Virgin Margarita (Português)

Esta margarita virgem tem um gosto tão bom quanto a verdadeira! Este mocktail é picante e levemente doce, com um ingrediente secreto que o leva ao topo.

Anseia por uma margarita, mas não consegue beber? Ou servindo uma multidão e precisa de uma opção sem álcool? Digite esta margarita virgem! É picante e refrescante, pontuado por aquela clássica borda de sal. Melhor ainda, tem uma surpresa que traz um pouco de “funk” ao sabor que lembra tequila. Com foco em sabores azedos e balanceados com doce o suficiente, é realmente a versão mocktail de nossa Margarita Clássica! (Benefício lateral: tem menos calorias também!) Aqui estão todos os nossos segredos.

O que há nesta margarita virgem?

Veja como transformar o coquetel favorito de todos em um mocktail margarita! A margarita é uma bebida alcoólica clássica bebida na lista de coquetéis oficiais IBA da International Bartender Association, o que significa que existe uma definição “oficial” de margarita: tequila, Cointreau e suco de limão. Mas como tornar aquele sabor tão intrigante … sem álcool? (Uma margarita à prova de zero, se preferir?) Aqui está o que usamos, fez:

• Suco de limão: sempre.
• Suco de limão: usar limão, assim como limão, traz nuance ao cítrico.
• Água tônica: as bolhas dão brilho!
• Xarope de bordo ou xarope simples: apenas um chuvisco equilibra a acidez.
• Suco de picles: sim, o suco de picles adiciona aquele “funk” de tequila! Continue lendo para saber por quê…

O segredo? Suco de picles.

O segredo para tornar esta margarita virgem mais saborosa? Suco de picles. Adicionar intriga ao sabor de um mocktail é essencial para torná-los mais do que apenas suco de frutas. É comum experimentar todos os tipos de coisas , incluindo destilados não alcoólicos. Mas não queríamos adicionar um ingrediente especial que você teria que comprar especialmente.

É aí que entra o suco de picles! Ele traz um funk salgado para esta margarita virgem que faz com que você sinta que tem um pouco de álcool. Mas não é tanto a ponto de ser perceptível! Também é totalmente opcional, então você não precisa fazer isso se te deixar esquisito. Mas, após vários testes de sabor, coloque suco margarita virgem era o cl ganhador de orelha!

Menos açúcar do que a margarita virgem padrão!

Adoramos nossos coquetéis crocantes e azedos por aqui. Assim como nossa Margarita Clássica, quase não há adição de açúcar nesta margarita. Isso se destaca do mocktail padrão de margarita, que geralmente é tão doce que mal chega a ser uma margarita! Não deve ter gosto de suco doce com xarope: deve ser crocante e ácido. O açúcar vem de duas fontes:

• Apenas 1/4 colher de chá de xarope de bordo ou xarope simples (use o que quiser: o xarope de bordo é um ótimo adoçante natural sem açúcar refinado)
• Uma pitada de açúcar na água tônica

O que é água tônica? Posso usar água com gás?

A água tônica é uma água carbonatada que também contém quinino e é levemente adoçada. Originalmente, era usado contra a malária, mas atualmente os níveis de quinino são muito mais baixos. Quinino adiciona um sabor ligeiramente amargo, mas não é tão detectável com os níveis mais baixos de hoje. Mesmo assim, há algo na nuance de amargo e doce na água tônica que é difícil de substituir.

Os verdadeiros coquetéis e mocktails usam água tônica, então recomendamos encontrar alguns, se puder! Água com gás adiciona apenas bolhas, mas não tem as nuances de sabor. Compramos uma marca que vem em latas pequenas, o que é legal, pois você só vai usar um pouco nessa margarita virgem.

Mais variações de margarita

Se você também bebe álcool (ou tem amigos que bebem), temos muito mais variações dessa bebida clássica! Aqui estão algumas das melhores receitas de margarita:

• Light: Skinny ou Frozen
• Boozy: Mezcal Margarita ou Cadillac Margarita
• Frutado: Manga, Pêssego , Melancia, Blackberry, Morango, Abacaxi, Abacaxi Jalapeño
• Picante: Jalapeno Margarita
• Único: Margarita italiana ou Margarita de cerveja
• Lote: Jarro de Margarita, Mistura de Margarita

Mais mocktails

Precisa de mais coquetéis à prova de zero? Experimente estas bebidas saborosas:

• Virgin Piña Colada É doce, de coco, gelada e, ah, tão boa.
• Shirley Temple O mocktail original! A maneira clássica de prepará-lo sem refrigerantes: é apenas ginger ale, grenadine e limão.
• Virgin Bloody Mary Picante, salgado, saboroso e picante: perfeito para um brunch!

Quando servir uma margarita virgem

Anytime funciona para uma margarita virgem! Este é perfeito como:

• Margarita à prova de zero para hóspedes que não bebem álcool
• Rabo de coco para mulheres grávidas
• Bebida para chá de bebê ( faça um para a mãe, depois margaritas clássicas para os convidados)

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