Salada de massa grega

Um clássico em jantares e mesas de jantar, as saladas gregas são recheadas com produtos e sabores mediterrâneos. Azeitonas salgadas encontram-se doces tomates e pepinos frescos, e polvilhados com queijo Feta para uma refeição verdadeiramente farta e deliciosa. A única maneira que pensámos que poderíamos melhorar é transformá-lo numa salada de massa! Aqui “algumas coisas para ter em mente ao preparar esta salada de macarrão de primeira linha:

Prove sua massa ao cozinhar

Nada pode arruinar uma salada de macarrão mais rápido do que a massa que cria uma bagunça pastosa ou é muito dura. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da caixa e teste um ou dois pedaços conforme o tempo se aproxima para ter certeza de que a massa está preparada com o cozimento perfeito.

Resista ao molho engarrafado

Embora este molho possa parecer simples, não gostamos do açúcar e dos ingredientes extras que os temperos comprados em loja adicionam à mistura. Achamos que optar por fazer seu próprio molho fácil é a melhor opção!

Não corte seus vegetais muito pequenos

Você quer que cada mordida desta salada seja totalmente equilibrada, se você picar seus produtos muito pequenos, a massa vai dominar todos os sabores deliciosos que você adicionou.