Os segredos da MELHOR Quesadilla

Os segredos da melhor quesadilla são bastante simples e possivelmente loucos de postar, mas totalmente necessários, pois são tão bons!

Quão bobo é esse post? Os segredos da MELHOR quesadilla? Alguém realmente precisa postar em um blog de culinária sobre uma tortilha e queijo? Sim, essa garota sabe e eu vou te dizer por quê – porque você tem feito TUDO errado.

Fazer quesadillas estilo restaurante é uma bela arte, e embora esta seja uma receita de quesadilla super fácil há algumas coisas que você sempre deve fazer ao preparar quesadillas de queijo caseiras. Siga a receita abaixo exatamente como está escrita e você estará fazendo as melhores quesadillas de queijo do mundo em um piscar de olhos!

Ingredientes das quesadillas de queijo

Para fazer as melhores quesadillas caseiras de SEMPRE, você precisará de três ingredientes simples:

• tortillas frescas
• queijo ralado
• manteiga

Não, é tudo de que você precisa!

O que torna esta receita de quesadilla tão boa são as quesadillas frescas. Você precisa procurar quesadillas frescas e cruas em seu supermercado ou pode prepará-las você mesmo. Tortilla Land também faz tortilhas cruas fantásticas!

Qual é o melhor queijo para quesadillas?

Ao fazer quesadillas de queijo caseiras, você precisa comprar queijos saborosos que derretam bem. Você pode considerar a possibilidade de misturar queijos diferentes para aumentar o sabor. Uma mistura de queijo mexicano funcionaria perfeitamente nessas quesadillas, assim como um cheddar picante. Evite usar Mozzarella, pois seu sabor é muito suave para ser a estrela de sua quesadilla.

Como fazer quesadillas

Quesadillas caseiras não poderia ser mais fácil de fazer! As etapas básicas para fazer quesadillas de queijo são as seguintes:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe as tortilhas frescas.
2. Remova a tortilha da panela e adicione o queijo a uma metade disso.
3. Adicione um pouco de manteiga na sua assadeira (cuidado para não colocar muito!) e coloque a tortilla com queijo de volta na assadeira amanteigada.
4. Cozinhe a quesadilla de cada lado até dourar e o centro fique pegajoso.

Dicas para fazer as melhores quesadillas

É tão importante que você pré-aqueça sua frigideira antes de cozinhar a quesadilla. Digo isso porque sei que nem todo mundo conseguirá encontrar tortilhas frescas, então talvez você não precise cozinhar suas tortilhas antes de adicionar o queijo. Nesse caso, certifique-se de que sua frigideira esteja quente. Sua tortilla vai absorver a manteiga na frigideira e pode não ficar crocante se a frigideira não estiver quente.

Se você decidir adicionar recheios extras à sua quesadilla de queijo, tome cuidado para não enchê-la demais. Eu sei que é tentador realmente carregar sua quesadilla, mas se você tiver muito recheio, a quesadilla não ficará totalmente aquecida e será difícil removê-la da panela.

Por último, as quesadillas caseiras são apreciadas melhor imediatamente após serem feitas. Eles não reaquecem muito bem, então coma-os enquanto estão frescos!

Recheios de quesadilla que amamos

Depois de dominar a preparação de quesadillas de queijo simples, você pronto para passar para quesadillas preenchidas. Quase tudo combina bem com queijo e tortilhas, então você pode jogar o que quiser em uma quesadilla! Alguns de nossos recheios de quesadilla favoritos incluem:

• feijão (qualquer tipo)
• cebolas e pimentões fatiados
• carne desfiada
• Camarão
• arroz cozido ou quinua
• milho grelhado
• molho de churrasco / li>
• Folhas verdes

Você pode colocar literalmente o que quiser em suas quesadillas de queijo! Eles são ótimos para limpar a refeição da geladeira, e você também pode transformar sua quesadilla em um tipo de sanduíche aberto, se desejar (embora não seja uma verdadeira quesadilla, mas quem se importa?).

Você pode fazer quesadillas no forno?

Sim, quesadillas podem ser feitas no forno! Se você usar tortilhas cruas, elas precisarão ser cozidas primeiro no fogão. Depois que a quesadilla estiver montada (com as tortilhas cozidas), coloque-a em uma assadeira e leve ao forno a 450 graus por 10 minutos ou até que a tortilha esteja dourada. Espalhar um pouco de manteiga ou borrifar com spray de cozinha ajudará as tortilhas a dourar bem.

Como reaquecer uma quesadilla ?

As quesadillas não reaquecem bem. Eles acabam encharcados ou cansados. Basta comer enquanto está fresco e quente! Deixe que esta seja a sua desculpa para comer fora!

As Quesadillas são Tex-Mex?

As Quesadillas podem ser feitas para ser Tex-Mex. Uma quesadilla Tex-Mex tem duas tortilhas de farinha em cima de cada uma e recheadas com queijo, algum tipo de carne, alface, tomate, etc.

Você pode fazer quesadillas com tortilhas de milho?

Sim! Tortilhas de milho são ótimas quesadillas!E uma tortilha de milho uma ótima alternativa para nossos amigos sem glúten! Na verdade, uma tradicional quesadilla mexicana é feita com tortilhas de milho. Hum!

Quesadillas fica bem frio?

Se você gosta de sobras de frio como frio pizza, então você vai adorar uma quesadilla fria. Para mim, é impossível! Mas sei que algumas pessoas adoram! Eu apenas prefiro eles quentes e pegajosos!

Você pode comer uma quesadilla que foi deixada de fora?

A regra geral para deixar comida de fora é nunca comer nada que foi deixado de fora por mais de 2 horas. Alimentos que foram cozidos não são seguros para comer quando estão entre 40 ° F e 140 ° F, que é a faixa de temperatura em que as bactérias crescem rapidamente.

O que servir com quesadillas

Como por mais que eu desejasse que as quesadillas de queijo fossem consideradas uma refeição bem balanceada, não são. Se você está procurando completar sua refeição com algum recheio, acompanhamentos fáceis, eis o que eu recomendo fazer:

• Salada de milho mexicana grelhada Elote
• Feijão instantâneo refried em pote
• Cilantro Lima Quinoa
• Salsa caseira fresca + batatas fritas de tortilha

Ou mantenha as coisas super simples com vegetais cozidos no vapor ou salada de frutas. O objetivo de fazer quesadillas é que elas são tão fáceis de fazer, então não se preocupe em fazer um lado chique.

Experimente estes truques simples para fazer a melhor quesadilla e mostre-nos o seu trabalho! Adoraríamos ver suas quesadillas !!

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• Quesadillas de sobremesa de marmores grelhados
• Café Rio {Copycat} Quesadilla de Porco Doce
• Quesadilla de Frango Teriyaki
• Quesadilla de Feijão Frito com Queijo
• Quesadilla de Frango com Bacon de Manga
• Mel Calcinha Burrito de frango
• Burrito de carne assada para churrasco
• Burritos de frango de manga no fogão lento
• Burrito de bife com abobrinha grelhada
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Os segredos do MELHOR Quesadilla

81 dias

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