Você pode comer quinua com dieta baixa em carboidratos?
A quinua passou de tendência de superalimento a alimento básico nos supermercados nos últimos anos, mas esse pseudograin ainda levanta uma questão para muitos consumidores saudáveis: a quinua é rica em carboidratos, como arroz ou pão? Embora a quinoa se assemelhe a um grão nutricionalmente, é na verdade uma semente colhida do pé de ganso, que cresce nas montanhas andinas […]