Recheio fácil sem glúten
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Este recheio sem glúten é úmido e cheio de sabor, você nunca saberia como é fácil de fazer! Perfeito para o Dia de Ação de Graças ou qualquer refeição de feriado!
Não vou nem rodeios com alguma introdução fofa de post hoje:
Esta é a MELHOR COISA que você comerá em TODA a sua VIDA.
É melhor do que recheio fácil sem glúten com passas de maçã e com certeza melhor do que recheio paleo vegan de couve-flor com baixo teor de carboidratos, porque, bem, CARBS.
Todas as pessoas que experimentaram concordam (leia os comentários) e minhas papilas gustativas esperam por isso TODOS os anos.
Provavelmente é TÃO BOM porque é a receita da minha avó, o que significa que vem com MUITAS Caras de amor … e delícias.
Por que este é o MELHOR acompanhamento do Dia de Ação de Graças
Quando estamos falando sobre o Dia de Ação de Graças, COMIDA definitivamente vem à mente. O que quer que eu vá preparar para o jantar de feriado da minha família tem que ser delicioso, reconfortante e há alguns itens OBRIGATÓRIOS na minha lista para servir na mesa de Ação de Graças. Em primeiro lugar, você vai precisar de um grande e velho peru, e simplesmente não podemos esquecer um pouco de purê de batata-flor ou de couve-flor recortada! MAS um dos meus lados favoritos que não é negociável é o recheio – não qualquer tipo de recheio, mas a receita de recheio sem glúten da minha avó! É o melhor dos melhores porque não corta carboidratos, é cheio de delícias saborosas e as especiarias simplesmente finalizam no acompanhamento mais reconfortante e satisfatório! Você vai adorar!
É uma doença real, pessoal. Web MD disse que sim.
Ingredientes de recheio fáceis sem glúten
Imagine um recheio que não economiza no sabor, mas elimina o glúten! Ok, pare de imaginar, porque é REAL – este recheio aconchegante e reconfortante não tem glúten, mas isso não afeta a textura ou o sabor dele nem um pouco! Aqui estão os ingredientes que você precisará arredondar para prepará-lo:
- Azeite
- Cebola
- Aipo
- Alho
- Pão de sanduíche branco sem glúten
- caldo de galinha
- salsa fresca
- tempero avícola
- sálvia em pó
- Pimenta
Variações de receita
Assim como a maioria das receitas aqui no blog, encorajo um pouco de criatividade se você estiver faltando um ou dois ingredientes e não quero sair correndo para a loja, ou outro ingrediente seria mais adequado para você e sua família. Para este recheio de peru sem glúten, aqui estão algumas sugestões:
Para torná-lo vegano: se você precisa que esta receita seja vegana para você ou alguém de sua equipe, não se preocupe! Simplesmente troque o caldo de galinha por caldo de vegetais e voila! Um prato de recheio vegan amigável!
Para torná-lo Keto ou Paleo: Se você precisa da receita para atender aqueles em sua família que estão comendo uma dieta ceto ou paleo, simplesmente use couve-flor em vez de pão! Confira o recheio de couve-flor com baixo teor de carboidratos!
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Mais receitas sem glúten
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Dicas para fazer o MELHOR recheio sem glúten
Ok pessoal, vocês sabem eu – estou SEMPRE à caça de pequenas dicas e truques na cozinha! Uma boa receita fica MELHOR com alguns truques simples do comércio. Aqui estão alguns para esta receita de recheio:
- Corte os vegetais pequenos: ao preparar as cebolas e o aipo para cozinhar, recomendo cortá-los em um processador de alimentos e certifique-se de que sejam cortados pedaços muito pequenos. Assim, você terá o sabor incorporado em cada mordida no recheio, ao invés de pedaços aqui e ali.
- Não pule a salsa: claro, a salsa geralmente é opcional para receitas e muitas vezes vista como “apenas um enfeite”, mas o sabor realmente contribui para esta receita de recheio! Recomendo adicionar sempre!
Sugestões de servir
Gosto da minha mesa CHEIA de todos os pratos mais deliciosos e saborosos do Dia de Ação de Graças. Combine este recheio com um marrom dourado peru, um pouco de abóbora assada com xarope de bordo, purê de batata com casca vermelha e finalize com algumas barras de torta de batata-doce sem glúten para sobremesa!
É recheio que é sem glúten ainda saboroso?
Com certeza, sim!Esse recheio inclui sálvia em pó, temperos de aves, pimenta, além de todas as qualidades do frango no caldo, o que o torna muito saboroso. A única coisa que não tem é glúten!
SIM! Esse recheio funciona muito bem sozinho ou para rechear pássaros!
Embora eu recomende fazer e comer esse recheio no dia em que você fizer, ele também pode ser reaquecido facilmente! Nada é melhor do que um prato cheio de sobras do Dia de Ação de Graças!
Outras receitas de que você pode gostar:
Harvest Dairy Free Simple Vegan Stuffing
Recheio fácil sem glúten de Apple Raisin
Recheio simples sem glúten marroquino
Receita
Recheio fácil sem glúten
Ingredientes
- ▢ 3 colheres de sopa de azeitona Óleo
- ▢ 2 xícaras de cebola finamente picada
- ▢ 2 xícaras de aipo finamente picado
- ▢ 1/4 xícara de alho picado
- ▢ 14 fatias Pão de sanduíche branco sem glúten cortado em cubos grandes *
- ▢ 1 2/3 xícara de caldo de galinha ** SEM sódio reduzido
- ▢ 4 tsps de salsa fresca picada + adicional para enfeitar
- ▢ 1 colher de chá de tempero para aves
- ▢ 1/2 colher de chá de salva em pó
- ▢ Pimenta
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus e borrife uma caçarola com spray de cozinha. Reserve.
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio / alto. Adicione a cebola picada, o aipo e o alho e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e ficar macio, cerca de 8 a 10 minutos
-
Coloque os cubos de pão cortados em uma tigela grande e adicione a mistura de cebola cozida. Misture bem e cubra uniformemente o pão na mistura de cebola.
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Despeje o caldo de frango sobre os cubos e misture delicadamente até que estejam umedecidos por igual.
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Adicione a salsa fresca, tempero de aves, sálvia em pó e algumas pitadas de pimenta e mexa delicadamente para misturar os temperos uniformemente entre os cubos de pão. Transfira para a caçarola preparada.
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Asse até que a parte superior do recheio esteja levemente crocante e marrom dourado, cerca de 50-60 minutos.
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Enfeite com salsa fresca adicional, se desejar e DEVOUR!
Dicas & Observações:
** Eu normalmente prefiro usar caldo de sódio reduzido, mas não aqui. Sim, tem muito sódio, mas dá o FLAVAH. É Dia de Ação de Graças, viva um pouco. 🙂
Informações nutricionais:
Isenção de responsabilidade nutricional
As receitas escritas e produzidas no Food Faith Fitness são apenas para fins informativos.
PARA ESTA RECEITA, RECOMENDO:
- Tempero para aves
- Ground Sage
- Frigideira grande
- Caçarola
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