Vegetais para sombra: Niki ' s principais escolhas!
Esta postagem pode contêm links de afiliados. Se você clicar em um link de afiliado e fizer uma compra, receberemos uma pequena comissão sem nenhum custo extra para você. Encontre nossa divulgação completa aqui.
Em um mundo perfeito, todos nós teríamos um local ideal para nossas hortas com solo rico e profundo, proteção contra ventos fortes e pelo menos 8 a 10 horas de luz solar por dia. Eu não sei sobre você, mas isso certamente não descreve meu próprio jardim, e a cada ano, as árvores próximas lançam mais e mais sombra sobre várias de minhas camas vegetarianas. No entanto, com um pouco de planejamento e seleção de safra adequada, aprendi que há muitos vegetais para sombra e que um local com pouca luz pode produzir tão generosamente quanto um com pleno sol.
Quanta sombra?
Antes de começar a semear, dê uma boa olhada em seu espaço e descubra quanto sol você pode esperar de forma realista. Existem diferentes graus de sombra, com o mais profundo tendo menos opções para culturas alimentares.
– Sombra manchada. Normalmente situado sob a sombra filtrada de árvores decíduas altas, a sombra salpicada oferece de 3 a 5 horas de sol por dia.
– Sombra parcial. Também chamado de “meia sombra”, um jardim com sombra parcial receberá 2 a 3 horas de sol por dia.
– Sombra total. Como o nome sugere, sombra total significa pouca ou nenhuma luz solar direta, tornando a horta difícil, senão impossível. Em uma sombra tão profunda, você vai querer se limitar a comestíveis indestrutíveis como ruibarbo ou hortelã. Normalmente, eu aconselharia plantar hortelã em vasos, não diretamente no solo, mas em plena sombra, tende a se comportar melhor.
Postagem relacionada: Vegetais super rápidos
As regras da horta com sombra:
Agora que você considerou o tipo de sombra que o seu site recebe, aqui estão algumas dicas a serem lembradas:
Regra nº 1 – Pense VERDE! Alguns dos meus vegetais favoritos para sombra são saladas e verduras para cozinhar, que crescem incrivelmente bem com apenas 2 a 4 horas de sol por dia.
Regra nº 2 – Nada de frutas! Legumes como tomate, pimentão, pepino e abóbora que precisam de muito sol para amadurecer seus frutos. Com pouca luz, essas plantas terão problemas e a produção diminuirá significativamente, se não for inexistente.
Regra nº 3 – Preste atenção extra à saúde do solo para garantir que seus vegetais não estejam lutando por nutrientes, pois bem como a luz solar. Incorpore bastante composto ou estrume envelhecido, bem como algum fertilizante orgânico antes do plantio.
Postagem relacionada: Três verduras para cultivar
Melhores vegetais para sombra:
1) Alface – 2 a 3 horas de luz
A alface é extremamente tolerante à sombra, mas para melhores resultados, opte por tipos de folhas soltas como Red Salad Bowl e Simpsons Elite. Evite as alfaces, que levam mais tempo para amadurecer e produzem espigas menores.
A alface é uma superstar sombrio – principalmente no verão, quando as altas temperaturas tornam as folhas amargas e fazem com que as plantas cresçam.
2) Verduras asiáticas (Bok choy, mizuna, mostarda, tatsoi, komatsuna) – 2 a 3 horas de luz
Oferecendo uma variedade de formatos de folhas, texturas, cores e sabores (de suaves a picantes), mesmo o comedor mais agitado certamente encontrará seu verde asiático favorito. Eles prosperam em meus canteiros de vegetais sombreados e continuam a produzir folhagem fresca durante todo o verão.
A maioria Os verdes asiáticos são muito tolerantes à sombra, prosperando com apenas 2 a 3 horas de sol.
3) Beterraba – 3 a 4 horas de luz
Quando cultivada em sombra parcial, a beterraba produzirá uma colheita generosa de folhas verdes, mas as raízes serão menores. Por mim, tudo bem, pois adoro baby beterraba, que tem um sabor mais doce do que raízes maduras.
Quando se trata de colher vegetais para sombra, as folhas de beterraba são uma excelente escolha! Com 4 a 5 horas, você também obterá raízes saborosas!
4) Feijão – 4 a 5 horas de luz
Já que o feijão é uma cultura frutífera Estou meio que quebrando uma das minhas próprias regras, mas a experiência me mostrou que o feijão do mato pode produzir uma safra decente em condições de pouca luz. Em comparação com o feijão cultivado a pleno sol, a colheita será reduzida, mas para os amantes do feijão (como eu!), Uma colheita modesta é melhor do que nada.
Embora seja uma planta frutífera, os feijões do mato podem produzir uma colheita decente em sombra parcial ou manchada.
5) Espinafre – 2 a 3 horas de luz
Como um vegetariano da estação fria, o espinafre rapidamente se transforma quando a primavera se transforma em verão. No entanto, descobri que semeando espinafre em meus canteiros com sombra, podemos colher espinafre tenro durante todo o verão.
No verão, quando o tempo está quente e seco, o espinafre cresce em recipientes no nosso deck frontal com sombra.No geral, uma excelente escolha para jardineiros que precisam de vegetais para fazer sombra.
Não se esqueça dos condimentos! Certas ervas também crescem bem em sombra parcial – coentro, salsa, erva-cidreira e hortelã (Dica bônus – plante hortelã em um recipiente, pois é um bandido de jardim!)
Quais são seus alimentos favoritos para sombra ?