Rezept für Puten-Tacos
Mit weniger als 200 Kalorien pro Portion sind diese Puten-Tacos einfach, gesund, lecker und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten! Sie sind mit extra magerem Putenhackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen beladen: Chilipulver, geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer!
- Allgemeines
- Wie Truthahn würzen
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- Taco-Belag aus der Türkei
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Diese gemahlenen Truthahn-Tacos in Ihrem Leben, wenn Sie möchten …
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- einfache Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten
- gesunde und köstliche Abendessen
Ich kann mich irren, aber ich vermute, Sie passen mindestens in eine dieser Kategorien… aber seien wir ehrlich, wahrscheinlich alle drei. 😉 Ich weiß, dass ich es tue, weil ich von Tacos besessen bin und einfache, gesunde Abendessen für die Zubereitung von Mahlzeiten LIEBE!
Wie man gemahlenen Truthahn für Tacos würzt
Um diesen Tacos das typische “ Taco-Geschmack, ich habe meine Lieblingsmischung aus Chilipulver, geräuchertem Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verwendet. Es ist nicht viel, aber zusammen ergeben diese Gewürze einen RIESIGEN Geschmackspunsch.
Benötigen Sie eine Abkürzung? Verwenden Sie im Laden gekaufte Taco-Gewürze oder sogar meine hausgemachten Taco-Gewürze. Ich habe immer beides zur Hand!
Zutaten
Um diese Tacos gesund zu halten, tauschen wir das klassische Rinderhackfleisch gegen Magerer gemahlener Truthahn und viel Gemüse für Sie! Um den Geschmack zu erhalten, laden wir getrocknete Gewürze auf!
- Gemahlener Truthahn – Ich verwende extra mager gemahlenen Truthahn, um diese Tacos niedriger zu halten Bei Fett und Kalorien, aber für mehr Geschmack und Feuchtigkeit, können Sie gemahlenen Truthahn mit einem höheren Fettgehalt verwenden.
- Gelbe Zwiebel, grüner Paprika und roter Paprika – die klassische Gemüsekombination insgesamt meine mexikanisch inspirierten Gerichte.
- Chilipulver – verleiht den Tacos etwas Würze. Erhöhen Sie die Menge, wenn Sie mehr Gewürze mögen!
- Geräucherter Paprika – fügt einen schönen Rauchgeschmack hinzu. Verwenden Sie normalen Paprika, wenn Sie keinen Paprika zur Hand haben.
- Kreuzkümmel- und Knoblauchpulver – verleiht den Tacos diesen erdigen, nussigen Geschmack.
- Salz und Pfeffer – bringt das heraus Aromen der anderen Zutaten und fügt ein wenig zusätzliche Wärme hinzu.
- Wasser – fügt dem ansonsten super mageren Truthahn Feuchtigkeit hinzu.
Rinderhackfleisch, Hühnchen oder sogar Schweinefleisch werden Arbeiten Sie, wenn Sie keinen gemahlenen Truthahn zur Hand haben. Diese haben alle einen höheren Fettgehalt, daher müssen Sie das Fleisch möglicherweise nach dem Kochen abtropfen lassen.
Wenn Sie nach einer Abkürzung suchen, können Sie stattdessen auch im Laden gekaufte oder hausgemachte Taco-Gewürze verwenden der oben aufgeführten Gewürze.
Wie man Truthahn-Tacos macht
Extra mager gemahlener Truthahn kann sein Wenn Sie etwas trocken sind, geben Sie vor dem Kochen auf Wunsch etwas Öl in Ihre Pfanne.
- Kochen Sie Truthahn, Gemüse und Gewürze in einer großen Antihaft-Pfanne.
- Wasser einrühren, abschmecken und bei Bedarf erneut würzen, dann servieren und genießen!
Es dauert buchstäblich Minuten, bis diese gemahlenen Truthahn-Tacos zusammenkommen. Sie können auf so viele verschiedene Arten verwendet werden (denken Sie an Tacos, Burritoschalen, Salate usw.) und sind voller nahrhafter Zutaten!
Die Perfektes Abendessen unter der Woche, das sicher ein Familienfavorit ist.
Taco-Beläge aus der Türkei
Zum Garnieren dieser tur Key Tacos, wählen Sie einfach Ihre Lieblings-Taco-Toppings! Ich liebe es, meine in harten oder weichen Taco-Schalen oder, für eine Version mit niedrigerem Kohlenhydratgehalt, in lebendem Salat für Salatwickel zu servieren! Dann mit einem oder allen der folgenden Zutaten belegen:
- zerkleinerter Salat
- geriebener Käse
- zerbröckelter Feta oder Cotija
- Pico de gallo
- Guacamole
- griechischer Joghurt
- Salsa
- Bohnen
- Mais
- Koriander
Womit würden Sie Ihre Puten-Tacos servieren?
Lagerung
Das vollständig gekochte und gekühlte Puten-Taco-Fleisch kann in gelagert werden einen luftdichten Behälter für 3-4 Tage im Kühlschrank oder für 2-3 Monate im Gefrierschrank!
Zum Aufheizen einfach in die Mikrowelle stellen, bis er sich erwärmt hat.
Fügen Sie diese Truthahn-Tacos zu Ihrer wöchentlichen Rotation hinzu. . . Sie werden nicht enttäuscht sein!
– Jennifer
Türkei-Tacos
Ausrüstung für dieses Rezept
Zutaten
- ▢ 1 Pfund extra magerer Truthahn kann mehr Fett für mehr Geschmack / Feuchtigkeit verwenden.
- ▢ 1 kleine gelbe Zwiebel in Würfel geschnitten
- ▢ 1 große grüne Paprika gewürfelt
- ▢ 1 große rote Paprika gewürfelt
- ▢ 2 Esslöffel Chilipulver
- ▢ 2 Teelöffel geräucherter Paprika
- ▢ 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- ▢ 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ 1 1/2 Teelöffel Salz mehr zu weniger nach Geschmack
- ▢ 1 Teelöffel Pfeffer
- ▢ 1/4 Tasse Wasser *
Zum Aufbewahren klicken Gerät beim Kochen eingeschaltet
Anweisungen
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Sprühen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung mit Kochspray und Hitze bei mittlerer / mittlerer bis hoher Hitze.
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Sobald es heiß ist, fügen Sie es hinzu Truthahn, Zwiebel, Paprika und Gewürze.
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Kochen Sie, indem Sie Fleisch aufbrechen entlang, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse zart ist.
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Sobald das Fleisch ist Fast vollständig gekocht, 1/4 Tasse Wasser einrühren und bis zum Eindicken köcheln lassen.
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Geschmack und bei Bedarf erneut würzen y und servieren!
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Servierideen: harte / weiche Taco-Schale, lebender Salat für Salat Tassen, geriebener Salat, geriebener Käse, Pico de Gallo, griechischer Joghurt, Salsa, Bohnen, Mais, Koriander usw.
Hinweise
** Diese können leicht verdoppelt werden, etc!
Nährwertangaben
* Hinweis: Nährwertangaben Die Schätzung wird geschätzt und hängt von den verwendeten Produkten ab.
Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 2. April 2018 veröffentlicht und aktualisiert, um detailliertere Inhalte bereitzustellen.