Por quanto tempo as sobras da pizza permanecem frescas na geladeira?
Para realmente garantir que nenhuma bactéria prejudicial cresça na pizza enquanto ela permanece na geladeira, ” É fundamental que você a sele firmemente em um recipiente hermético ou saco que pode ser lacrado. Manter a pizza restante na caixa de papelão em que foi entregue pode aumentar o risco de crescimento de bactérias, o que no máximo diminuirá sua palatabilidade. >
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“Eventualmente, eles causam o desenvolvimento de alimentos ou sabores e odores ruins”, diz Carothers. “A maioria das pessoas não faria escolhem comer comida estragada, mas se o fizessem, provavelmente não ficariam doentes. Tudo se resume a uma questão de qualidade versus segurança. Contanto que os alimentos não apresentem sinais de deterioração, eles ainda podem ser consumidos. “
Qual é a melhor maneira de reaquecer sobras de pizza?
A melhor maneira de reaquecer pizza não está no micro-ondas, mas em vez disso, coloque-a em uma frigideira e coloque-a sobre o fogo por cerca de um minuto. Depois disso, transfira a pizza para o forno e aqueça por algo entre cinco e oito minutos a 400 graus. Boom: você tem uma pizza deliciosa que fica com um gosto tão bom na segunda vez.
Então, agora você tem uma boa ideia de quanto tempo sua torta de pizza vai durar depois que você a pede!