Receita de salada de repolho asiática viciante
Esta salada de repolho asiática é absolutamente viciante! Verduras e repolho picado são jogados em um molho de salada de repolho mágico que é doce, picante, azedo e um pouco salgado. Laranjas, vegetais frescos e amêndoas torradas crocantes levam esta fácil salada de repolho asiático por cima! O complemento perfeito para carnes grelhadas em um churrasco de verão.
O aditivo só começa a descrever esta receita fácil de salada de repolho!
Tenho feito isso Salada de repolho asiática saudável por anos. É algo que adoro servir aos convidados, porque complementa muito bem os churrascos. O repolho e as cenouras nesta receita ficam de molho no molho, tornando esta salada ainda melhor depois de ficar na geladeira por alguns dias, por isso é perfeita para preparar a refeição.
Se você está procurando um asiático estilo salada de repolho que é mais uma refeição, experimente esta salada de repolho asiático com brócolis assado. É vegano, mas contém um pouco de proteína extra!
Se você está procurando o complemento perfeito para esta salada deliciosa, experimente meus espetos de frango com gergelim com gengibre ou meus fáceis hambúrgueres de frango havaiano Teriyaki.
Molho de vinagre de vinho de arroz
O que realmente torna esta salada de repolho incrível é o molho de vinagre de vinho de arroz! Se você nunca usou vinagre de vinho de arroz em molhos para salada, é o que dá a esta receita um autêntico sabor asiático.
As sopas e molhos asiáticos são tão viciantes por causa da fusão de sabores – picante, doce, azedo e salgado.
Este molho combina todos os perfis de sabor!
São apenas 5 ingredientes:
- Óleo de gergelim tostado
- Vinagre de arroz picante
- Mel doce (ou xarope de tâmaras)
- Molho picante de pimenta (gosto de sriracha)
- Sal marinho
Adicione os ingredientes a uma jarra e agite. Como você está fazendo em casa, você pode adicionar mais doçura ou torná-lo mais ou menos picante, dependendo de sua preferência. Adoramos com um chute bem picante!
Salada de repolho asiática saudável
Embora eu adore sirva junto com carnes grelhadas, é uma refeição leve só por si graças às amêndoas torradas e sementes de gergelim por cima. Se estou comendo isso no almoço e não adicionando frango, gosto de adicionar quinua ou amêndoas extras para aumentar a proteína.
Quando sirvo esta salada, nunca sobra nada na tigela! É algo que sempre faço quando quero adicionar mais verduras à minha dieta, mas sinto que preciso de motivação. Esta salada é algo que como literalmente como “sobremesa”. Eu anseio por todos os sabores e a crocância das nozes.
Prepare a refeição esta receita de salada de repolho asiática:
Adoro fazer esta salada aos domingos e comer durante dias. Quando faço isso, guardo a alface & pimentas separadamente. O repolho e as cenouras ficam de molho no molho, e fica cada vez melhor a cada dia.
- Faça isto adiante: adicione o molho ao repolho, cenoura e laranja e guarde separadamente. Guarde a alface e os pimentões em um recipiente separado ( eles ficarão encharcados se deixados de molho no molho), ou apenas omita-os para uma opção de preparação da refeição. Mantenha as amêndoas torradas e as sementes de gergelim em um recipiente separado também e adicione quando estiver pronto para servir!
- Faça uma refeição: adoro embalar esta salada em uma cama de quinua para o almoço perfeito. Também seria ótimo com arroz ou outro grão. Para manter as coisas com baixo teor de carboidratos, basta adicionar frango ou bife grelhado.
- Torne-o Vegan: Eu faço esta receita com mel, mas também com xarope de tâmaras. Use xarope de tâmara no molho para manter esta salada vegana.
Salada de repolho asiática viciante
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Ingredientes
- ▢ 6 xícaras de repolho aproximadamente 1/2 cabeça
- ▢ 1 cenoura cortada em palitos de fósforo
- ▢ 1 lata de tangerina escorrida
- ▢ 4 xícaras de alface romana picada
- ▢ 1 pimentão vermelho em fatias finas
- ▢ 1/4 xícara de amêndoas torradas
- ▢ 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
Molho para salada de couve asiática
- ▢ 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz simples (se estiver usando temperado, omita mel & sal)
- ▢ 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- ▢ 2 colheres de sopa de mel cru ou xarope de subtata
- ▢ 1 colher de chá de sal marinho
- ▢ 1-2 colheres de chá de sriracha ou outro molho de pimenta Depois de picar os vegetais, coloque o repolho, a cenoura e a tangerina em uma tigela ou recipiente de armazenamento.
Instruções
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Depois de picar os vegetais, coloque o repolho, a cenoura e a tangerina em uma tigela ou recipiente de armazenamento.
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Adicione todos os ingredientes do molho em uma jarra e agite bem até que o mel esteja combinado.
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Despeje cerca de ½-3/4 do molho sobre a mistura de repolho e coloque na geladeira até a hora de servir. Você também pode servir imediatamente.
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Mantenha a alface romana e os pimentões vermelhos armazenados separadamente até a hora certa antes de servir.
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Torre as amêndoas cortadas e sementes de gergelim em uma frigideira pequena em fogo médio . Mexa freqüentemente até que as nozes estejam levemente douradas. Tenha cuidado para não queimar (já fiz isso muitas vezes!).
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Misture os alface e pimentão com a mistura de repolho e cubra com amêndoas e sementes de gergelim, pouco antes de servir.
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Adicione mais molho, se desejar, ou sirva o molho extra na lateral.
Vídeo
Nutrição
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