Receita de camarão cozido no vapor Old Bay com manteiga
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Esta suculenta receita de camarão no vapor com manteiga Old Bay está repleta de sabores e é a opção rápida e fácil perfeita para um aperitivo ou uma refeição leve!
Aquela Old Bay Spice Aroma!
Sou um grande fã dos temperos Old Bay, pois minha família costumava cozinhá-los enquanto crescia e estou acostumada com aquele aroma familiar flutuando pela cozinha! O tempero Old Bay é feito de uma mistura de sal, pimenta vermelha, pimenta preta, aipo, páprica e outras especiarias. Embora funcione bem com a maioria dos frutos do mar, vai super bem com camarão, daí o nome desta receita!
Ingredientes de camarão cozido no vapor de Old Bay amanteigado
- Camarão grande: descascado, semeado e limpo, deixando a cauda.
- Água
- manteiga com sal
- tempero de louro velho
- Manteiga (para cobertura)
Como fazer o camarão cozido no vapor perfeito
- Depois que o camarão tiver sido limpo, jogue-o no tempero antigo para revestir.
- Derreta o manteiga em uma panela média.
- Adicione a água e leve para ferver em fogo médio-alto.
- Adicione o camarão, mexendo delicadamente até que estejam principalmente em uma camada na panela.
- Coloque a tampa por cima e cozinhe o camarão no vapor por 3-3 / 2 minutos (dependendo do tamanho) ou até que o camarão fique rosa.
- Remova a tampa e escorra o camarão. Coloque em uma tigela grande.
- Misture com a manteiga extra. Polvilhe em Old Bay adicional se desejar.
Quantas calorias há no camarão cozido no vapor?
Camarão cozido no vapor sozinho tem 30 calorias por onça. Este camarão amanteigado cozido no vapor da Old Bay tem 170 calorias por porção, o que ainda é muito baixo para algo tão deliciosamente recheado!
O que posso usar em vez do tempero Old Bay?
Se você não usar Para usar o tempero Old Bay, você pode tentar o tempero Cajun como um substituto, mas há definitivamente uma diferença distinta no sabor, apesar das semelhanças. O tempero Old Bay realmente está em uma categoria à parte quando se trata de misturas de especiarias!
Quanto tempo dura o camarão cozido no refrigerador?
O camarão cozido dura 3-4 dias na geladeira, uma vez devidamente armazenado. Certifique-se de guardá-lo em um recipiente raso e hermético ou embrulhe-o firmemente com filme plástico / papel alumínio resistente.
Você consegue comer camarão durante a gravidez?
Isso é algo que eu Pesquisei algumas vezes no Google porque muitas mulheres desconfiam de frutos do mar em geral quando estão esperando. Mas fique tranquilo, camarão é absolutamente normal para comer quando você está grávida.
O marisco que você precisa observar é qualquer coisa com alto teor de mercúrio, como peixe-espada, tubarão, peixe-azulejo e cavala. Camarão é totalmente seguro para comer porque é um marisco com baixo teor de mercúrio, ao lado de juliana, bagre, sardinha e salmão!
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Buttery Old Bay Receita de camarão cozido no vapor
Nada supera o camarão cozido no vapor com tempero Old Bay! Este método de cozinhar camarão torna o jantar rápido e fácil!
divisão >
- 1 libra de camarão grande descascado, raspado e limpo, deixando as pontas em
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal
- 2 colheres de chá de temperoOLD BAY®
- 2-3 colheres de sopa de manteiga para cobertura
Instruções
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Uma vez os camarões foram limpos, jogue-os no Tempero Old Bay para revestir.
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Em uma panela média com tampa, derreta a manteiga. Adicione a água e leve para ferver em fogo médio-alto.
-
Adicione o camarão, mexendo delicadamente até que estejam principalmente em uma camada na panela.
-
Coloque a tampa por cima e cozinhe o camarão no vapor por 3-3 / 2 minutos (dependendo do tamanho) ou até que o camarão fique rosa.
-
Remova a tampa e escorra o camarão, em seguida, coloque em uma tigela grande.
-
Misture com a manteiga extra e polvilhe com Old Bay adicional se desejado.
Informações nutricionais
Todas as calorias e informações são baseadas em uma calculadora de terceiros e são apenas uma estimativa. As informações nutricionais reais variam de acordo com as marcas usadas, seus métodos de medição, tamanho das porções e muito mais.
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