10 rețete sănătoase pentru o dietă cu conținut scăzut de colesterol

O dietă cu conținut scăzut de colesterol este cu siguranță o necesitate în zilele noastre. La urma urmei, colesterolul și sănătatea dvs. merg mână în mână. Consumul de alimente prea mari cu colesterol ridicat poate da loc unor boli precum hiperlipidemia, care crește riscul de probleme cardiace pe măsură ce îmbătrânești. Din fericire, există modalități ușoare de a evita acest viitor nesănătos. Una dintre acestea include consumul de alimente sănătoase care scad nivelul colesterolului din corpul dumneavoastră. Așadar, în acest articol, vă vom arăta cum să reduceți colesterolul în mod natural cu ajutorul rețetelor noastre cu nivel scăzut de colesterol!

De ce dieta cu nivel scăzut de colesterol?

De ce o dietă cu nivel scăzut de colesterol? Ce legătură are dieta mea cu nivelul meu de colesterol LDL? Unii s-ar putea să nu știe, dar colesterolul ridicat și bolile de inimă sunt de fapt legate.

Colesterolul în sine nu este rău. De fapt, există anumite alimente care îl conțin în mod natural, de la gălbenușul de ou până la brânză și chiar sardine. Cu toate acestea, există diferite tipuri de colesterol care sunt de fapt dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră. Unele alimente conțin acest colesterol rău și, prin urmare, consumul acestui tip specific de dietă cu colesterol ridicat poate afecta negativ sănătatea cuiva.

Dar mai întâi, ce este colesterolul oricum? Și cum afectează dieta cuiva nivelurile din corpul tău?

Ce este colesterolul?

Colesterol este un tip de substanță grasă, cerată, pe care o puteți găsi în celulele corpului dumneavoastră. De fapt, este important să vă mențineți sănătatea generală, deoarece vă ajută să digerați alimentele pe care le consumați. În timp ce corpul dumneavoastră produce această substanță în mod natural, anumite alimente conțin și colesterol.

Deci, dacă este natural, care este nevoia unei diete cu nivel scăzut de colesterol? Problema constă, de fapt, în a avea prea multe tipuri rele.

Tipuri de colesterol

Există trei tipuri de colesterol: acestea sunt HDL (lipoproteine cu densitate ridicată), LDL ( lipoproteine cu densitate redusă) și VLDL (lipoproteine cu densitate foarte mică)

HDL este „colesterol bun”, dar LDL și VLDL sunt considerate ambele „colesterol rău”. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate de LDL și VLDL pot fi de fapt dăunătoare sănătății dvs.

De ce este colesterol ridicat rău pentru sănătatea dvs.?

Având niveluri ridicate de colesterol VLDL și LDL în corpul dumneavoastră se poate forma o „placă”, care se lipeste de pereții arterelor dvs. Acest lucru se poate acumula și le poate face înguste sau chiar blocate, împiedicând sângele să care vă curge la inimă. Acest lucru vă poate duce la apariția unor boli de inimă, atacuri de cord și chiar accident vascular cerebral.

În timp ce alimentele precum gălbenușul de ou și brânza conțin colesterol, nu sunt de obicei cele rele. alimente, fast-food-uri, carne procesată și anumite deserturi care sunt de fapt alimente cu colesterol ridicat.

Cât de mult colesterol pe zi ar trebui să consumi, atunci? Cercetările arată că oamenii sănătoși ar trebui să consume doar 300 de miligrame de colesterol pe Cei cu niveluri deja ridicate de colesterol și diabet ar trebui să aibă doar 200 de miligrame pe zi. Pentru referință, un singur gălbenuș de ou are deja 186 miligrame de colesterol.

Așadar, dacă vă întrebați cum să reduceți nivelul colesterolului din corp, atunci nu mai căutați. Vă vom arăta cum să reduceți nivelul colesterolului rău cu ajutorul listei noastre de alimente cu un nivel scăzut de colesterol!

10 rețete sănătoase pentru o dietă cu nivel scăzut de colesterol

Cei care au grijă de sănătatea lor ar trebui să încerce mâna lor la rețetele cu nivel scăzut de colesterol enumerate mai jos. Pentru această listă, am ales rețete alimentare sănătoase care conțin ingrediente care pot ajuta la scăderea nivelului ridicat de colesterol. Așadar, pregătește-te să mănânci sănătos cu cele 10 rețete dietetice cu conținut scăzut de colesterol!

Primul pe această listă este rețeta noastră de pâine de carne cu conținut scăzut de colesterol. Când oamenii consideră „sănătoși”, probabil că își imaginează că mâncă fructe, legume verzi și alimente pe bază de plante, cum ar fi tofu toată ziua. Cu toate acestea, nu este cazul acestei rețete. Datorită acestei rețete speciale, chiar și celor cu colesterol deja ridicat vă puteți bucura de carne fără să vă faceți griji sau să vă simțiți vinovați.

Pâinea de carne este un fel de mâncare clasic, care este un aliment confortabil pentru mulți. Este perfectă pentru cine confortabile cu familia și prietenii. Această rețetă de pâine de carne este specială datorită conținutului redus de colesterol. În această rețetă, evităm carnea procesată și folosim carne proaspătă de vită măcinată pentru bază. Includem și alimente cu conținut scăzut de colesterol, cum ar fi ovăzul și morcovii. Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul, sunt sănătoase pentru inimă; cercetările au arătat că consumul de astfel de alimente reduce riscul de a suferi de boli de inimă. Între timp, morcovii sunt legume bogate în pectină, care pot ajuta la scăderea nivelului ridicat de colesterol.

Deși este adevărat că majoritatea rețetelor de pâine de carne folosesc un cuptor pentru coacerea vasului, există unele rețete care permit bucătarilor de acasă prăjiți pâinea de carne.Din fericire, această rețetă coace chifteaua în loc să o prăjească. Acest lucru este important, deoarece alimentele prăjite sunt, de asemenea, una dintre sursele ridicate de colesterol rău.

Un alt aliment sănătos, cu colesterol scăzut, este gustatul avocado. Acest fruct verde are un gust uimitor în salate și desert, dar nimic nu depășește supa noastră de avocado răcită. Această supă delicioasă este răcoritoare nu doar pentru că este consumată rece, ci și pentru că folosește și ingrediente proaspete. De asemenea, este rapid și ușor de realizat! Tot ce trebuie să faceți este să purtați ingredientele, să răciți amestecul timp de 2 ore și voila! Aveți ciorba de avocado gustoasă și sănătoasă.

Avocado este o bază excelentă de supă datorită gustului său blând, dar delicios. Cu toate acestea, aroma sa nu este singurul lucru valabil pentru acest fruct verde. Avocado sunt atât de bogate în substanțe nutritive încât sunt chiar considerate ca un superaliment. Acest fruct este bogat în vitamine, substanțe nutritive și grăsimi sănătoase care vă pot ajuta să vă diminuați șansele de a face cancer. În ceea ce privește colesterolul, avocado are și grăsimi monoinsaturate și fibre. Aceste două tipuri de substanțe nutritive sunt bune la scăderea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun. În afară de avocado, veți gusta și lămâie, iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi, ridichi și condimente.

În zilele noastre, puteți cumpăra avocado la alimente chiar și atunci când nu sunt în sezon. Împreună cu cât de ușor este de făcut și având în vedere cât de delicios are gust acest fel de mâncare, există multe motive întemeiate pentru a încerca supa noastră de avocado. Este un fel de mâncare perfect pentru prânzuri rapide și de lucru.

Un alt fel de mâncare verde delicios, dar sănătos, este rețeta noastră de broccoli migdale. Deși această rețetă poate părea simplă, gustul ei este altceva decât. În această rețetă, folosim o legumă verde sănătoasă, cum ar fi broccoli, și o combinăm cu un aliment cu conținut scăzut de colesterol, cum ar fi nucile de migdale. În timp ce acest fel de mâncare este excelent pentru cei care caută mese cu un nivel scăzut de colesterol, este și un mod perfect de a servi legume verzi minunate și calde la prânz sau cină. Broccoli este sotat împreună cu nuci de migdale, usturoi, unt și bulion de pui pentru a-i conferi o aromă bogată și plină. Deși îl puteți mânca singur ca fel principal, este, de asemenea, excelent asociat cu feluri de mâncare sărate, cum ar fi sparanghelul de pui Stroganoff. și vitaminele A, C, E, K și B. Deși nu este cunoscută cu adevărat pentru nivelurile scăzute de colesterol, fibrele sale solubile pot reduce nivelul colesterolului în același mod în care o fac cerealele integrale, cum ar fi ovăzul. Între timp, nucile, în special migdalele și nucile, sunt bogate în grăsimi monoinsaturate la fel ca avocado. Aceste grăsimi pot reduce, de asemenea, nivelul colesterolului rău și pot crește nivelul colesterolului bun. Nucile au, de asemenea, minerale precum calciu, magneziu și potasiu, care pot contribui la creșterea sănătății inimii în general.

Acest preparat de migdale cu broccoli este ușor și accesibil de făcut, cu doar câteva ingrediente și chiar mai puține instrucțiuni de gătit. Este minunat atât ca un prânz ușor, fie ca o garnitură. După ce ați făcut acest fel de mâncare, veți realiza cât de bine merge broccoli ferm cu nuci de migdale crocante și gustoase.

Salata noastră de fasole cu nuci de pin și feta este un alt fel de mâncare cu nuci care este sigur de mâncat pentru cei care au grijă de nivelul lor de colesterol. În afară de felurile principale și supele, avem și o rețetă gustoasă de salată care folosește anumite alimente pentru a reduce colesterolul. În această rețetă, includem fasole, nuci de pin și brânză feta la fel de hrănitoare pe cât de delicioase. În plus, această rețetă folosește și ceapă, ardei gras, castraveți, pătrunjel, măsline și miere pentru a face cea mai bună salată sănătoasă pentru micul dejun, prânz sau chiar cină. Se prepară rapid și ușor, astfel încât albinele ocupate, fără timp liber, pot face acest fel de mâncare atunci când au timp scurt. Aruncați ingredientele într-un castron și sunteți gata să mâncați.

Leguminoasele, care sunt un grup de alimente vegetale care includ fasole, mazăre și linte, pot reduce cantitatea de colesterol rău din corpul dumneavoastră. . Cele două tipuri de fasole utilizate în această salată sunt fasole și fasole pinto. Ambele au colesterol zero și sunt bogate în fibre, proteine, vitamine și minerale nutritive. Consumul de fasole poate chiar ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, în timp ce fasolea pinto este excelentă pentru sănătatea inimii. Nucile de pin, cum ar fi migdalele și nucile, sunt, de asemenea, capabile să scadă nivelul colesterolului rău, crescând în același timp cantitatea de colesterol bun. Între timp, brânza feta are un conținut ridicat de fosfor, fier, zinc, potasiu și vitaminele A și B6.

Dacă doriți o salată răcoritoare, Salata noastră de fasole cu nuci de pin și rețeta Feta este perfectă. Este hrănitor, sigur pentru cei cu colesterol ridicat și absolut delicios.Această salată se potrivește și cu mâncăruri sănătoase de paste, cum ar fi salata noastră de pastă de roșii cu conținut scăzut de grăsimi.

Cine spune că nu vă puteți bucura de deserturi dulci atunci când urmați o dietă strictă? Cu rețeta noastră de zahăr fără zahăr, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la colesterol sau la nivelul zahărului din sânge. Această plăcintă de mere dulce și moale vă permite să mâncați desert delicios fără vină, datorită lipsei de zahăr și a utilizării de ingrediente sănătoase.

De asemenea, chiar dacă nu folosește zahăr, această plăcintă cu mere are același gust uimitor ca alte rețete de plăcinte cu mere care folosesc zahăr. Singura diferență este că acesta este mai sănătos. Datorită condimentului său de scorțișoară de nucșoară și concentratului de suc de mere, această plăcintă de mere reușește să-și păstreze gustul dulce și tart. Și cel mai important, această rețetă este simplă și ușor de făcut. Nu va trebui să fii expert în coacere pentru a stăpâni această rețetă de plăcinte. În doar 5 pași simpli, aveți la dispoziție o plăcintă fierbinte cu mere, care este sigură pentru diabetici și pentru cei cu colesterol ridicat.

Deși acest fel de mâncare este un desert, folosirea merelor îl face sigur pentru cei care au grijă de el nivelul colesterolului. Fructele – cum ar fi merele, strugurii și produsele citrice – precum și fructele de pădure sunt bogate în fibre solubile care pot ajuta la scăderea colesterolului din corpul dumneavoastră. Face acest lucru prin oprirea ficatului de a-și produce propriul colesterol natural. Când sunt consumate, merele pot reduce de fapt colesterolul cu până la 10%! De asemenea, fructele au, în general, compuși importanți care ajută la evitarea bolilor de inimă.

Această rețetă fără zahăr din plăcintă cu mere este un mod minunat și sănătos de a servi desertul pe care toată lumea îl poate savura. Cei dragi, atât tineri, cât și bătrâni, pot experimenta gustul delicios al unei plăcinte bune cu mere imediat după ce se bucură de o masă consistentă.

Vești bune! Vă puteți bucura în continuare de fructe de mare bogate, cum ar fi macroul și somonul, chiar și atunci când urmați o dietă scăzută de colesterol. Și în această rețetă, facem cina mai elegantă și mai sănătoasă cu mâncarea noastră cu somon glazurat cu citrice cu orez Pecan-Citrus. Mulți oameni știu că peștii grași precum somonul și macroul sunt bogate în substanțe nutritive. Cu toate acestea, majoritatea nu știu că sunt bune și pentru persoanele cu niveluri ridicate de colesterol. Acest lucru se datorează faptului că peștele somon roz este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt excelenți pentru inimă. În special, acizii grași omega-3 ai somonului pot contribui la creșterea colesterolului bun și la reducerea riscurilor de apariție a unui accident vascular cerebral.

Alegerea ingredientelor sale nu este doar sănătoasă, ci sunt folosite pentru a completa preparat și creșteți aroma sa generală. Combinat cu orez brun moale, delicios, acest fel de mâncare delicios cu fructe de mare face o masă hrănitoare și hrănitoare. În afară de somon, această rețetă folosește și sucuri de portocale și grapefruit pentru glazură, care sunt bune și pentru scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, merită menționat faptul că acest somon este gătit prin fierbere și nu prin prăjire. Cercetările arată că, din cele două, friptura este metoda mai sănătoasă de a găti fructe de mare precum somonul.

Următoarea listă de rețete cu conținut scăzut de colesterol este rețeta noastră de caserolă de orz-ierburi. Vasele de caserolă sunt mâncare populară de confort pentru mulți și nu este de mirare de ce. Caserolele sunt de obicei un fel de mâncare consistent și plin. Și servite calde, sunt genul de mese delicioase fără efort, care sunt perfecte pentru cine de familie. Această rețetă de caserolă folosește cereale integrale sănătoase precum orz. Similar cu ovăzul, orzul contribuie la diminuarea riscului de boli de inimă, precum și de accident vascular cerebral.

În afară de orz, acest fel de mâncare are și leguminoase precum nautul, care pot diminua colesterolul rău din organism. De asemenea, are legume precum dovlecei, roșii, ceapă, precum și pătrunjel și rozmarin. Și adevărat că este o caserolă, este o masă ușoară cu o oală, care este bună pentru 4 persoane.

Cine spune că Starbucks nu poate face mâncare sănătoasă? Rețeta noastră Copycat Starbucks Făină de ovăz cu afine proaspete este cu siguranță mai sănătoasă și mai gustoasă, deoarece este de casă. Dar nu numai asta: folosește fulgi de ovăz, afine și coajă de portocală, ambele alimente care scad cantitatea de colesterol rău din organism. Această delicioasă masă pentru micul dejun este perfectă pentru diminețile când aveți nevoie de un plus de energie pentru a trece peste zi.

Băterea unui castron cu fulgi de ovăz sănătoși este, de asemenea, rapidă și ușoară. Găsește-ți fulgi de ovăz în mod obișnuit, apoi adaugă puțină miere, scorțișoară, afine proaspete, coajă de portocală rasă și lapte de migdale. În doar 10 minute, aveți o masă minunată de mic dejun, care este delicioasă, precum și o rețetă cu nivel scăzut de colesterol.

Este posibil să nu pară evident, dar atât cacao, cât și ciocolata neagră pot reduce nivelurile de colesterol rău din corp. Și nu numai asta, consumul de ciocolată neagră poate scădea și tensiunea arterială și chiar crește cantitatea de colesterol bun din organism. De obicei, deserturile cu ciocolată devin nesănătoase atunci când sunt amestecate cu o mulțime de zahăr, ceea ce poate fi și rău pentru inima ta.

Din fericire, nu folosim zahăr în această rețetă de fondu cu ciocolată și portocale. Această delicioasă fondu folosește ingrediente care pot reduce colesterolul rău și pot crește colesterolul bun! Are ciocolată neagră topită, precum și suc de portocale proaspăt stors, coajă de portocală și lichior de portocale. Deci, dacă v-ați gândit că vă veți lua rămas bun de la zilele în care mâncați deserturi dulci, ciocolate, atunci aveți noroc. Cu rețeta noastră, vă puteți bucura în continuare de lucrurile dulci fără griji sau vina! De obicei, ciocolata sănătoasă conține cel puțin 75% conținut de cacao. Din fericire, această rețetă necesită aceeași cantitate pentru a avea cel mai bun rezultat. Așadar, fiți siguri că veți avea un tratament sănătos, în ciuda faptului că are un gust dulce și ciocolată.

Și nu în ultimul rând este rețeta noastră de vinete umplute armenești (Imam Bayildi). La fel ca morcovii, vinetele sunt legume bogate în pectină care conțin fibre solubile. Când este consumată, acest tip de fibre ajută la scăderea nivelului de colesterol cu până la 10% prin oprirea ficatului de a-l produce în mod natural. În afară de aceasta, vinetele au și multe alte beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în vitamine și minerale, pot ajuta la digestie și ajută la creșterea sănătății inimii.

Această rețetă de vinete umplute nu este doar sănătoasă, ci este și sărată și aromată. Fără ingrediente din carne, umplutura sa este încărcată cu ceapă, roșii, pătrunjel și condimente precum scorțișoară, fulgi de chili roșu, precum și pătrunjel proaspăt. Veți vedea cu adevărat minunatele bucătăriei mediteraneene cu acest fel de mâncare cu vinete.

Concluzie

Nu va trebui să vă mai faceți griji cu privire la nivelurile de colesterol din nou cu colesterolul nostru scăzut rețete dietetice. Cu ingrediente sănătoase care scad colesterolul și vă protejează inima de boli, rețetele noastre au dovedit că vă puteți bucura de mese și vă puteți îngriji sănătatea în același timp.

Pictograma Bubble Chat Distribuiți propria rețetă specială