Peanut Clusters

Os Peanut Clusters são um lanche clássico doce e salgado feito de chocolate derretido e amendoim salgado. São uma guloseima caseira fácil de montar e requerem apenas 3 ingredientes simples. Eles são tão fáceis que você pode até ter a ajuda das crianças!

Bônus: etiqueta de presente para impressão gratuita incluída abaixo!

Como fazer clusters de amendoim

Derreta o Chocolate

Você começará com um banho-maria, que é uma panela de água fervente com uma tigela de aquecimento por cima. Não deixe a água tocar na tigela superior. Você simplesmente deseja que o vapor da água fervente aqueça a tigela superior.

Coloque 12 onças de raspas de chocolate semidoce e 12 onças de casca de amêndoa (cortada em pedaços menores) no topo do banho-maria. Deixe começar a derreter e amolecer no fundo e mexa até que todos os pedaços estejam derretidos.

Adicione o amendoim

Retire o chocolate do fogo e misture 1 quilo de amendoim coquetel salgado ou amendoim espanhol, que são os melhores amendoins para amendoim chocolate clusters. Mexa para cobrir o amendoim com a mistura de chocolate derretida.

Elimine os agrupamentos de amendoim

Coloque papel manteiga, papel manteiga ou silpat em uma assadeira. Jogue colheradas de cachos de amendoim nas assadeiras forradas. Eu gosto de fazer os clusters para que tenham cerca de 5 a 6 mordidas cada, o que é algo entre 1 ½ colher de sopa a 2 colheres de sopa cada.

Resfriar

Deixe os cachos de amendoim esfriarem até ficarem sólidos, o que deve levar cerca de 45 minutos a uma hora. Você pode acelerar o processo de resfriamento colocando-os na geladeira.

Se você esfriar na bancada, eles ainda ficarão bem macios no meio. Se você esfriar na geladeira, eles se encaixarão bem e ficarão completamente sólidos.

Depois de obter um cacho sólido, você pode comê-los, armazená-los em sua bancada em um recipiente hermético ou na geladeira em um recipiente hermético (para um cacho de amendoim mais firme).

Excelente presente comestível

Estes também são um ótimo presente de Natal para seus vizinhos e amigos. Embrulhe-os em uma sacola de celofane amarrada com uma fita bonita, depois você pode imprimir esta TAG DE PRESENTE GRATUITA “Somos doidos por você” e anexá-la à sacola.

Receita do Cluster de Amendoim

Receita do Cluster de Amendoim

Os Clusters de Chocolate com Amendoim são uma iguaria clássica feita com três ingredientes simples: chocolate semidoce, casca de amêndoa e amendoim salgado.

5 de 4 votos

Imprimir pin

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de resfriamento: 45 minutos

Tempo total: 55 minutos

Porções: 30 peças

Autor: Susie Weinrich

No gredients

• ▢ 12 onças de chocolate semidoce
• ▢ 12 onças casca de amêndoa branca picada
• ▢ 1 lb. de coquetel de amendoim salgado ou amendoim espanhol salgado

Instruções

• Em banho-maria, derreta os pedaços de chocolate e a casca da amêndoa juntos . Quando estiver completamente liso, retire do fogo.
• Junte o amendoim.
• Coloque colheradas da mistura do cacho de amendoim em papel encerado ou assadeiras forradas com papel manteiga.
• Deixe esfriar em temperatura ambiente por 45 minutos a uma hora até que estejam sólidos.

  Você também pode resfriar os cachos na geladeira para obter um cacho de amendoim mais firme.

• Armazene em um recipiente hermético na bancada ou na geladeira por até uma semana.

Observações:

Você experimente esta receita?Conecte-se a mim & deixe-me saber como ficou comentando abaixo!

Se os dados nutricionais forem fornecidos, eles serão calculados como uma estimativa, de acordo com nosso melhor conhecimento.

Sobremesa de chocolate

Se você adora uma sobremesa de chocolate, com certeza dê uma olhada nestas outras sobremesas de chocolate do Jantar da mamãe:

• Cookies de chocolate estrela
• Bolo de Chocolate com Pour On Frosting
• Biscoitos de Menta Fina Copycat