Receita de cebola em flor cozida
Esta cebola em flor cozida é uma versão mais saudável de um aperitivo favorito de restaurante Uma propagação de Superbowl não estaria completa com esta receita de cebola Bloomin ! Deixe esta receita de cebola florescendo mais saudável, assando-a em vez de fritá-la. É tão delicioso!
Índice
Receita de cebola em flor no forno
Esta receita de cebola em flor cozida é minha opinião sobre um aperitivo de restaurante popular que todo mundo adora. Assada em vez de frita, é muito mais saudável!
Esta Cebola Cozida em Flor é minha ideia de um prato clássico. Crescendo no Missouri, as opções de restaurantes finos eram … escassas. Não me interpretem mal, há comida deliciosa aqui (olá churrasco !!!), mas as opções são definitivamente limitadas.
Quando criança, EU AMEI seriamente o Outback Steakhouse (eu sei, eu sei). Parecia um verdadeiro mimo cada vez que íamos lá, e minha coisa favorita era a Bloomin Onion!
As crianças não precisam se preocupar em consumir milhares de calorias em um aperitivo, mas meu 32 corpo de um ano de idade tem que se preocupar com isso. Ainda quero minha cebola florescendo, mas realmente não quero que seja a única coisa que posso comer por dias!
É por isso que esta receita de cebola assada em flor é perfeita! É facilmente tão saboroso, mas apenas uma fração das calorias e da gordura.
Agora que eu sei fazer uma cebola florescendo em casa (um pouco mais saudável), posso fazer este saboroso aperitivo qualquer tempo que eu quero!
Esta receita de cebola assada em flor é uma versão mais saudável de um restaurante favorito!
Como fazer uma cebola em flor
Foi uma verdadeira virada de jogo quando percebi que poderia fazer esta receita de cebola em flor em casa. Já não precisava de usar nenhuma ocasião especial como desculpa para sair para comer e gastar muito dinheiro neste aperitivo épico.
Agora posso fazer sozinho quando quiser! E o fato de esta cebola florescendo assada ser muito mais saudável do jeito que eu a preparo é ainda melhor.
Sempre me perguntei como fazer uma cebola florescendo quando a via no restaurante. É quase como uma obra de arte. Fiquei surpreso ao ver como é realmente fácil de fazer. Basta seguir algumas etapas e você terá este delicioso aperitivo assado para compartilhar.
Instruções passo a passo :
- Corte a cebola para criar aquela forma incrível de cebola florescendo
- Combine pão ralado Panko, páprica, & tempero Cajun em uma tigela
- Bata as claras em uma tigela separada
- Cubra cada pétala da cebola com clara de ovo e polvilhe com a mistura de panko
- Trabalhe de baixo para cima , em seguida, adicione uma camada final sobre tudo
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 5 minutos
- Asse mais 10-15 minutos descoberto
Agora a cebola assada em flor está crocante e pronta para servir!
Aperitivo fácil do Super Bowl
Você pode deixar seu homem (ou mulher!) super feliz fazendo esta receita de cebola Bloomin para o Superbowl. Este aperitivo crocante e saboroso é tão bom para compartilhar que irá acabar em nenhum momento! É o complemento perfeito para qualquer menu do dia do jogo. E embora tenha gosto de frito, não é!
Eu sei que Pat ficará encostado na frente da TV durante o dia, apenas se levantando para pegar mais comida. Terei a certeza de ter opções mais saudáveis como esta para ele enquanto ele assiste ao último jogo de futebol da temporada (aleluia), e eu assisto aos comerciais. Deve ser um bom momento.
Copycat Bloomin ’Onion Sauce
Eu adaptei esta receita de um dos meus blogs MUITO favoritos, Gimme Some Oven. Já falei sobre Ali antes … ela é tão boa. Eu a conheci em uma conferência no início deste ano e ela é tão doce quanto talentosa. A fotografia dela é uma das minhas favoritas na web, espero que você dê uma olhada nela!
Sua receita inclui um molho fácil e delicioso para acompanhar esta deliciosa Cebola Assada em Flor … pegue um pouco!
Esta cebola assada em flor A receita é muito boa. Eu estou desejando agora!E como é assado em vez de frito, me sinto um pouco melhor servindo sempre que tenho vontade. Faça esta receita de cebola Bloomin e veja por si mesmo!
Veja o cartão de receita abaixo para obter detalhes sobre como fazer esta receita de cebola cozida em flor. Divirta-se!
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Cebola cozida em flor
Ingredientes
- ▢ 1 cebola amarela grande
- ▢ 2/3 xícara Panko breadcrumbs
- ▢ 1 colher de sopa de tempero Cajun
- ▢ 1/2 colher de chá de páprica
- ▢ 1/4 colher de chá de sal marinho
- ▢ 2 claras de ovo
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 400 graus. Use uma faca grande para cortar a parte superior cerca de 1/4 de polegada da cebola até que algumas das camadas internas fiquem expostas. Tenha cuidado para cortar o lado superior, não o lado da raiz. Descasque a camada mais externa da cebola até a raiz, deixando a raiz como está.
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Coloque a cebola com o lado cortado voltado para baixo no corte borda. Em seguida, use uma faca para cortar a cebola em 16 partes, começando com a faca a 1/8 de polegada de distância da raiz e cortando direto para baixo. Você pode cortar mais seções se tiver uma cebola especialmente grande. Quando todos os cortes estiverem completos, vire a cebola e coloque sobre um pedaço de papel manteiga em uma assadeira. A cebola se abrirá, mas você também vai querer usar os dedos para separar as pétalas da cebola e abri-la completamente.
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Em uma tigela pequena, misture o panko, a páprica, o tempero Cajun e o sal. Bata as claras em uma tigela separada.
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Para revestir a cebola, comecei em seções. Eu revestia cada pétala da cebola com clara de ovo e depois polvilhava generosamente com a mistura de panko. Trabalhei de baixo para cima em cada seção e virei a cebola para trabalhar na seção seguinte. Pincelei a cebola inteira com mais uma camada de clara de ovo e polvilhei a mistura sobre a cebola inteira, uma vez feita com as seções.
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Asse coberto com papel alumínio por 5 minutos e, em seguida, descoberto por mais 10-15 minutos, ou até que a cebola esteja macia e as bordas douradas.
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Esta receita foi adaptada de um dos meus blogs favoritos, Gimme Some Oven. Ela também inclui um molho incrível que fica bem com esta cebola!
Última etapa! Não se esqueça de me mostrar uma foto do que você fez! Envie uma imagem ou marque-me @thecookierookie no Instagram!
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