Receita de bebida negra russa

A bebida negra russa supostamente apareceu pela primeira vez em Bruxelas em 1949. É um coquetel maravilhosamente simples , mas você não saberia disso pelo sabor.

Esta bebida realmente não tem nada a ver com a Rússia, a não ser o fato de conter vodca. O sabor principal desta bebida é simplesmente o Kahlua.

Fácil de fazer

O Black Russian é incrivelmente fácil de fazer. Basta colocar os ingredientes e mexer.

Não há agitação. Você nem precisa adicionar um enfeite. A parte mais difícil é colocar os cubos de gelo.

E isso é parte do apelo desta bebida, na verdade. Na verdade, existem duas maneiras de torná-lo – uma muito fácil e a outra extremamente fácil.

Em uma versão, o barman o mexe antes de servir. No outro, você apenas coloca os ingredientes juntos e deixa o convidado mexer se quiser.

A única maneira de ficar mais fácil é se vier em uma lata.

O gosto do russo negro

Kahlua tem gosto de café adoçado. A vodka não adiciona muito sabor por si só, então a bebida basicamente tem gosto de café adoçado.

Você pode ajustar a proporção dos ingredientes aqui para tornar a bebida mais doce adicionando mais Kahlua. Ou você pode torná-lo mais forte e mais seco usando mais vodka.

O White Russian apareceu algum tempo depois e trazia creme adicionado à vodka e ao kahlua. Você pode esperar que as duas bebidas tenham sabores semelhantes.

Mas o Black Russian tem um sabor mais amargo. É mais profundo, escuro e misterioso. Intenso e sério.

A história do russo negro

Este coquetel data de 1949 e de Bruxelas. Diz-se que um barman chamado Gustave Tops o criou no Hotel Metropole.

Ele o criou em homenagem a Perle Mesta, na época embaixador dos Estados Unidos em Luxemburgo. O nome da bebida vem do fato de a vodka ser uma bebida destilada russa e a cor da bebida ser preta.

É uma bebida popular e conhecida nos Estados Unidos desde pelo menos os anos 1960. Todo barman sabe como fazer, e a maioria dos bebedores tentará mais cedo ou mais tarde.

Este já é um coquetel bastante forte. Ambos os ingredientes contêm álcool (embora o Kahlua seja muito menos resistente do que a vodka, é claro), então o único misturador são os cubos de gelo.

Falando em cubos de gelo, você pode ter a impressão de que eles regar coquetéis e torná-los nojentos. E às vezes isso é verdade.

Mas nesta bebida, funciona bem porque a bebida é forte para começar. Pode aguar um pouco sem perder muito sabor ou força.

E isso o torna uma boa bebida para um dia quente. Também é ótimo servir em um churrasco porque é leve o suficiente para combinar bem com aqueles alimentos pesados.

Você pode preparar este coquetel com antecedência e deixar os convidados servirem a si mesmos. Ou você pode simplesmente deixar os convidados servirem seus próprios.

Você pode mexer o quanto quiser com esta receita. Você pode tentar fazer seu próprio licor de café caseiro.

Ou você pode experimentar esta bebida com uma vodca com sabor. A baunilha é maravilhosa. Mas vodcas de frutas, embora mudem totalmente o perfil de sabor, podem adicionar um sabor surpreendentemente agradável.

Embora tecnicamente não seja a mesma bebida, você também pode adicionar uma colher de sorvete com sabor de café a esta bebida .

Esta bebida tem gosto de café adoçado que você pode presumir que qualquer comida que combine bem com café adoçado ficará bem com um russo negro.