Receita Fácil do Buckeye

Esta Receita do Buckeye é a estrela de todas as travessas, junto com os meus Shortbread Cookies e Gingerbread Cookies favoritos! Embora esta seja uma das nossas receitas favoritas de biscoitos de Natal, nós os fazemos durante todo o ano!

Buckeyes são uma deliciosa bola de manteiga de amendoim sem cozimento mergulhada em chocolate. Se você gosta de Peanut Butter Cups, vai adorar essas guloseimas fáceis!

O estado de Ohio é famoso por seu Buckeye árvore e manter a noz de uma árvore do Buckeye é considerado boa sorte! Qualquer um que conseguir uma dessas bolas de manteiga de amendoim de chocolate terá muita sorte, pois esta receita fácil de buckeye é tão gostosa!

O que é um Buckeye?

Como comida, um Buckeye é uma sobremesa fácil e sem assar! O doce Buckeye é feito de ricas e cremosas bolas de manteiga de amendoim mergulhadas em chocolate. E não importa se você prefere manteiga de amendoim cremosa ou crocante, qualquer variedade serve!

Se você está adicionando estes à sua coleção de biscoitos de Natal, experimente mergulhá-los em chocolate branco e depois decore com tinto e granulado verde e vê-los desaparecer diante de seus olhos!

Como fazer bolas de manteiga de amendoim

Às vezes chamadas de bolas de manteiga de amendoim ou biscoitos buckeye, esta receita é basicamente apenas um poucos ingredientes não cozidos que provavelmente já estão na despensa.

1. Combine manteiga de amendoim, manteiga, açúcar de confeiteiro e baunilha. Relaxe.
2. Faça bolinhas e relaxe.
3. Mergulhe no chocolate e divirta-se!

Aqui estão algumas dicas para tornar esta receita fácil de buckeye ainda mais fácil:

• Polvilhe suas mãos com um pouco de açúcar de confeiteiro ao enrolar as bolas de manteiga de amendoim para misturar não adere às suas mãos.
• Alguns buckeyes podem ser menores e alguns podem ser maiores e, como não há cozimento, não há necessidade de se preocupar com eles assando uniformemente.
• Adicionando um pouco de manteiga ou óleo de coco no chocolate evita que ele se rache.
• Certificar-se de que o chocolate esteja quente e as bolas de manteiga de amendoim muito, muito frias, dará os melhores resultados para mergulhar.
• Guarde na geladeira até servir.

Esta receita de bolinhos de buckeye será uma ótima opção para as férias para festas, eventos escolares ou mesmo apenas para uma noite divertida em família em casa! Buckeyes podem ser feitos e congelados com antecedência para uma sobremesa rápida, pegue e leve para todos que amam manteiga de amendoim e chocolate … e quem não ama?

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Revisão da receita

Receita fácil do Buckeye

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de resfriamento 1 hora e 20 minutos

Tempo total 20 minutos

Porções 48 buckeyes

Autor Holly Nilsson

Cookies de curso, sobremesa

Cozinha americana

Bolas cremosas de manteiga de amendoim mergulhadas em chocolate e são o deleite perfeito.

Ingredientes

• ▢ 1 ½ xícara de manteiga de amendoim
• ▢ ½ xícara de manteiga amolecida
• ▢ ½ colher de chá de baunilha
• ▢ 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
• ▢ 3 xícaras de chocolate meio doce
• ▢ 1 colher de sopa gordura vegetal ou óleo de coco

Instruções

• Combine a manteiga de amendoim, a manteiga e a baunilha em uma batedeira até ficar fofo.
• Misture o açúcar de confeiteiro um pouco de cada vez até incorporado. Refrigere a mistura por 30 minutos.
• Faça bolinhas e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Refrigere a mistura por 30 minutos.
• Combine as gotas de chocolate e a gordura vegetal em uma tigela pequena. Microondas a 50% da potência por 1 minuto. Mexa e continue cozinhando no micro-ondas em incrementos de 30 segundos apenas até derreter.
• Coloque um palito em cada bola de manteiga de amendoim e mergulhe no chocolate, deixando um pouco um pouco de manteiga de amendoim aparecendo por cima.
• Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e leve à geladeira.

Notas de receita

Não use manteiga de amendoim totalmente natural nesta receita.

Informações nutricionais

Porção: 1 bolacha, Calorias: 194, Carboidratos: 19g, Proteína: 3g, Gordura: 12g, Gordura saturada: 5g, Colesterol: 11mg, Sódio: 90mg, Potássio: 70mg, Vitamina A : 145IU, Vitamina C: 0,1 mg, Cálcio: 19 mg, Ferro: 0,3 mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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