10 rețete irezistibile de cookie-uri cu proteine
Căutați o modalitate de a înviora timpul gustării? Sau poate o scuză pentru a lua desert la micul dejun? Iată 10 rețete de prăjituri cu proteine care nu vă vor face să vă simțiți rău când vă răsfățați. Fiecare cookie de mai jos conține cel puțin patru grame de proteine și majoritatea au mai puțin de 200 de calorii fiecare. În timp ce unii se bazează pe pudra de proteine ca ingredient principal, alții obțin cea mai mare parte a valorii lor nutritive din suplimente naturale, cum ar fi făină de nuci sau unturi, fasole sau alte semințe și boabe. Indiferent de machiaj, fiecare dintre aceste delicatese va satisface orice pofta de cookie în cel mai scurt timp – fără a renunța complet la obiceiurile alimentare sănătoase.
LEGATE: 12 rețete de mușcături energetice care au gust la fel ca desertul
Rețetele noastre preferate de cookie-uri cu proteine
1. Fudgy Cookies de fasole neagră cu ciocolată neagră (8,6 g de proteine per cookie)
fasole neagră poate să nu pară un ingredient ideal pentru cookie-uri, dar aveți încredere în noi – acestea sunt o modalitate excelentă de a ambala proteine, obținând în același timp cookie-ul ideal firimituri. Simțiți-vă liber să adăugați nuci tocate sau chipsuri de ciocolată pentru o anumită textură. Fotografie și rețetă: Lauren / Făină de ovăz cu furculiță
2. Biscuiți cu proteine din unt de arahide (7 g proteine pe cookie)
Monstrul cookie ar aproba acești băieți răi, care funcționează la fel de bine ca o gustare sănătoasă sau un desert fără vină. Pe lângă ambalarea în șapte grame de proteine, fiecare cookie conține doar 85 de calorii. În plus, durează aproximativ 15 până la 20 de minute să arunce împreună – inclusiv timpul de coacere! (Ar funcționa la fel de bine și fără chipsuri de ciocolată.) Foto și rețetă: Katie Farrell / Dashing Dish
3. Biscuiți pentru micul dejun cu rulouri de scorțișoară fără coacere (7,6 g de proteine per cookie)
Iată rețeta perfectă de cookie-uri de proteine din toată lumea – va funcționa pentru micul dejun, timpul gustării sau înainte sau după antrenament. Ingredientul magic: pudră de proteine cu rolă de scorțișoară (da, ați citit corect). Adăugați niște ovăz și Krispies de orez pentru textură și condimente pentru aromă și aveți un cookie plin de energie (la doar 157 de calorii bucata). Cea mai bună parte? Nici nu trebuie să porniți cuptorul! Fotografie și rețetă: Șorț dezordonat Chelsea / Chelsea
CONEXE: 15 rețete neașteptate cu pulbere de proteine
4. Biscuiți cu proteine Oreo-Esque Zero-Carb (10 g proteine)
Secretul acestei rețete este siropul IMO (adică Isomalto-oligozaharidă). Este un sirop bogat în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără grăsimi și fără zahăr, care servește ca îndulcitor și ajută la structura cookie-urilor. (Dacă sunteți familiarizați cu Quest Bars, siropul IMO este unul dintre ingredientele principale, astfel încât textura cookie-urilor este foarte asemănătoare cu aceste bare.) Fiecare sandwich delicios de cookie conține doar 90 de calorii, 10 grame de carbohidrați și 9 grame de fibră. Dacă vrei să devii creativ, încearcă să schimbi umplutura adăugând pudră de cacao sau matcha! Fotografie și rețetă: Anna Sward / Protein Pow
5. Fursecuri crude cu unt de migdale (4,1 g proteine per fursec)
Fursecuri cu patru ingrediente – ce ar putea fi mai bun? Combinați crupe de hrișcă pline cu proteine și umplute cu fibre, cu unt de migdale lipicios și curmale medjool pentru aluatul perfect pentru biscuiți sănătos și consistent. În loc de suplimente fanteziste, sare de mare cu fulgi mari acoperă aceste delicatese pentru a rotunji combinul de aromă dulce și sărată. Fotografie și rețetă: Ashley / Busuioc fericit
CONEXA: 10 rețete delicioase de clătite cu proteine
6. Biscuiți de ciocolată cu ciocolată chewy cu fistic (4 g de proteine per cookie)
Aveți nevoie de un nou cookie clasic de Crăciun? Nu mai căuta. Pachet cu fistic verde strălucitor și afine roșii bogate, acestea sunt festive aproape accidental. Pe lângă amestecuri, baza este ambalată cu fibre, proteine și grăsimi sănătoase datorită semințelor de chia, semințelor de in și făinii de migdale. Moș Crăciun îți va mulțumi că l-ai ajutat să urmărească talia. Fotografie și rețetă: McKel Hill, MS, RD / Nutrition Stripped
7. Biscuiți cu proteine cu ciocolată cu unt de arahide (9 g de proteine per cookie)
Dacă ați dorit vreodată că cookie-urile ar fi o gustare acceptabilă înainte sau după antrenament, aceasta va fi rețeta visurilor voastre. Fiecare tratament fără cereale vă va alimenta cu 240 de calorii, 9 grame de proteine, 19 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre. Acest lot folosește pulbere de proteină vegană vanilată, dar încercați să înlocuiți în pulbere de proteine de ciocolată un profil de aromă și mai decadent! Fotografie și rețetă: Lee Hersh / Life by DailyBurn
8. Biscuiți de quinoa cu nucă de ciocolată (6,2 g proteine)
Puteți conta pe fulgi de quinoa pentru a oferi o bază sănătoasă, bogată în proteine, pentru aceste cookie-uri. Acestea pot fi puțin mai greu de găsit în magazinul alimentar (încercați să căutați în alimentele naturale sau în secțiunea fără gluten), dar fulgii de quinoa sunt în principiu semințe de quinoa turtite. La 247 de calorii și 11,6 grame de zahăr pe cookie, acestea sunt cu siguranță mai mult un desert decât micul dejun sau gustarea. Cu toate acestea, conținutul ridicat de proteine contează pentru ceva, iar dacă reduceți untul și zahărul, ar fi destul de ușor să faceți rețeta puțin mai sănătoasă.Foto și rețetă: Erica / Coffee & Quinoa
CONEXAȚI: 8 rețete de quinoa ridicol de ușoare
9. Fursecuri fără proteine (9,4 g proteine per fursec)
Când porniți cuptorul pur și simplu nu îl tăiați, mergeți la această rețetă simplă. Pudra de proteine și ovăzul laminat alcătuiesc cea mai mare parte a aluatului, în timp ce curmalele și untul de arahide adaugă dulceață. Rețeta necesită arahide întregi, dar simțiți-vă liber să faceți jazz cu rețeta și mai mult cu nuci sau semințe preferate sau chipsuri de ciocolată. (Sfat profesional: răciți cookie-urile pentru o gustare și mai satisfăcătoare după antrenament.) Foto și rețetă: Olena / ifoodreal
10. Mini Chocolate Cashew Chunk Quest Bar Cookies (4,7 g proteine per cookie)
Puteți mulțumi proteine praf, unt de caju și făină de migdale pentru baza bogată în proteine a acestor cookie-uri. În loc de nuci sau chips-uri de ciocolată, bucățile dintr-o bară Quest din ciocolată adaugă o textură masticabilă acestor delicii. Foto și rețetă: Protein Treats by Nicolette
BONUS: Protein „Brookies” Cookies (7 g proteine per cookie)
De ce să alegeți între cookie-uri și brownies când le puteți avea pe amândouă? Acest desert hibrid inventiv combină cel mai bun din ambele lumi, dar nu vă va întoarce dublul caloriilor. Paleo și fără gluten, fiecare cookie are doar 200 de calorii și 7 grame de proteine. Foto și rețetă: Lee Hersh / Life de DailyBurn