The Skinny on Xylitol, Stevia, Aspartame e outras coisas sem açúcar
Para a maioria de vocês, só faz sentido manter aquele bolo de chocolate alemão sem açúcar longe do seu Ponteiro de Pêlo Curto Alemão. Não só é feito de chocolate (que todos sabem que é proibido para cães), mas também pode conter algo muito pior. Mas nem todo mundo conhece os males inerentes a algumas raças de adoçantes.
Por exemplo, na semana passada recebi este e-mail de um dono de cachorro confuso: “Acabei de ler na Internet que o aspartame faz com que animais de estimação fiquem cegos e tenham danos cerebrais. Isso é verdade ou é apenas outro História de terror na Internet? ”
Bem, sim. É mais um daqueles rumores on-line que se tornam virais antes que alguém tenha a chance de confirmar sua veracidade. O aspartame, embora provavelmente não seja particularmente bom para ninguém, tem muito poucos efeitos colaterais em cães e gatos que conhecemos. Não nas doses oferecidas em produtos de consumo, pelo menos.
Mas eu tenho uma suspeita secreta de que sei como o boato começou. Há alguns anos, recebi um daqueles e-mails em massa escritos por um dono de cachorro enlutado que alegou que seu cachorro ficou cego de repente, caiu e morreu depois de comer iogurte sem açúcar contendo aspartame.
Depois de pesquisar exaustivamente na Internet (ela afirmou), o O dono concluiu que o envenenamento por metanol como resultado da ingestão de aspartame foi o que matou seu cachorro. y deixou milhares de donos de animais de estimação em espasmos de ansiedade relacionada com adoçantes artificiais.
Mas não tenha medo: o aspartame normalmente não leva à morte súbita. Não em cães ou gatos.
No entanto, é verdade que o aspartame será metabolizado em metanol pelo corpo. E como a toxicidade do metanol pode levar à cegueira e danos cerebrais em humanos, então (presumivelmente) o boato nasceu.
Acontece que o metanol é metabolizado de forma diferente em cães e gatos e em humanos. Uma pequena quantidade de metanol pode causar algum distúrbio gastrointestinal, mas não é provável que um mamífero possa comer aspartame suficiente para causar problemas sérios. Consequentemente, estou aqui para dizer que o envenenamento por aspartame em cães e gatos é altamente improvável. ( O que, para esclarecer, não quer dizer que considero o aspartame benéfico de forma alguma.)
O xilitol pode ter sido o culpado
O que mais provavelmente aconteceu para ocasionar a doença deste cão morte, se de fato a história fosse verdadeira (cuidado: muitos memes da Internet não são), é que o cachorro consumiu um iogurte sem açúcar contendo xilitol, uma substância adoçante cada vez mais encontrada em todos os tipos de produtos de consumo sem açúcar. Pasta de dente, enxaguatório bucal, gomas de mascar, balas, doces, sobremesas, iogurtes e até mesmo algumas vitaminas e xaropes dessas crianças contêm xilitol.
Como o xilitol leva a uma queda rápida do açúcar no sangue, muitos cães entram em colapso e sofrem convulsões. Se eles não forem levados imediatamente para o hospital, muitas vezes morrem. Em alguns casos, a morte súbita ocorrerá antes mesmo de quaisquer outros sinais. E se sobreviverem, podem sofrer de insuficiência hepática com risco de vida.
Infelizmente, muitos donos de animais (e até mesmo alguns profissionais de saúde de animais de estimação!) ainda não estão cientes dos efeitos extremamente tóxicos desse adoçante “natural”. Na verdade, dependendo da quantidade ingerida, ele pode ser muito mais tóxico para cães do que chocolate. E, no entanto, a maioria dos donos de cães ainda não sabe sobre os venenos que se escondem em seus bolsos e bolsas.
Então, se você acredita que seu cão foi exposto ao xilitol (ou a qualquer substância potencialmente tóxica ), entre em contato com um centro de controle de intoxicação para animais de estimação e vá à sua clínica veterinária o mais rápido possível!
Observação: os donos de gatos podem ficar tranquilos. Além de os gatos não serem adversamente afetados pelo xilitol (pelo que sabemos), mas porque eles não são atraídos por coisas doces (eles não têm papilas gustativas que se registram “doces”), eles também são menos propensos a se expor ao xilitol ou qualquer outro adoçante. (Iguarias incrivelmente cremosas são uma exceção.)