Starbucks Caramel Apple Spice Drink (Copycat Recipe)
Delicie-se com uma versão ceto de baixo teor de carboidratos da bebida quente Starbucks com especiarias e caramelo de maçã. Faça em casa e economize dinheiro e carboidratos! Esta postagem é patrocinada por ChocZero.
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- Carboidratos no Starbucks Caramel Apple Spice
- Perguntas frequentes sobre Caramelo Apple Spice
- Caramel Apple Spice Ingredientes
- O que comer com um Starbucks Bebida de maçã com caramelo
- Outras receitas para experimentar
- Bebida de maçã com caramelo (Starbucks Copycat)
A especiaria de maçã com caramelo tem uma “queda ”Sabor. Isso me lembra uma torta de maçã à la mode misturada com uma xícara de café.
Você prova todos os sabores de torta de maçã – o suco doce de maçã cozido no vapor com o tempero de canela e regado com caramelo.
Se você adora doces, provavelmente é isso que você deseja.
Tudo isso resulta em uma grande quantidade de carboidratos! Felizmente, há uma maneira de criar esta bebida tentadora em uma forma que dá a você todo o sabor sem todo aquele açúcar extra.
Carboidratos no Starbucks Caramel Apple Spice
Há um incrível 35,1 gramas de carboidratos em uma bebida quente de especiarias, maçã e caramelo Starbucks sem chantilly. Isso é em apenas 8 onças!
É por isso que eu sabia que queria criar minha própria receita de imitação de baixo teor de carboidratos usando xarope de caramelo ChocZero. Quando você está tentando ficar entre 30-50 gramas de carboidratos por dia, não pode sobreviver apenas com uma bebida quente.
Fiz algumas mudanças nesta bebida – mas tudo que fiz foi fazer trocas amigáveis ao ceto com coisas que têm o mesmo gosto. Minha receita de bebida tem apenas 2g de carboidratos líquidos por xícara. Isso é uma redução muito grande!
Um gole desta bebida e você não vai conseguir dizer que não é do Starbucks!
Perguntas frequentes sobre o tempero de maçã com caramelo
A receita inteira está no final desta postagem. Em primeiro lugar, gostaria de responder a algumas perguntas sobre esta bebida imitadora da Starbucks.
O vinagre de maçã tem gosto de suco de maçã?
O vinagre de maçã é comumente usado para fazer cidra de maçã ceto. O xarope sem açúcar nesta bebida compensa o sabor o suficiente para que fique com gosto de uma bebida rica de maçã.
Você nem consegue dizer que tem vinagre.
O Caramel Apple Spice tem café?
Não, essa bebida é mais como um bebida de cidra de maçã quente do que um latte.
A bebida Starbucks original é feita com suco de maçã cozido no vapor, xarope de canela e chantilly. É uma bebida descafeinada perfeita para quem quer algo quente, mas não gosta de café.
Você pode usar saquinhos de chá de especiarias com maçã e canela?
Minha receita tem uma mistura de especiarias que inclui:
- Paus de canela
- Cravo
- Pimenta da Jamaica
- noz-moscada moída
- Cascas de laranja
Eu absolutamente amo essa combinação de especiarias, especialmente nesta bebida!
Sim, você pode usar um saquinho de chá de especiarias e maçã com canela em vez de todas as minhas especiarias. Mas, tome cuidado e escolha apenas saquinhos de chá que não tenham açúcares adicionados. A maioria dos saquinhos de chá não tem açúcar, mas é sempre bom verificar novamente.
Como você seca as cascas de laranja para esta bebida?
A maneira mais fácil é usar apenas um saco de cascas de laranja secas. É mais rápido, mas não é mais barato.
Para economizar dinheiro, seque suas próprias cascas de laranja. É muito fácil!
Veja como:
- Descasque a parte laranja brilhante da laranja, descasque a fruta com uma faca. Não descasque a parte branca que fica perto da fruta.
- Coloque-os em um prato ou assadeira e deixe-os secar por alguns dias. Se você colocar as cascas perto de uma janela ensolarada, elas vão secar em cerca de quatro dias.
- Um método mais rápido é assá-las a 200 ° F por cerca de 25-30 minutos.
Depois de fazer suas próprias cascas de laranja secas, guarde-as em um recipiente hermético na despensa.
Eles ficarão frescos por até um mês.
Como você coa os temperos?
Não coloque todos os temperos na água fervente. Isso deixará sua bebida com um gosto muito forte e pedaços de especiarias ficarão flutuando na água.
Em vez disso, use um saco de filtro de chá ou uma bola de chá de malha.
O filtro de chá manterá tudo melhor. A bola de chá em malha é boa, mas você terá que quebrar os paus de canela em pequenos pedaços para que caibam.
Quantas porções esta receita faz?
Isto receita fará o suficiente para 2 xícaras. É melhor fazer tudo em uma caneca que pode conter pelo menos 16 onças de líquido para que você possa mexer tudo junto e deixar os temperos se fundirem.
Ingredientes de especiarias e maçã com caramelo
Esta receita usa ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Se você tiver uma prateleira de temperos bem abastecida, deve estar pronto.
Dicas rápidas:
- Paus de canela inteiros são melhores: você pode ficar tentado a usar canela seca, mas não tem o mesmo sabor.
- Use cravo inteiro: o cravo inteiro terá um sabor mais forte e encherá sua água com mais especiarias do que se você usasse cravo seco.
- Pimenta da Jamaica em frasco é melhor do que caseira: pimenta da Jamaica é na verdade uma baga de uma árvore na Jamaica. O sabor tem gosto de uma combinação de canela, cravo e noz-moscada. Eu usei todos esses temperos nesta receita, então é melhor usar a pimenta da Jamaica em vez de dobrar com os outros temperos.
- Vinagre de cidra de maçã cru: tanto o vinagre de cidra de maçã cru quanto o normal são feitos do suco de maçãs esmagadas. Normalmente, você os verá marcados como “filtrados” ou “não filtrados”. A diferença é que cru – ou não filtrado – geralmente é orgânico e não pasteurizado. Ele passa por menos processamento.
- ChocZero Caramel Syrup – Isso é o que o faz ter gosto de torta de maçã! Regue com o chantilly e você terá todo o sabor do caramelo sem os carboidratos.
- Chantilly – Faça sempre o seu próprio. É realmente fácil, você apenas combina creme de leite fresco com um toque de baunilha e um pouco de adoçante com baixo teor de carboidratos. Bata com uma batedeira até formar picos firmes.
O que comer com uma bebida de tempero de maçã com caramelo Starbucks
Como esta bebida está repleta de especiarias deliciosas que todos amamos durante o outono, recomendo fortemente que aprecie esta bebida juntamente com uma fatia de torta de abóbora com baixo teor de carboidratos ou um bolinho de abobrinha sem glúten com especiarias!
Com certeza, guarde esta receita para aquelas manhãs frias de outono, quando você sentir vontade de comer um doce Starbucks em sua própria casa.
Outras receitas para experimentar
Quer mais algumas receitas de bebidas com baixo teor de carboidratos para desfrutar no outono? Aqui estão alguns dos meus outros favoritos:
- O chocolate quente com baixo teor de carboidratos é rico e cremoso com cacau real e creme de leite.
- O café temperado de gengibre tem gosto de uma bebida de um cafeteria. É perfeitamente doce e quase ligeiramente picante – realmente o lembrará do sabor do pão de gengibre.
- O chá à prova de balas é a coisa perfeita para beber se você gosta de cafeína, mas não gosta do sabor do café.
- O creme irlandês Copycat Baileys tem café expresso instantâneo e uísque irlandês de verdade.
- O Keto Pumpkin Spice Latte tem o mesmo sabor da versão Starbucks – com chantilly real e um pouco de canela.
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Caramel Apple Drink (Starbucks Copycat)
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Ingredientes
- ▢ 2 xícaras de água
- ▢ & frac18 ; colher de chá de pimenta da Jamaica (veja a nota)
- ▢ 3 cravos-da-índia inteiros (veja a nota)
- ▢ & frac18; colher de chá de casca de laranja desidratada (ver nota)
- ▢ 1 pau de canela partido ao meio (ver nota)
- ▢ & frac18; colher de chá de noz-moscada moída (ver nota)
- ▢ 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã cru (ver nota)
- ▢ 1 colher de sopa de xarope de caramelo de ChocZero e mais para regar
- ▢ 1 colher de chá de adoçante ou 5 gotas de estévia ou extrato líquido de fruta de monge (opcional)
- ▢ canela em pó (opcional)
- ▢ ¼ xícara de chantilly feito com adoçante de baixo teor de carboidratos e baunilha (opcional)
Instruções
-
Ferva a água com um filtro de infusão de chá fechado contendo canela, cravo, pimenta da Jamaica, casca de laranja e noz-moscada. Depois que a água ferver, retire do fogo e deixe descansar coberto por 2 a 3 minutos, permitindo que os temperos infundam na água quente.
-
Adicionar vinagre de maçã e xarope de caramelo para uma caneca de 16 onças ou maior. Despeje água quente com especiarias sobre o vinagre. Mexa para misturar. Para melhor sabor, adicione seu adoçante com baixo teor de carboidratos preferido e um pouco de canela em pó.
-
Enfeite com um pau de canela, chantilly, e regue com um xarope adicional, se desejar.
Notas
O vinagre de cidra de maçã cru ou não filtrado fornecerá o sabor necessário, pois possui os fios de proteína restantes que contêm enzimas, minerais e probióticos.
Paus de canela inteiros são melhores: você pode ficar tentado a usar canela seca, mas não tem o mesmo sabor.
Use cravos inteiros: os cravos inteiros terão um sabor mais forte. experimente e encha a água com mais especiarias do que se você usasse cravo seco.
Pimenta da Jamaica em jarras é melhor do que caseira: na verdade, a pimenta da Jamaica é uma baga de uma árvore da Jamaica. O sabor tem gosto de uma combinação de canela, cravo e noz-moscada. Usei todos esses temperos nesta receita, então é melhor usar a pimenta da Jamaica em vez de dobrar nos outros temperos.
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Nota sobre informações nutricionais
As informações nutricionais da receita são fornecidas como cortesia e são apenas aproximadas. Não podemos garantir a exatidão das informações nutricionais fornecidas para qualquer receita neste site. Os carboidratos eritritol não estão incluídos nas contagens de carboidratos, pois foi demonstrado que não afeta o açúcar no sangue. Os carboidratos líquidos são os carboidratos totais menos as fibras.
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