Você e seus hormônios (Português)

O que é gastrina?

A gastrina é um hormônio produzido pelas células ‘G’ no revestimento do estômago e no intestino delgado superior. Durante uma refeição, a gastrina estimula o estômago a liberar ácido gástrico. Isso permite que o estômago quebre as proteínas ingeridas como alimento e absorva certas vitaminas. Ele também atua como um desinfetante e mata a maioria das bactérias que entram no estômago com os alimentos, minimizando o risco de infecção no intestino.

Além disso, a gastrina pode estimular a vesícula biliar a esvaziar seu estoque de bile e pâncreas para secretar enzimas. As enzimas biliares e pancreáticas ajudam a absorver os alimentos no intestino delgado.

A gastrina também estimula o crescimento do revestimento do estômago e aumenta as contrações musculares do intestino para ajudar na digestão.

Como a gastrina é controlada ?

Antes de uma refeição, a antecipação de comer estimula os nervos dentro do cérebro que sinalizam para o estômago e estimulam a liberação de gastrina. A liberação de gastrina também é estimulada pelo alongamento das paredes do estômago durante uma refeição, a presença de certos alimentos (especialmente proteínas) na cavidade do estômago e um aumento nos níveis de pH do estômago (ou seja, o estômago se torna menos ácido).

A produção e liberação de gastrina são retardadas pelo hormônio somatostatina, que é liberado quando o estômago se esvazia no final de uma refeição e quando o pH do estômago se torna muito ácido.

O que acontece se eu tiver gastrina em excesso?

Um excesso de gastrina pode ocorrer devido a um tumor secretor de gastrina (gastrinoma, também conhecido como síndrome de Zollinger-Ellison) que ocorre no intestino delgado (especificamente na parte superior conhecido como duodeno) ou no pâncreas. Nos gastrinomas, altos níveis de gastrina circulando pelo intestino estimulam a liberação de ácido, causando úlceras no estômago e no intestino delgado que podem estourar. Altos níveis de ácido estomacal também podem causar diarreia porque o revestimento do intestino delgado fica danificado.

Altos níveis de gastrina circulante também podem ocorrer quando o pH do estômago está alto (ou seja, não é ácido o suficiente), por por exemplo, na anemia perniciosa ou gastrite atrófica, quando o revestimento do estômago está danificado e é incapaz de produzir e liberar ácido, e durante o tratamento com medicamentos antiácidos.

Como a gastrina também estimula o crescimento do revestimento do estômago, pensa-se que altos níveis de gastrina podem desempenhar um papel no desenvolvimento de certos cânceres do trato digestivo. No entanto, isso não foi provado.

O que acontece se eu tiver pouca gastrina?

É raro ter pouca gastrina. No entanto, níveis baixos de ácido gástrico podem aumentar o risco de infecção no intestino e podem limitar a capacidade do estômago de absorver nutrientes.

Última revisão: fevereiro de 2018