Paternidade FirstCry (Português)

Uma coisa que toda mulher se preocupa depois de engravidar é a dieta da gravidez. Uma mulher grávida tem que desistir de alguns alimentos e bebidas para ter certeza de que seu bebê se desenvolverá adequadamente. A maioria de nós adora saborear uma tigela cheia de salada Caesar. No entanto, você também pode saborear essa delícia mexicana durante a gravidez? Vamos descobrir se comer salada Caesar durante a gravidez é uma decisão sábia ou se você precisa renunciar a esta iguaria por nove meses!

O que é salada Caesar?

A salada César é uma iguaria originária do México e, por seu sabor único, logo ganhou popularidade em todo o mundo. A receita original da salada composta por molho inglês, alho, vinagrete, suco de limão e ovos crus. No entanto, hoje em dia, alho, queijo parmesão, vinagrete, croutons, alface romana e ovo também são usados para preparar esta iguaria.

É seguro comer salada Caesar durante a gravidez?

Os ovos fazem parte das saladas César e são usados crus ou mimados. É sabido que as mulheres grávidas não devem consumir nenhum tipo de ovo cru devido ao risco potencial de contaminação por salmonela. Isso ocorre porque a presença de salmonela, a bactéria geralmente encontrada nas fezes das aves, pode levar à intoxicação alimentar e pode ser fatal durante a gravidez. Portanto, a salada Caesar que você come durante a gravidez deve ser preparada sem ovos.

Coisas para lembrar antes de comer Salada César durante a gravidez

Caso você seja um grande fã da salada César e deseje esta salada durante a gravidez, certifique-se de optar pela salada sem ovos. Se for comer fora, certifique-se de que o restaurante use ovos pasteurizados ou que a salada não contenha ovos. Você também deve evitar preparações caseiras desta salada, a menos que tenha certeza de que não há ovos nela ou de ovos pasteurizados que foram usados para preparar a salada. Não arrisque comer qualquer preparação de ovo cru durante a gravidez, e isso inclui maionese caseira, sorvetes, mousse, etc.

Receitas de salada César sem ovos que você pode comer durante a gravidez

Se o seu coração não está ouvindo sua mente, e você anseia por esta salada saborosa, sugerimos que experimente algumas dessas receitas de salada Caesar sem ovos.

Salada Caesar sem ovos com pasta de anchova

Esta receita de salada Caesar com pasta de anchova é saborosa e fácil de fazer.

O que você precisa

• Pasta de anchova – 3 colheres de sopa
• Suco de limão – 3 colheres de sopa
• Alho picado – ½ colher de sopa
• Queijo parmesão ralado – 3 a 4 colheres de sopa
• Azeite – 3 a 4 colheres de sopa
• Óleo de canola – 3 a 4 colheres de sopa
• Molho inglês – ½ colher de sopa
• Pimenta preta – ½ colher de sopa
• Alface – conforme necessário

Como fazer

• Pegue uma tigela grande e coloque todos os ingredientes nela. Misture bem e a salada está pronta.
• Como alternativa, você pode colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos e misturá-los perfeitamente.

Salada César Sem Ovos com Couve

Você pode adicionar couve para uma dose extra de nutrição a esta receita de salada Caesar sem ovo.

Ingredientes

• Um monte de folhas frescas de couve
• Anchovas picadas – 4
• Alho picado – ¼ colher de sopa
• Queijo parmesão – 2 colheres de sopa (ralado); reserve um pouco para guarnecer
• Azeite virgem extra – ¼ xícara
• Mostarda Dijon – 1 ½ colher de sopa
• Sal marinho – ¼ colher de sopa
• Azeite virgem extra – ¼ xícara
• Pimenta preta em pó – ¼ colher de sopa

Como fazer

• Pegue uma tigela e misture as anchovas, o suco de limão, a mostarda e o alho. Despeje azeite de oliva nesta mistura e misture bem.
• Adicione sal, pimenta e queijo ralado.
• Adicione as folhas de couve frescas e misture bem.
• Enfeite com queijo ralado e sirva.

Salada César Sem Ovos com Frango Grelhado

Esta é uma opção de refeição saudável para uma futura mamãe.

Ingredientes

• Frango grelhado fatiado – ½ xícara
• Croutons – ½ xícara
• Alface romana – 1 cabeça (rasgada em pequenos pedaços do tamanho de uma mordida)
• Queijo parmesão ralado – 3 colheres de sopa
• Azeite virgem extra – 6 colheres de sopa
• Molho Worcestershire – algumas gotas
• Suco de limão – 2 colheres de sopa
• Sal grosso – uma pitada
• Filé de anchova purê – 1
• Alho picado – 2 colheres de sopa
• Pimenta preta – uma pitada

Como fazer

• Misture a anchova, o molho inglês, o suco de limão, o alho e o sal e continue colocando gotas de azeite enquanto bata.
• Coloque a mistura em uma tigela, adicione o queijo e misture bem.
• Adicione as folhas de alface, croutons, frango grelhado e misture bem.
• Enfeite com um pouco de queijo ralado e sirva.

Aprecie essas receitas de salada Caesar sem ovos e satisfaça seus desejos de gravidez por salada Caesar. Fazer essas preparações sem ovo irá protegê-la dos perigos de consumir ovos crus durante a gravidez e também lhe proporcionará uma refeição deliciosa. Você deve ser cuidadoso com o que come durante a gravidez para manter a sua boa saúde e a do seu bebê. Esperamos que você experimente essas receitas saborosas e tenha uma gravidez saudável!

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