Quanto tempo leva para a aveia na sua despensa estragar
Você pode dizer quando alguns alimentos estragam procurando por mudanças na textura, no cheiro e na cor. Outros produtos não avisam que já passaram do ponto de palatabilidade até que você dê uma mordida. De acordo com o Extra Crispy, a aveia seca em sua prateleira se enquadra na última categoria.
Se você for alguém que examina um pacote de aveia – seja aveia enrolada ou cortada em aço – em um alguns meses ou menos, você pode nunca ter pensado se ele tem uma data de validade. Contanto que sejam armazenados em um recipiente lacrado em um local fresco e seco, a maioria da aveia deve durar de um a dois anos antes de começar a ficar ruim.
Existem, no entanto, algumas exceções a isso regra. Pacotes de aveia com sabor que contêm ingredientes adicionados, como frutas secas ou creme, começarão a estragar um pouco mais rápido – algo em torno da marca de seis a nove meses. Algumas aveias orgânicas mais extravagantes também podem ter uma vida útil mais curta se “não forem estabilizadas . A maioria da aveia de grandes marcas como a Quaker trata sua aveia descascando-a, rolando-a, cozinhando-a no vapor e torrando-a. Este processo estabiliza os grãos e estende o prazo de validade de quaisquer óleos que eles contenham. Se você comprar aveia rotulada como “não vaporizada” ou “não estabilizada”, esses óleos estragarão um pouco mais rápido do que os produtos processados comercialmente. Mas se você armazená-los corretamente na geladeira, a aveia deve durar cerca de 12 meses.
Se você não tiver certeza de quanto tempo sua aveia está pendurada na parte de trás do seu armário, o bom a novidade é que eles provavelmente não vão machucá-lo, mesmo se estiverem do lado mais velho. Eles podem ter um gosto um pouco azedo ou descolorir, mas contanto que você não veja nenhum mofo crescendo, eles não são impróprios para comer . Para ficar totalmente seguro, você pode armazenar sua aveia em um recipiente de vidro ou metal para estender sua vida útil ainda mais. E para uma despensa totalmente de baixa manutenção, estocar esses itens que quase nunca estragam.