Toxicidade de noz-moscada e canela
A Helpline de envenenamento para animais de estimação tem recebido várias perguntas recentemente de visitantes sobre se a noz-moscada e a canela são ou não tóxicas para animais de estimação. Com as festas de fim de ano se aproximando e muitos produtos assados saborosos para assar, os veterinários da Pet Poison Helpline se uniram para esclarecer se a noz-moscada e a canela são tóxicas para animais de estimação.
Noz-moscada
Por: Charlotte Flint, DVM
Veterinário de equipe na Pet Poison Helpline
Noz-moscada é um tempero usado para dar sabor a vários pratos doces e salgados e é feito a partir da semente dura de fragrâncias Myristica , um evergreen tropical. É ocasionalmente usado como uma droga de abuso, embora seus efeitos colaterais desagradáveis e sabor forte tendam a dissuadir os usuários.
A noz-moscada contém uma toxina chamada miristicina. A pequena quantidade de noz-moscada usada nas receitas é muito improvável de causar toxicidade grave, embora uma leve dor de estômago possa ocorrer se uma pequena quantidade for ingerida. Se uma grande quantidade de noz-moscada for ingerida, a toxicidade da miristicina pode causar sintomas, incluindo alucinações, desorientação, aumento da freqüência cardíaca, hipertensão, boca seca, dor abdominal e, possivelmente, convulsões. Os sintomas podem durar até 48 horas. Um animal de estimação precisaria ingerir uma grande quantidade de noz-moscada, e isso é muito improvável de ocorrer se um cão ou gato ingerir comida com noz-moscada.
Canela
Por: Catherine Angle, DVM
Veterinário da equipe da Pet Poison Helpline
Foram enviadas algumas perguntas sobre a segurança da canela e da noz-moscada. A ingestão de canela e noz-moscada é um ótimo exemplo de como o que é natural nem sempre é seguro e que a dose produz a toxina.
A canela é geralmente bem tolerada e pode até ter alguns efeitos que melhoram a saúde das pessoas. A canela é comumente usada como antioxidante e pode reduzir o açúcar no sangue. Ele está disponível em vários suplementos projetados para diabéticos e humanos com outros problemas crônicos de saúde.
O efeito negativo mais comumente relatado da exposição a canela e óleos de canela é a irritação e a sensibilização. A canela é um antígeno potente e os indivíduos que regularmente têm sua pele exposta podem desenvolver uma sensibilidade que leva a vermelhidão, irritação ou até bolhas no local da exposição, que são comumente vistas em seus lábios e mãos. Isso não é comumente relatado nos lábios de animais de estimação (todo aquele pelo macio os protege), mas pode ocorrer dentro de suas bocas. Em uma nota de toxicologia humana: as pessoas participando de um “desafio de canela” em que um indivíduo consome 1 colher de sopa de canela em menos de 60 segundos, as pessoas costumam sentir dificuldade para respirar, dor, sangue no nariz, irritação, broncoespasmo e tontura.
Os animais de estimação podem ser expostos à canela: mastigando a árvore (que às vezes é mantida como um ornamento interno), sendo alimentados com comida humana temperada com o tempero, paus de canela deixados em copos de sidra, comendo o tempero diretamente ou consumindo o essencial óleo usado para cozinhar ou aromaterapia. É necessária uma quantidade maior de canela em pó ingerida para causar problemas em nossos animais de estimação (mais de 1 colher de chá de pó para a maioria dos animais de estimação), mas apenas uma pequena quantidade do óleo essencial. Grandes overdoses do pó ou a exposição ao óleo essencial pode causar baixo açúcar no sangue, doença hepática, vômitos, diarreia e alterações na frequência cardíaca. Alguns cães que ingerem o tempero em pó diretamente podem inalar o tempero. Isso é muito irritante para os pulmões e pode causar tosse, engasgo, dificuldade para respirar e broncoespasmo.
Se você acredita que seu animal de estimação consumiu uma grande quantidade de canela, inalou canela em pó ou teve acesso ao óleo essencial, ligue para o veterinário local ou ligue para nós aqui no Pet Poison Helpline para determinar se cuidados são necessários.