Torta de Oreo No Bake com Crosta de Chocolate Graham Cracker [+ Vídeo]
Esta é uma das nossas receitas de torta mais populares e é uma receita de torta fácil! Quem quer uma fatia de torta de Oreo No-Bake com crosta de biscoito de chocolate e graham ?!
Receita fácil de torta de Oreo
Nunca me preocupei tanto em fazer tortas de creme, mas depois comemos uma ótima torta de creme de banana com doce de leite e ficamos literalmente obcecados em fazer novas versões. Você já fez aquela torta? Gente, é provavelmente a minha torta favorita de todos os tempos. Bem, e a torta de maçã holandesa. Essa também é muito boa. Ah, e isso não é uma torta de abóbora. Essa é tão boa !!!
Vou criar um link para todas as nossas tortas não assadas após a receita, então role para baixo para conferir todas.
O problema com uma torta de creme Oreo sem assar, na minha humilde opinião, é que dá muita ênfase ao centro de creme do Oreo em vez da parte do biscoito de chocolate. Queríamos muito equilíbrio, então começamos com esta torta de biscoito Oreo sem assar com crosta de biscoito de chocolate.
Muitas tortas Oreo são feitas com uma crosta Oreo real, mas o centro do creme pegou um pouco longe do chocolate, então deixamos isso de lado e voltamos à crosta sem assar original: uma crosta de torta de biscoito de graham. Só que desta vez compramos biscoitos de chocolate e esta torta fácil de Oreo ficou INCRÍVEL !!
O que há em uma torta de Oreo?
Esta torta de pudim Oreo não poderia ser mais simples de fazer. Melhor ainda, requer apenas um punhado de ingredientes! Aqui está o que você precisa para fazer a torta de biscoito Oreo:
- Bolachas de chocolate e graham
- Manteiga
- Açúcar granulado
- Leite
- Leite com chocolate
- Queijo cremoso
- Pudim Oreo instantâneo
- Leite condensado adoçado
- Chantilly (ou Cool Whip)
- Oreos
Como fazer torta de Oreo sem assar
Faça a crosta do graham cracker no-assar: esmague os biscoitos graham de chocolate no liquidificador ou com um rolo de massa em um saco plástico. Estes são um pouco mais açucarados, então você não precisa adicionar tanto açúcar, mas ainda adicione a manteiga derretida para que tudo fique grudado. Você pode assar a crosta para ficar um pouco mais crocante ou colocá-la na geladeira para solidificar.
Faça o recheio: primeiro batemos o cream cheese até ficar macio e depois juntamos o leite condensado adoçado. Em outra tigela, adicionamos o pudim Oreo instantâneo. Num golpe de gênio, em vez de adicionar leite puro, misturamos 1 parte de leite com chocolate para 2 partes de leite. Esse pouco de chocolate realmente ajuda a equilibrar a torta inteira. Misture o pudim e o cream cheese e acrescente o chantilly.
Deixe a torta gelar: coloque tudo na geladeira por cerca de uma hora, ou você realmente pode servir imediatamente se precisar, embora não seja tão organizado quanto poderia ser. Para terminar, espalhe Oreos triturados por cima e coma!
A Crosta do Cracker Graham Precisa Ser Assado?
Quanto a assar a crosta de um biscoito de chocolate graham antes de rechear com creme, é uma questão de preferência. Resfrie a casca da torta para definir a crosta de forma que fique firme ou asse por 6 a 9 minutos a 375 graus F. Em uma crosta resfriada, a manteiga fica difícil de segurar a crosta.
Quanto tempo dura uma torta de Oreo?
Essa torta de Oreo sem assar dura de 2 a 4 dias na geladeira. Cubra frouxamente a torta com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira.
Dicas para fazer uma torta de biscoitos Oreo
- Fizemos esta torta de pudim Oreo super achocolatada, mas tenho certeza de que você poderia usar biscoitos graham normais, leite normal e Oreos dourados para fazer uma torta de baunilha Oreo!
- Esta torta fica melhor quando feita na noite anterior. Assim, tem bastante tempo para colocar no frigorífico.
- Se possível, recomendo usar Cool Whip no recheio de torta de creme Oreo. Cool Whip é mais estável do que chantilly e mantém-se melhor com o tempo. Mas se você não conseguir encontrar Cool Whip, chantilly também vai funcionar!
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Torta de Oreo Sem Asse com Crosta de Chocolate Graham Cracker
Ingredientes
Para a massa:
- 10 biscoitos de chocolate Graham
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/4 xícara de açúcar granulado
Para o recheio:
- 2/3 xícara de leite
- 1/3 xícara de leite com chocolate
- 4 onças de queijo cremoso
- 3/4 xícara de pudim de Oreo instantâneo (ou uma caixa de 3,4 onças)
- 1/2 xícara de leite condensado adoçado
- 1 1/2 xícara de chicote fresco (ou chantilly)
Para cobertura:
- Chantilly, para enfeite
- 1 manga Oreos, esmagada
Instruções
Para a crosta:
-
Pré-aqueça o forno a 375ºF se você decidir assá-lo.
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Em um processador de alimentos, esmague os biscoitos em migalhas.
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Em uma tigela, mexa junte as migalhas, a manteiga e o açúcar.
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Pressione em um prato de torta ch. Você pode assar por 10 minutos ou colocar na geladeira por 30 minutos. Se for assar, deixe a crosta esfriar completamente antes de adicionar o recheio.
Para o recheio:
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Em um tigela grande, misture o pudim e o leite e reserve.
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Em outra tigela, bata o cream cheese até ficar homogêneo e adicione o leite condensado adoçado e bata novamente até ficar homogêneo.
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Adicione o pudim à mistura de cream cheese e mexa até homogeneizar.
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Adicione ⅓ do Chicote Fresco à tigela e gentilmente dobre-o em tudo.
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Adicione o chicote frio restante e dobre até incorporar completamente. Adicionar um pouco de cada vez o mantém mais leve em vez de apenas bater tudo junto.
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Espalhe o recheio na crosta e coloque-o no geladeira por 30-60 minutos.
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Cubra com chantilly e Oreos triturados como guarnição.
Notas