Pão de canela com maçã

Estourando com pedaços de maçãs com canela, este pão é um GRANDE sucesso no outono. Foi colher maçã? É o projeto de panificação perfeito para usar algumas dessas guloseimas. Não se preocupe, você ainda terá o suficiente para uma torta de maçã também. 😉

Que tipo de maçã devo usar?

Nós preferimos as maçãs Granny Smith para assar por causa de sua acidez, mas fique à vontade para usar sua favorita.

Manteiga com sal ou sem sal?

Qualquer um! É totalmente depende da sua preferência salgado-doce. Conhecemos muitos ótimos padeiros que juram cozinhar com manteiga salgada. Em nossa cozinha de teste, quase sempre usamos sem sal.

Posso fazer este pão antes do tempo?

Com certeza. Bem embrulhado, este pão ficará bem em temperatura ambiente por alguns dias. Apenas certifique-se de deixá-lo esfriar completamente antes de embrulhá-lo, caso contrário, você acumulará vapor e deixará o pão encharcado . Você também pode congelar o pão inteiro, bem embrulhado em filme plástico, por até dois meses.

Eu tenho tantas maçãs! Que outras receitas posso fazer?

Encontre mais inspiração para maçãs em nossa coleção de incríveis receitas de bolos de outono.