Os 8 melhores restaurantes mexicanos em San Diego
Procurando boa comida mexicana na cidade costeira de San Diego, no sul da Califórnia? Confira esses oito pontos da cidade para ver os melhores locais selecionados por nossos inspetores.
El Jardín
Designação: Bib Gourmand
O que nossos inspetores dizem: “Instantâneos de Claudette As viagens de Zepeda-Wilkins pelo México revestem as paredes deste local, oferecendo uma espiada nas pessoas e lugares que inspiram a culinária contemporânea deste talentoso chef. Um jantar em suas mãos capazes pode revelar carnitas Michoacán, elegantemente combinadas com musse de abacate e salada de nopales; ou mahi mahi birria e pernil de cordeiro barbacoa. Se você estiver aqui para seu brunch popular, não perca os chilaquiles divorciados. É uma combinação de dois sabores de deliciosos chilaquiles com ovos estrelados, cebolas em conserva e cotija queijo – e você vai querer adicionar aquelas bochechas tenras de carne bovina. Independentemente de quando você for, não se esqueça de pedir um acompanhamento da salsa da casa, uma mistura criativa de nozes de macadâmia com azeite e chile de árbol. “
Las Cuatro Milpas
Designação: The Plate
What Our Inspectors Diga: “Este restaurante tradicional está lotado de clientes leais que dirigem quilômetros fora do caminho para comer um tamale ou um taco. Com certeza é antiquado (a família Estudillo o administra desde 1933), então se você é do tipo que gosta de substituir isso por aquilo, você vai rir de você. Em vez disso, pegue uma bandeja e mova-se ao longo da fila, onde você mal terá tempo de ler o menu – localizado logo acima das mulheres enrolando e fritando tacos. Mas enquanto espera-se que você peça na velocidade da luz (resmungos dos clientes fazem parte do charme), a comida sai igualmente rápida. Os pratos são simples e suntuosos, como chouriço com arroz e feijão e tacos recheados com frango ou porco . Não perca o molho apimentado no final da linha – é o que leva essas comidas ao próximo nível. “
LOLA 55
Designação: Bib Gourmand
O que nossos inspetores Diga: “Pode haver muitas taquerias pela cidade, mas esta joia do East Village é de uma raça ligeiramente diferente. O espaço arejado, com seus tetos altos, piso de concreto e um bar completo com lounge, lê über-cool. No entanto, é mais do que apenas aparência – seus tacos são o que atraem as multidões. As variações em oferta aqui são mais sofisticadas com combinações criativas, como cenoura adobada e alho-poró de flor de abóbora. Ribeye carne assada assada na hora na grelha a lenha de algaroba ou Barriga de porco esfregada com achiote com abacaxi grelhado são apenas alguns dos vencedores. verde é conforto em uma tigela, enquanto discos de masa fritos são simplesmente deliciosos. Lembre-se de reservar espaço para o sorvete mexicano de chocolate com toupeiras e churros crocantes e viciadores. “
Lucha Libre
Designação: O prato
O que nossos inspetores dizem:” Este é um santuário kitsch para o guerreiros mascarados vindos do sul da fronteira. Suas paredes são cobertas por obras de arte evocativas, retratando todos, de lutadores a líderes mundiais, agraciados por aqueles disfarces de luta livre que são sua marca registrada. Todo o espaço exala toneladas de diversão, mas você vai precisar de um apetite do tamanho de um lutador para enfrentar sua comida realmente boa. Tacos recheados com bife e frutos do mar são incrivelmente reconfortantes, com um molho secreto de chipotle adicionando a quantidade certa de calor. seus burritos são para os verdadeiros competidores – estourando pelas costuras, essas feras são grandes, gordas e bastante deliciosas. Não perca as batatas fritas campeãs, sufocadas com queijo de porco derretido, creme de leite, guacamole, feijão e queso para um nacho , experiência arrasadora. “
Oscar” s Mexican Seafood
Designação: The Plate
O que nossos inspetores dizem: “Este local ao sul da fronteira parece ter saído diretamente do molde central para uma lanchonete clássica de surfista. Descontraída e arejada, fica a apenas algumas quadras da praia, então você não precisa sacudir a areia dos pés para comer aqui. Isso se você conseguir encontrar um poleiro dentro, como balcão oferece lugares muito limitados. Seja dentro ou fora, jante sempre em comida mexicana centrada em frutos do mar, onde os tacos levam O palco central com interpretações familiares como peixes crocantes e camarões, bem como seleções mais incomuns, incluindo polvo grelhado e atum marinado com adobo. Sentindo mais fome do que o normal? Atualize qualquer taco para um burrito por um dólar extra ou pare no meio da tarde para um happy hour e guloseimas de 99 centavos. Um dos cinco postos avançados da região, a maioria desses caras aceita apenas dinheiro. “
Puesto
Designação: The Plate
O que nossos inspetores dizem:” Colorido, festivo e praiano, este é La A casa amada de Jolla Cove para a culinária mexicana casual Pode haver outros locais do Puesto, mas este parece ofuscar o brilho do pacote. A culinária aqui tem um calor contido que enfatiza os sabores frescos e brilhantes do México, começando com o puro prazer de batatas fritas finas e crocantes e salsa assada no fogo.Venha às terças-feiras do Taco, quando os preços são reduzidos para explorar sua variedade de recheios saborosos, muitos dos quais mostram talento artesanal por meio de peixes grelhados de origem comercial, cogumelos com alho ou abobrinha e cacto. A cozinha da exposição também oferece lanches como melancia em conserva de mezcal junto com pratos mais substanciosos de frutos do mar e enchiladas. Chegue durante o happy hour para entender completamente o domínio deles sobre a margarita. “
Tacos el Gordo
Designação: O prato
O que nossos inspetores dizem:” Procure o sinal revelador desta taqueria – que exterior cinza esfumaçado com acabamento em rosa choque – e você saberá que chegou a um ponto quente local. Outro sinal? As multidões faziam fila no balcão no estilo de Tijuana. É um negócio sério por dentro, onde existem diferentes linhas e janelas dependendo do que você quiser, mas quem sabe vá direto para os doces e picantes tacos de porco adobado. Sinta suas papilas gustativas formigar enquanto os taqueros cortam pedaços de carne picante de enormes cones torrados no espeto de adobada carmesim. Em seguida, pegue uma bandeja e pilhas de guardanapos, já que comida tão boa não vem sem bagunça. Cortes exclusivos são oferecidos aqui, incluindo tripas, bochecha de porco, língua e cérebro. Mulas, vampiras e quesadillas completam a seleção. “
The Taco Stand
Designação: The Plate
O que nossos inspetores dizem:” Um dos quatro locais, esta taqueria familiar é inspirada em a barraca de taco está localizada a apenas uma hora de distância, em Tijuana, mas o nome também pode se referir ao que você fará aqui. Isso mesmo, você ficará muito parado, pois as filas são longas. Tenha paciência e atenção para garantir que alguém não roube sua refeição do balcão. A agressão é justificada, pois os tacos, burritos e elote com maionese, parmesão e pimenta em pó são deliciosamente sujos. A carne de porco marinada no taco al pastor é pura felicidade; o mahi mahi grelhado é apetitoso; e nopales grelhados na chama são ideais para vegetarianos. O burrito da Califórnia, repleto de bife Angus grelhado no fogo com queijo e batatas fritas, é uma coisa linda. “
Foto cedida por The Taco Stand / Facebook.