Onde comer: Fairfax
Situada na linha entre o centro e o oeste de Marin, a pequena cidade de Fairfax abrange confortavelmente o novo e o antigo Marin com uma mistura de hippies boêmios, famílias jovens e pontos badalados . Famosa por seus locais de música ao vivo, cultura de mountain bike e lojas independentes, as opções gastronômicas de Fairfax são igualmente diversas, variando de um bar de vinhos sofisticado a uma cervejaria, de um pub japonês a um italiano familiar.
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Amelie | Café descalço | Fradelizio’s | Iron Springs Pub & Cervejaria | Mas Masa | Sorella Caffe | Split Rock Tap & Roda | Stillwater | O colibri | The Lodge | Village Sake
Amelie
Francesa
Pare para um café da manhã francês por excelência com café e um croissant neste posto avançado do bar de vinhos original de São Francisco. Fique para desfrutar de pratos de escargot Cal-French com manteiga de alho, salada Nicoise com ovo em conserva ou truta prateada assada lentamente com persillade e rabanetes no almoço e jantar e uma extensa carta de vinhos franceses. Um pequeno pátio ao lado da rua oferece refeições sobre barris de vinho.
71 Broadway Blvd, 628.253.5161
Barefoot Cafe
Americano
Tony Senehi prepara pratos frescos da Califórnia com ingredientes orgânicos locais de fontes sustentáveis. Um local popular para brunch, este restaurante pitoresco no coração de Fairfax serve locais e turistas de tudo, desde ovos Benedict a sobremesa panna cotta.
1900 Sir Francis Drake Blvd, 415.460.2160
Fradelizios
Italiano
Fradelizios combina comida saudável inspirada na Califórnia do norte da Itália, apresentando carne natural e pratos de frango caipira.
35 Broadway Blvd, 415.459.1618
Iron Springs Pub & Cervejaria
Americana
Combine sua escolha da extensa lista de cervejas com uma cerveja vermelha sanduíche de porco assado na brasa, tacos de camarão ou cheeseburger com bacon e frango moído em casa.
765 Center Blvd, 415.485.1005
Mas Masa
Mexicana
O chef e proprietário Patrick Sheehy se concentra na técnica milenar de nixtamalização do milho, usando milho azul orgânico não OGM para fazer suas tortilhas artesanais. As listas de cerveja e vinho destacam microcervejarias e vinícolas locais da Califórnia. Fechado temporariamente. Data de reabertura planejada para a primavera de 2021.
31 Bolinas Rd, 415.529.5444
Sorella Caffe
Italiana
Administrada pelas irmãs Sonia e Soyara, Sorella, que significa “irmã” em italiano, serve comida italiana fresca com influência do norte. Os favoritos dos clientes incluem o cioppino, ravióli de abóbora e Pollo alla Sorella. Outro destaque é a roda gigante do queijo Grana Padano. Pare para música ao vivo nos fins de semana e toda segunda e quarta quinta-feira do mês.
107 Bolinas Rd, 415.258.4520
Split Rock Tap & Roda
Americana
O antigo espaço Fairfax Cyclery, que funcionava apenas como uma loja de bicicletas, foi reconfigurado e agora também serve comida e uma variedade de cervejas. Os itens do menu incluem pizzas , sanduíches e lanches como azeitonas marinadas com frutas cítricas ou picles caseiros. Cervejas na torneira são quase todas as favoritas exclusivamente locais.
2020 Sir Francis Drake Blvd, 415. 721,7644
Stillwater
Californiana
Margaret Ruiz, nativa de Fairfax, e seu parceiro de vida e negócios, David, uniram forças com o chef Cameron Myers para trazer a generosidade do condado para a mesa. Aperitivos e saladas apresentam queijos, ostras e produtos locais, enquanto o cheeseburger com carne Stemple Creek coberto com barriga de porco curada em casa, já desenvolveu um culto de seguidores. Dois pátios oferecem amplo espaço para refeições ao ar livre.
23 Broadway, 415.524.8478
O colibri
Americano
Este estilo de Nova Orleans O restaurante serve pratos crioulos como frango frito e waffles, camarão e grãos, poboys, gumbo e beignets. Opte pelo xarope picante ou pelo molho picante caseiro para obter aquele chute Cajun. Somente dinheiro.
57 Broadway Blvd, 415.457.9866
The Lodge
American
Dos proprietários do SFs Big Swingin Cycles vem nesta parada para motociclistas ao longo da rua principal de Fairfax. Com um menu elaborado para energizá-lo, o The Lodge oferece pratos totalmente americanos, como um burrito recheado com ovos, espinafre e salsa; divida os pratos como uma salsicha servida com Lodge tots and slaw; e servir café e chope para pilotos e caminhantes. Cerveja, cidra e vinho estão disponíveis para viagem em Growlers e Cans e podem ser saboreados no quintal, onde mesas de piquenique à sombra o aguardam.
1573 Sir Francis Drake Blvd, 415.456.8084
Village Saquê
Japonês
Sorte para Fairfax, o amado ex-chef do Sushi Ran Scott Whitman abriu um izakaya, um pub comunitário de estilo japonês.No espaço compacto, você encontrará sushi e espetos, saladas e pequenos pratos, além de saquê e cervejas artesanais. A lista de espera diária abre online às 17 horas. O bar de sake adjacente, Sake Bin, tem um menu separado, mas está fechado, mas caixas de bento para viagem estão disponíveis.
19 Bolinas Rd, 415.521.5790
Estação intermediária
Americano
O churrasco em um trailer embutido na parede é a principal atração desta oficina mecânica que virou restaurante, onde altas janelas de correr lavavam o piso de concreto e uma cervejaria artesanal com fogueira. O taco ganha todo o amor, mas saladas, pizzas de pão achatado e uma ampla seleção de cervejas de pressão e garrafas, além de vinhos, completam o menu. Adequado para crianças e cães com mesas ao ar livre.