Onde comer em Fredericksburg Texas
Por ser uma cidade menor, fiquei impressionado com as opções culinárias em Fredericksburg. Como uma cidade alemã, você não pode perder a deliciosa culinária alemã, mas Fredericksburg oferece muito mais para um fim de semana saboroso. Não se esqueça de participar de todas as outras coisas divertidas que há para fazer em Fredericksburg!
Melhor comida alemã em Fredericksburg
Da comida alemã clássica a uma versão mais moderna, você pode ficar em Fredericksburg e passar o tempo simplesmente degustando diferentes pratos alemães. Abaixo estão meus favoritos!
Para comida alemã autêntica
Vá para Der Lindenbaum! O edifício histórico de calcário localizado na rua principal é lindo e a comida muito saborosa! O que mais gostei foi que havia tantos itens alemães que iam além do tradicional Schnitzel que é a única coisa que costumo ver quando vou a restaurantes alemães. Com itens como Curry-Hihn (frango ao curry), Rinderbraten (carne assada) e Pfeffersteak, todos certamente encontrarão algo que amam. Este pequeno restaurante fica lotado, então é melhor ligar para fazer reservas, especialmente se for nos finais de semana.
Para uma versão moderna da comida alemã
O Ottos é o seu lugar para comer comida alemã sofisticada ! Desfrute de Duck Schnitzel, Jäger Huhn ou até mesmo um pão achatado de inspiração alemã! Todos os ingredientes são de origem local, então dirija-se aqui para um jantar romântico ou uma noite divertida com as meninas. Eu também recomendaria reservas para este.
Um café da manhã alemão
Na Old German Bakery, pule as filas e vá até o balcão da padaria para comprar linguiça fresca e kolaches de queijo e o mais incrível kolache de mirtilo com fresco mirtilos assados. Estava tão bom que, mesmo anos depois, ainda me lembro como era incrível!
Hambúrgueres, sanduíches no café da manhã e postos de gasolina
Hambúrgueres
Meu marido adora experimentar hambúrgueres em todos os lugares que vamos (no final do meu Texas Travel Series, terei uma compilação dos melhores hambúrgueres do Texas), então é claro que tivemos que parar para comer hambúrgueres no Burger Burger. O que acabei amando neste lugar foram todas as coberturas legais que você poderia colocar no seu hambúrguer. Eu não sabia que milho e cenoura serviam para hambúrgueres, mas agora estou convencido de que todo hambúrguer precisa deles.
Sanduíches do café da manhã
No início, fiquei confuso quando fomos convidados para o café da manhã no Woerner Warehouse. Eu pesquisei e era uma loja de móveis. Mas esta loja fofa tinha alguns dos biscoitos de café da manhã mais saborosos, como um biscoito de ovo com geléia de figo e um biscoito avadaco! Depois disso, você pode tomar um café e passear pela loja.
Cozinha gourmet em um posto de gasolina vintage
Para ser honesto, escolhi comer no Hill Top Cafe por causa de como o exterior era fofo. Presumi que eles serviam comida típica do sul. Enquanto eles servem isso, o que eles são conhecidos é sua fusão gourmet francês-Cajun! Meu marido e eu nos deliciamos com queijo flamejante, alguns dos bolos de siri mais úmidos da minha vida e escargot tentador (algo que eu estava convencido de que nunca experimentaria). Este local fica um pouco fora de Fredericksburg em Cherry Springs e 100% vale a pena!
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Fora do caminho
Agora, este lugar é na cidade de Johnson. No entanto, decidi adicioná-lo porque, ao sair de Frederisckburg, geralmente gosto de ir a algumas vinícolas e comer no Bryans no 290 é a maneira perfeita de terminar sua excursão da trilha do vinho.
Em primeiro lugar , Tenho que descrever como o serviço é incrível. Eu estava com frio porque visitamos Fredericksburg no inverno. Perguntei à garçonete se eles tinham vinho quente. Acontece que não o fizeram, o que não foi um problema, mas o chef que insiste em me preparar um pouco de vinho fresco com especiarias! Isso é incrível !?
Falei mais com a garçonete e ela disse que é muito comum o chef sair do seu caminho para proporcionar uma experiência extra incrível para os convidados. Eles não têm um freezer para garantir a mais alta qualidade dos ingredientes, mas um dia algumas crianças queriam sorvete e dirigiram até o outro lado da rua para comprar sorvete na loja só para eles. Você realmente não pode superar esse nível de serviço e sua comida é tão boa.
Mexilhões em um saboroso caldo de limão picante nos fez pedir pão extra apenas para pegar o resto do caldo!
Pedi o lombo de porco esmaltado asiático em uma cebolinha de abacaxi Arroz frito e meu marido pediram o meio frango de Bryan com cobertura de limão e coentro de laranja e queijo Gouda mac n defumado. A pior parte foi quando acabou, porque cada mordida estava repleta de sabores que se complementavam. Este pequeno restaurante é obrigatório para encerrar sua trilha de vinhos.
Fredericksburg é um destino para quem gosta de comida, tanto quanto é um destino para casais, amantes do vinho e qualquer pessoa que adore viajar. Não se esqueça de verificar também todas as coisas divertidas que há para fazer em Fredericksburg.
