Como Congelar Cogumelos
Você pode secar a maioria dos tipos de cogumelos com sucesso, mas não todos eles. Alguns têm uma textura muito melhor se você congelá-los. Enquanto alguns cogumelos são melhor cozidos antes de serem congelados, outros são bons para congelar crus. Cogumelos botão de supermercado, creminis e portobellos (que são creminis maduros) são cogumelos cultivados que podem ser congelados crus ou […]