Panera Bread Chicken Wild Rice Soup Copycat [VÍDEO] (Português)

Panera Bread Chicken Wild Rice Soup Copycat é a versão caseira fácil da sopa reconfortante, saudável e cremosa da rede . Confira o breve vídeo tutorial abaixo e veja como essa receita é fácil e deliciosa!

Nós amamos sopas Panera Bread, e esta está no topo da nossa lista! A sopa perfeita para fazer durante um dia frio de inverno, que todos na sua família irão apreciar!

O melhor arroz selvagem com frango Sopa

Pão Panera Frango Arroz Selvagem Sopa Copycat é uma deliciosa versão caseira da famosa canja de galinha da rede. Feito com frango assado tenro, vegetais com pedaços, creme e arroz selvagem, esta sopa é a epítome da comida caseira.

Esta sopa é saborosa e aconchegante e combina perfeitamente com uma baguete quente em um dia frio de inverno. Esta é a nossa sopa favorita, especialmente durante os dias mais frios de inverno. É uma sopa cremosa, deliciosa e com o máximo conforto. Também incluí um vídeo da receita para melhor orientá-lo durante o processo de cozimento.

Posso fazer frango com carne silvestre Sopa de arroz sem glúten?

Sim! Para uma versão sem glúten, você terá que trocar a farinha multiuso pela versão sem glúten.

Além disso, você pode fazer uma pasta de amido de milho simplesmente misturando a mesma quantidade de amido de milho com água fria . Basta misturar o amido de milho até que se dissolva na água. Então, depois que o arroz estiver cozido, adicione 1-2 colheres de sopa da pasta à sopa de cada vez até que o caldo atinja o nível de espessura desejado.

Pão Panera Frango Arroz Selvagem Sopa Dicas de receita:

  • Você pode usar frango assado nesta receita ou peitos de frango cozidos. Eu prefiro frango assado, porque é mais saboroso e macio.
  • Da mesma forma, você pode adicionar um pouco de bacon nele. Isso aumentará o sabor do prato!
  • Eu gosto de usar cebola, alho, aipo e cenoura. Certifique-se de não cozinhar demais os vegetais, eles precisam estar macios, mas não moles.
  • Além disso, para deixar a sopa ainda mais cremosa, gosto de purê a metade, seja adicionando-a a um liquidificador ou usando um liquidificador de imersão.
  • Para cortar as calorias, você pode usar creme light ou creme meio leve e meio leite.
  • Como esta é uma versão caseira, você pode brinque com ele, adicione mais ou menos alho e se quiser, alguns flocos de pimenta vermelha para aquecer, mais ou menos vegetais.
  • Sinta-se à vontade para usar arroz ou orzo diferente. Você pode trocar o arroz ou a massa orzo, se desejar. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o tipo de arroz que está usando.

Você pode congelar sopa de arroz selvagem de frango?

Sim. Eu recomendo usar sacos de litro para esta sopa. Use uma xícara para transferir a sopa da panela para o saco. Retire o excesso de ar e feche os sacos. Os sacos podem ser armazenados no freezer por até 3-4 meses.

Para descongelar a sopa, retire-a do freezer na noite antes de servir ou coloque o saco de sopa lacrado em água morna para descongelar mais rápido.

Procurando por receitas de sopa mais reconfortantes? Confira!

  • Pão Panera Sopa Cremosa de Tomate Copycat
  • Sopa de Tortilha de Frango em Panela Lenta
  • Sopa Cremosa de Tomate Instant Pot
  • Sopa de milho com bacon e panela lenta
  • Sopa instantânea de minestrone

Ferramentas que usei para fazer a receita do imitador da sopa de arroz selvagem de frango com pão Panera:

  • Liquidificador de imersão – tão prático que facilita a purê de alimentos sem precisar colocá-lo no liquidificador.
  • Forno holandês – o meu é de Le Creuset, mas também gosto deste e é razoável preços.
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4,72 de 7 avaliações

Panera Bread Chicken Wild Rice Soup Copycat é a versão caseira fácil do rede de sopa reconfortante, saudável e cremosa.

Autor: Catalina CastravetServas: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 45 minutosTempo total: 1 hora

Ingredientes

  • 2 2 peitos de frango desossados
  • 61419,53 xícaras de caldo de galinha (baixo teor de sódio)
  • 11 pacote de 6 oz pacote de grão longo de 6 oz e arroz selvagem
  • 22 colheres de sopa colheres de sopa de azeite de oliva
  • 11 cebola média (cortada em cubos)
  • 11 cenoura média (cortada em rodelas finas)
  • 1101 xícara de aipo (cortada em cubos)
  • 1 / 262,5 xícara toda- farinha para fins específicos
  • 11 colher de chá de pimenta preta moída
  • 11 colher de chá de colher de chá de sal kosher
  • 3709,76 xícara de creme leve ou pesado

Enfeite:

  • Salsa fresca picada
US CostumeMetric

Instruções

  1. Em uma panela grande ou forno holandês, em fogo médio, misture o caldo e o frango. Leve para ferver e acrescente o arroz. Cubra e retire do fogo. Deixou de lado.
  2. Em uma panela média ou frigideira grande e funda em fogo médio, adicione azeite.
  3. Adicione a cebola picada, cenoura e aipo. Tempere com sal e pimenta e refogue por cerca de 5 minutos. Se o arroz continha um pacote de temperos, mexa agora e cozinhe os vegetais por mais 5 minutos.
  4. Gradualmente, adicione a farinha aos vegetais, mexendo constantemente para formar um roux.
  5. Refogue o roux por 3-4 minutos e aos poucos, em fogo baixo-médio, comece a bater no creme, até que esteja totalmente incorporado e homogêneo. Cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos.
  6. Traga de volta a panela com o frango e o arroz, coloque em fogo baixo-médio e misture o creme com o caldo e o arroz. Cozinhe em fogo médio até aquecer e o arroz estar pronto, 15-20 minutos.
  7. Se você quiser que a sopa fique mais cremosa, bata a metade usando um liquidificador de imersão. Ou adicione 1/2 a um liquidificador grande e purê de sopa até que não haja mais pedaços grandes.
  8. Enfeite com salsa fresca picada.
  9. Divirta-se!

Informações nutricionais

Calorias: 254 Carboidratos: 9 Proteína: 8 Gordura: 20 Gordura saturada: 10 Colesterol: 68 Sódio: 980 Potássio: 318 Fibra: 0 Açúcar: 0 Vitamina A: 725 Vitamina C: 14 Cálcio: 63 Ferro: 1,2

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