Você pode colocar a folha de alumínio no forno
A folha de alumínio salva vidas na cozinha, mas você pode colocar a folha de alumínio no forno? É seguro fazer isso e, em caso afirmativo, quais são as possíveis implicações de colocá-lo no forno?
Veremos isso e muito mais neste artigo. Formar um forno moderno com papel alumínio é uma prática que pode danificá-lo e reduzir significativamente sua vida útil.
Embora fosse necessário fazer isso nos velhos tempos, não é algo que você gostaria de fazer agora mesmo se isso significar uma limpeza extra.
O alumínio também pode infiltrar-se na comida, o que não é bom. A folha de alumínio oferece muitos benefícios quando se trata de cozinhar seus alimentos por igual.
Você também tem o benefício adicional de um forno limpo depois de terminar de cozinhar seus alimentos, ao mesmo tempo que reduz a quantidade de fumaça que sai do forno durante o cozimento.
Por que colocar folha de alumínio no forno?
A folha de alumínio é um material resistente a altas temperaturas. Este é um dos principais motivos pelos quais muitas pessoas o usam para cozinhar diferentes tipos de comida nele.
Os alimentos cozinham de maneira uniforme e você reduz muito a possibilidade de queimar alimentos. É ótimo para assar batatas no forno ou em uma churrasqueira a gás ou a carvão.
Não é de admirar que tantas pessoas o tenham em alta conta e o usem com frequência. Ele está em uso há décadas e tenho certeza de que você já viu o forno da sua avó revestido de parede a parede com ele.
Mas por que eles fizeram isso? A folha de alumínio foi usada para revestir os fornos porque ajudava a manter o forno limpo, o que significa que você não teria que fazer a limpeza pesada depois de preparar sua refeição.
Todos os resíduos de comida e respingos iriam simplesmente ficar na folha e não nas superfícies internas do fogão. É uma boa prática fazer isso, embora exclua o benefício de manter o forno limpo?
O lado negativo da folha de alumínio no seu forno
Colocar papel alumínio no forno apresenta alguns desafios . A maioria das pessoas alinha o fundo, as paredes e as bandejas do forno. Essa prática pode causar ineficiência e danos ao forno. Vejamos isso individualmente.
Ineficiência do forno
Obter bons resultados de cozimento no forno depende, em parte, do fluxo livre de ar no forno. Quando você alinha as bandejas do forno com papel alumínio, você impede que isso aconteça. Isso significa que os alimentos serão cozinhados de forma irregular. O forno também levará muito mais tempo para cozinhar os alimentos, o que significa que o consumo de energia aumentará consideravelmente.
Danos no forno
Outra coisa que acontecerá com o seu forno é que haverá ser danificado no revestimento da parede. Isso acontece porque o calor será refletido de volta da folha de alumínio para as paredes do forno.
Embora você consiga mantê-la limpa, também estará causando danos significativos a ela. Você notará que a superfície do seu forno, especialmente na parte inferior onde está o elemento, começará a descolorir com o tempo.
Você deve evitar isso o máximo possível. Outra possibilidade é que a folha de alumínio pode acabar grudando no fundo do forno, especialmente se você não trocá-la toda vez que a usar.
Isso pode ser muito bagunçado e tentar removê-lo em esse ponto pode danificar a superfície de cerâmica na parte inferior do forno.
Se for usar papel alumínio no forno, certifique-se de que não cubra toda a bandeja e permita gratuitamente movimento de ar no forno.
Muitas pessoas falam sobre a necessidade de evitar o respingo dos alimentos sendo cozidos quando falam em papel alumínio no forno.
Corte um pedaço de folha de alumínio, certificando-se de deixar espaço ao redor da bandeja para permitir o fluxo livre ou o ar no forno.
Como alternativa, você pode usar um pedaço de papel manteiga para coletar o gotejamento, mas a mesma regra de permitir alguns espaço ao redor da bandeja para o fluxo de ar se aplica.
Ao fazer isso, certifique-se de deixar alguns centímetros entre a bandeja com o papel alumínio ou papel manteiga com o alimento e o fundo do ven. Isso é importante para o fluxo de ar suficiente.
Posso usar folha de alumínio em um forno de convecção
Um forno de convecção é projetado um pouco diferente do seu forno normal e em alguns casos o elemento é posicionado ao lado, logo acima do ventilador que sopra o ar quente nele.
A dúvida que a maioria das pessoas tem é se a folha de alumínio pode ser usada em um forno de convecção. A folha de alumínio pode ser usada em um forno de convecção.
Certifique-se de que a folha não toque nas bordas do forno e que haja espaço suficiente para permitir a circulação do ar.
Embora o fluxo de ar seja importante para um forno normal, é essencial para um forno de convecção. Essa é uma parte essencial de como funciona. Ele cozinha os alimentos soprando ar quente ao redor do forno.
Conclusão sobre papel alumínio no forno
Então, você pode colocar papel alumínio no forno?Em princípio, você pode usar papel alumínio, mas assim como usar papel encerado no forno, você só precisa se certificar de que segue as práticas de segurança destacadas neste artigo para proteger seu forno e garantir a saúde de você e sua família .
Agnes é uma entusiasta de cozinha e culinária, além de fanática por fitness. Ela adora ajudar os leitores a atualizar e mobiliar sua cozinha com os melhores produtos disponíveis! Ela é a principal redatora por trás do SmartKitchenImprovement.com e espera compartilhar pequenos pedaços de conhecimento que adquiriu ao longo dos anos como mãe e esposa.