiuni temperate din Brazilia și Turcia. Și Statele Unite nu sunt cu mult în urmă în ceea ce privește producția de pepene verde.
Aproximativ 40 de state din țară sunt cunoscute pentru a produce variante comerciale de pepeni verzi care pot crește și prospera în mod convenabil într-o gamă largă de climă. În timp ce pepenele verde prosperă cel mai bine în climă temperată sau caldă, acestea pot fi cultivate în zone moderat reci.
În timp ce cultivă pepeni verzi, este important să verificați calitatea solului. În mod ideal, ar trebui să cultivați fructele într-un sol bine drenat, deoarece fructul nu este suficient de tolerant pentru a crește și a prospera în condiții de umezeală. sol. Aceasta produce frunziș dens și flori verzui pal în lunile mai calde din iulie și august.
În timp ce pepenele verde este considerat un fruct incredibil de gustos, planta, în sine, nu este considerată atractivă. De fapt, în anumite regiuni este considerată o buruiană.
Pepenii verzi sunt totuși foarte căutați de grădinari, deoarece cresc rapid și sunt ușor de întreținut. Pepenii roși necesită un timp destul de lung decât alți pepeni galbeni pentru a atinge maturitatea. În majoritatea cazurilor, acestea se dezvoltă pe deplin numai după 90 de zile.
Pepene ananas
Originar din Regiunea Orientului Mijlociu, Ananas este o varietate de muskmeloni. Au o formă ovală și prezintă o coajă relativ netă, care este aproape asemănătoare cu cantalupele.
Spre deosebire de pepeni, carnea lor interioară de la o nuanță deschisă de alb murdar la o nuanță deschisă de portocaliu / apare galben. Aceste plante sunt, de asemenea, foarte populare pentru cavitățile lor de semințe alungite. Când vine vorba de gust, Ananas este incredibil de dulce. În anumite cazuri, pot avea, de asemenea, o aromă picantă ușoară, care seamănă aproape cu ananasul.
Pepene de camuflaj
Alternativ cunoscut sub numele de pepene de Crăciun, pepene de piele de broască și chiar pepene de Moș Crăciun, pepenele de camuflaj se găsește în principal în Australia. Având în vedere asemănarea lor cu pielea broaștei, australienii îi numesc și ei din când în când.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că sunt produși pe scară largă în Australia, acești pepeni sunt originari din Spania. Disponibile într-o nuanță de verde și maro, acești pepeni seamănă adesea cu pielea amfibienilor, astfel denumirea.
Interiorul pepenelui camuflaj seamănă totuși cu textura cremoasă de culoare alb-murdar a unei mierii. Ambele sunt frumoase și extrem de gustoase.
Cantalup
Două tipuri de pepeni sunt denumite pe scară largă ca Pepene galben. Acestea includ cantalupele europene și nord-americane. Dintre acestea, primul a fost cultivat la începutul secolului al XVIII-lea în regiunea Cantalupo din Italia.
Acesta este și locul în care au derivat numele. Cantalupul european are o piele cenușie cu dungi albe verticale. La fel ca cantalupele convenționale, este adesea denumită Cantalupul adevărat.
Cultivat în regiunile mai calde din Mexic și SUA, Cantalupul din America de Nord are o piele netedă netedă. După cum reiese din nume, acestea sunt cultivate pe scară largă în regiunile nord-americane.
Atât cantalupul european, cât și cel nord-american au o carne dulce și portocalie asemănătoare cu cea a unei papaya. Având în vedere gustul lor dulce, aceste fructe sunt adesea consumate ca mic dejun, salate de fructe și chiar deserturi.
Viile de Cantalup produc flori galbene strălucitoare în lunile calde. De asemenea, au frunze uimitoare care variază de la verzui închis la crem în funcție de anotimpul în care sunt cultivate.
Casaba Melon
Născute în Statele Unite, Casabas sunt populare de la începutul anilor 1800. De asemenea, sunt considerați un verișor apropiat al Honeydews și al Cantaloupes. De obicei servit în platouri cu fructe și salate, aroma acestor pepeni seamănă cu cea a unui castravete. Cea mai bună parte: le veți găsi atât în timpul verilor, cât și al iernilor.
Casabas au o durată de viață destul de lungă și se transformă într-o nuanță gălbuie la coacere. Aceste plante au, de asemenea, o piele destul de netedă și prezintă brazde ridate, alungite.
Deși sunt relativ mai puțin populare decât formele mai convenționale de pepeni, puteți cultiva Casabas în orice moment al anului, conform țară de origine. Puteți chiar să îmbunătățiți aroma fructelor adăugând o picătură de lămâie.
Galia Melon
Născut în Israel, Galia Melon este un pepene hibrid între Honeydew și Cantaloupe. Acești pepeni sunt de obicei rotunzi, cu o coajă foarte urzită și o aromă ușor picantă.
În prezent, pepenele Galia este cultivat pe tot globul în climatele mai calde. Se găsește în principal în America de Sud, Statele Unite și Europa.
Pepene canar
Aparținând familiei pepenilor cu mușchi, pepenii canari sunt pepeni galbeni strălucitori, cu un gust acru și acru. Carnea sa are o nuanță verzuie palidă, cu o textură destul de moale atunci când este coaptă. Canarii sunt ovali și mai mari atunci când se maturizează. Vița de vie a acestor plante poate să se strecoare sau să se strecoare, producând flori galbene frumoase în timpul primăverii.
Planta durează aproximativ două luni și jumătate pentru a crește fructe și se găsește pe scară largă în regiunile asiatice și sud-americane. Sunt utilizate pe scară largă în salatele de fructe și ca obișnuință obișnuită pentru micul dejun.
Pepene amar
Popular cunoscut sub numele de Pare în regiunile indoneziene, pepenele amar se știe că provine din subcontinentul indian. Viile sale sunt, de asemenea, cultivate pe scară largă în regiunile asiatice, africane și caraibiene. După cum reiese din nume, acești pepeni sunt extrem de amari și, prin urmare, sunt consumați ca legume în loc de fructe. Pepenele amar este, de asemenea, bogat în antioxidanți și este cunoscut pentru creșterea imunității cuiva.
Charentais Melon
Acesta este unul dintre pepenii rari care este foarte popular pentru parfumul său și nu pentru gust. Spre deosebire de alți pepeni, pepenele Charentais are un parfum dulce și răcoritor. Având originea în Franța la începutul anilor nouăzeci, aceste pepeni sunt fabricate pe scară largă în regiunile nord-africane.
Deși producția sa este mai mult sau mai puțin limitată în Statele Unite, le veți găsi în continuare în unele magazine alimentare din statele din sudul SUA. Aceste fructe sunt perfect rotunde, cu o nuanță verzuie deschisă și dungi orizontale verzi mai închise pe corp. Carnea are, de asemenea, o culoare portocalie strălucitoare.
Pepene galbene
Găsit în California la începutul anului Anii 1900, pepenii Crane au o carne frumoasă portocalie și sunt cunoscuți pentru prospețimea lor incredibilă și gustul dulce. Ca și în cazul altor câțiva pepeni prezentați în această listă, pepenii Crane sunt de obicei un fel de hibrid din persană, japoneză și variantele ambroziene ale pepenilor.
Pepeni de iarnă
Acești pepeni își derivă numele din durata lor de valabilitate incredibil de lungă. În timp ce sunt cultivate în principal în lunile mai calde, pepenele de iarnă este încă ideal pentru consum în lunile de iarnă. Longevitatea sa spectaculoasă este atribuită pielii cerate și asigură carnea interioară proaspătă și suculentă pe tot parcursul anului. Rețineți că pielea se dezvoltă complet numai după ce fructul este copt.
La fel ca în multe alte variante de pepeni, pepenii de iarnă prezintă un exterior verzui închis, care seamănă cu pepene verde. Carnea lor este de culoare portocaliu pal și foarte însămânțată.
Fructele derivate din viile de pepene galben de iarnă sunt populare pentru structurile lor mari și deseori cântăresc până la și mai mult de 40 de kilograme. Pepenii de iarnă sunt, de asemenea, cunoscuți pentru a produce flori galbene frumoase, cu frunziș dens.
Pepenele SkyRocket
Cântărind până la 3 kg, acești pepeni sunt fructe în formă rotundă cu o nuanță verzuie și gălbuie. Carnea lor este atât dulce, cât și răcoritoare, iar textura lor este de obicei masticabilă. În mod ideal, este nevoie de aproximativ două luni sau mai mult pentru a cultiva un pepene rachetă Sky.
Pepene galben miere
Găliți în principal în regiunile din Asia de Sud-Est, acești pepeni sunt cel mai bine cunoscuți pentru perioada lor scurtă de recoltare și prețul scump. După cum probabil ați ghici din nume, acești pepeni sunt extrem de dulci și au o formă complet rotundă.
Cu mai mult de 20% din conținutul de zahăr, Globurile de miere sunt, de asemenea, unul dintre cei mai gustoși și mai dulci pepeni disponibili . Coaja lor este groasă, cu urme albe sau verzui. Carnea lor, pe de altă parte, este albă, moale și suculentă.
Honey Globe Melon poate cântări până la 10 kilograme și, spre deosebire de alte câteva variante de pepeni, trebuie să le tăiați din viță de vie pentru a le recolta. Acest lucru se întâmplă de obicei datorită tulpinii super groase care menține fructul atașat în mod corespunzător de viță de vie.
Pepeni Gac
Alternativ cunoscuți ca pepeni vietnamezi, pepenii Gac provin din Vietnam. De asemenea, le veți găsi în alte câteva locuri de pe glob, inclusiv în regiuni din Australia, China și Asia. Gacs sunt ovale cu o măsurătoare de până la cinci inci. Acestea prezintă o coajă roșie sau portocalie.
Fructul interior al gacsului este făcut din două părți diferite și ambele pot fi consumate. Gacurile sunt utilizate în principal ca legume datorită gustului lor unic. Nu sunt la fel de dulci și adesea seamănă cu gustul avocado. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care acești pepeni sunt folosiți pe scară largă la prepararea supelor, tocanelor și a curry-urilor.
Sweet Sweet toamna
Aceasta este încă o altă variantă incredibil de dulce a pepene galben. La fel ca multe alte variante de pepene galben, dulciurile de toamnă au o formă rotundă, cântărind până la enorm de 1,3 kg. Pielea lor are o nuanță gălbuie aurie, iar carnea lor este în primul rând albă. Pepenii dulci de toamnă sunt extrem de dulci, iar textura lor este atât tandră, cât și apoasă.
Ei bine, acum, când aveți o perspectivă detaliată despre ce sunt pepenii, ce așteptați? Alegeți-le și creați-le acasă pentru a vă bucura de pepeni dulci și coapte pe tot parcursul anului!
Pepeni verzi
Pepene anană
Pepene amar
Casaba Melon
- Autor
- Postări recente
- Portulacaria Afra: Care Ghid pentru arborele bonsai de jad pitic – 30 noiembrie 2020
- Care sunt părțile unei plante cu flori de trandafir? – 30 noiembrie 2020
- 15 soiuri de geraniu roz pentru grădina ta (imagini în interior) – 30 noiembrie 2020
