Shake and Bake Pork Chops (Português)

Shake and Bake Pork Chops são super crocantes e macios, assados em uma folha e prontos em menos de uma hora. Esta refeição de uma panela vai satisfazer toda a família e facilita a limpeza.

Adoramos pratos de uma panela, pois são fáceis de fazer e podem alimentar um público maior. Nesta versão, assamos as Costeletas de Porco Shake and Bake com batata, cebola e cenoura, e a combinação é absolutamente deliciosa. Recomendamos que você também experimente os outros pratos de uma panela, como Uma Panela de Mel, Alho, Frango e Arroz, Uma Panela de Frango e Arroz Italiano e Frango com Laranja e Cranberry.

Easy Shake and Bake Pork Chops

Shake and Bake Pork Chops são revestidos com a deliciosa mistura de pão ralado Panko e assados com perfeição marrom dourado. Esta receita traz todas as memórias da infância, e os temperos caseiros elevam este prato a um novo patamar. Para fazer uma refeição completa, assamos as costeletas de porco com batatas, cebolas roxas e cenouras. Da mesma forma, você pode misturar as costeletas de porco no Shake and Bake com seus vegetais favoritos, como aspargos, brócolis ou bok choy.

Usamos molho de salada ranch e mistura de temperos, alho, tomilho e tempero de ervas italianas para A mistura. Em seguida, usamos a mistura para revestir as batatas e para empanar as costeletas de porco. O tempero seco da fazenda dá a este prato um sabor rico e picante.

O bom do casaco de migalhas de pão é que ele tem duas funções. Em primeiro lugar, dá às costeletas de porco a cor dourada perfeita e crocante e, em segundo lugar, preserva a umidade e dá às costeletas de porco um centro suculento e agradável.

Como fazer um shake e assar costeletas de porco?

Shake and Bake Pork Chops são muito fáceis de fazer. A receita consiste em configurar 2 estações fáceis:

• Estações de mergulho de ovo e leite

Aqui você apenas combina o ovo e o leite, bata para combinar e Mergulhe as costeletas de porco antes de jogá-las na mistura de pão ralado.

• Mistura de temperos de pão ralado

Aqui, você combina a farinha de rosca panko com a mistura de temperos e joga no costeletas de porco depois de mergulhá-las na mistura de leite.

Por quanto tempo você assa o shake e as costeletas de porco?

Para esta versão de agitar e assar costeletas de porco, usamos ossos em costeletas de porco, com cerca de 1 polegada de espessura. É melhor cozinhá-los a 400 ° F por cerca de 25 minutos ou até dourar. Para costeletas de porco cortadas no centro desossadas, o tempo de cozimento será aproximadamente o mesmo.

Se você cozinhar as costeletas de porco em uma temperatura mais baixa, como 350 ° F graus, o tempo de cozimento deve ser aumentado para cerca de 40 minutos. Observe que cozinhar em uma temperatura mais baixa fará com que as costeletas de porco tenham uma crosta mais macia.

Como você faz costeletas de porco assadas crocantes?

O segredo para tornar as costeletas de porco crocantes é cozê-las em uma temperatura mais alta. Para melhores resultados, recomendamos que você asse a 400 ° F por cerca de 25 minutos. Da mesma forma, você pode assá-los a 425 ° F por cerca de 18-20 minutos.

Posso substituir costeletas de porco por frango?

Com certeza. O frango é uma ótima alternativa para costeletas de porco em muitas receitas, incluindo esta. Se você for usar frango, eu recomendaria usar coxas de frango com osso / pele ou peito de frango.

O tempo de cozimento do peito de frango também será mais longo, verifique se a temperatura interna de o frango está a 165 graus Fahrenheit. Isso significa que o frango está cozido e seguro para consumo.

Você pode fritar costeletas de porco para assar e agitar?

Se quiser fritar costeletas de porco revestidas na frigideira, use uma pequena quantidade de óleo vegetal com baixo teor de gorduras saturadas, como óleo de canola. Frite as costeletas de porco em uma frigideira grande em fogo médio-alto, por cerca de 5 minutos de cada lado.

As costeletas de porco são saudáveis ou boas para comer na dieta?

Costeletas de porco têm menos gordura e calorias do que alguns outros cortes de carne de porco, incluindo costelas. Eles são ótimos como parte de uma dieta geral saudável e equilibrada, mas mantenha o tamanho da porção em cerca de 85 gramas para evitar consumir muita gordura ou calorias. Adicione mais nutrientes servindo as costeletas de porco com vegetais assados ou salada. Evite fritá-los e manter o empanamento leve para reduzir as calorias.

O que posso usar no lugar do tempero do rancho?

• 1 colher de chá de salsa seca
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de alho em pó, cebola em pó e tomilho seco

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e use-os como um substituto para o molho para rancho.

O que fazer servir com costeletas de porco Shake and Bake?

Assar as costeletas de porco é uma excelente ideia, porque você pode misturá-las com seus acompanhamentos favoritos. Adoramos temperar algumas batatas e assá-las junto com costeletas de porco. Da mesma forma, você pode assá-los com batata-doce, brócolis, aspargos, bok choy, abobrinha ou cogumelos.

Que vinho combina bem com Shake and Bake Pork Chops?

A carne de porco combina bem com vinhos tintos como Pinot Noir ou Cabernet. De preferência, use vinhos tintos de corpo leve que não superem os sabores da carne. Da mesma forma, a acidez brilhante é uma boa combinação para a leve gordura da carne de porco.

Costeletas de porco assadas no forno Dicas para receitas:

• Tente comprar carne de porco orgânica, a qualidade da carne é muito importante.
• Observe a cor da carne de porco, deve ser uma bela cor rosa avermelhado a um vermelho arroxeado. As pessoas pensam que a carne de porco de cor mais clara costuma ser mais fresca e melhor, mas é o contrário. Quanto mais escura for a carne de porco, melhor terá o sabor!
• A carne também não deve ter um cheiro desagradável de podre, se você cheirar isso e vir uma cor mais acastanhada, procure um corte melhor.
• Se você gosta mais picante, adicione um pouco de pimenta caiena extra ou flocos de pimenta vermelha.
• Para uma cobertura mais espessa, depois de mergulhar as costeletas de porco na mistura de leite e jogá-las na mistura de pão ralado, repita o mergulho e jogue mais uma vez.
• Se você planeja mergulhar e jogar duas vezes, precisará dobrar a mistura de farinha de rosca.