Os segredos do nosso luau em Oahu

O porco Kalua, assado na pedra e assado lentamente. Os delicados sabores do Poi. Abacaxi doce acentuando a refeição tanto pelo seu sabor refrescante quanto pelos displays coloridos. Essas são coisas que você pensaria que seriam o melhor luau em Oahu. Você estaria apenas parcialmente correto. Embora o Centro Cultural da Polinésia tenha grande orgulho em tornar nosso Luau o mais delicioso, também abraçamos a cultura havaiana para torná-lo o mais autêntico.

uma pequena história do luau

Houve um época na história havaiana antiga em que homens e mulheres não podiam comer juntos. Eles eram separados na hora das refeições e até comiam alimentos diferentes. Na verdade, muitas pessoas foram proibidas de comer certas iguarias que apreciamos hoje. Em 1819, tudo mudou. O rei Kamehameha II pôs fim a essas práticas e deu um banquete para que todos pudessem desfrutar dos melhores sabores do Pacífico. Homens, mulheres, crianças e membros da realeza, todos jantavam e festejavam como um – e o Luau nasceu.

cultura antiga trazida aos tempos modernos

Conforme o Luau começou a crescer em reconhecimento e em tamanho, visitantes de todo o mundo começaram a se reunir para fazer parte desta celebração cultural. Quanto mais gente vinha, mais o banquete se tornava algo ainda mais elaborado, uma festa completa com danças tradicionais e entretenimento. É por isso que o Luau de hoje em Oahu é muito mais do que apenas uma comida fantástica, é a cultura havaiana trazida à vida em todos os sentidos. É por isso que nos concentramos nos detalhes que os outros perdem, ou podem até não pensar que importam. Tudo, desde o tipo de dança aos padrões de decoração, tem um significado significativo enraizado na história. Para dar vida a isso, você deve conhecê-lo, abraçá-lo e aperfeiçoá-lo. O que é exatamente o que fazemos em nosso Alii Luau. Você pode ver por si mesmo aqui.

é claro, a comida também importa

Embora você possa ver claramente por que trazemos as tradições autênticas do antigo Havaí à vida melhor do que qualquer outro Oahu Luau, nossas festas são incomparáveis. Nós cozinhamos lentamente nossos alimentos usando métodos e receitas ancestrais, garantindo que os sabores que você prova hoje sejam os mesmos do Rei Kamehameha II durante o primeiro Luau. Temos menus que atendem a todos os paladares e dietas. No Havaí, a comida é a base de todas as festividades. Na verdade, a própria palavra Luau vem de um dos pratos favoritos daquela primeira festa em 1819 – lu’au, feito de folhas de taro e frango cozido no vapor com leite de coco. Dê uma olhada em toda a comida excelente que nosso Luau oferece aqui.

Pronto para experimentar o melhor Luau em Oahu?

Quando se trata de escolher um Luau, não se contente com aquele que se concentra apenas em parte da celebração. Experimente o verdadeiro Luau e toda a rica cultura que ele oferece.