O que ' s gosta de ter uma alergia ao mel

Quando eu crescia, sempre tive sorte por não ter nenhuma alergia alimentar. Além a reação de urticária menor daquela época eu comi 2 galões de morangos em 12 horas, nada sobre comida nunca me incomodou. Só no ano passado, eu desenvolvi muitas intolerâncias alimentares diferentes. A última delas é que tenho alergia ao mel.

Recentemente, comi uma sobremesa à base de mel quando saí para jantar. Descobri, para meu choque total, que nem todo mundo sente coceira e queimação na boca depois de comer mel. Depois que minha língua inchou um pouco, percebi que devo ter sido alérgico a mel durante toda a minha vida sem perceber.

Os fatos

Eu fiz minha pesquisa e acabou descobri que uma alergia ao mel não é sua alergia alimentar típica. As alergias ao mel são geralmente leves, ou seja, a maioria das pessoas não tem uma reação grave ou entra em choque anafilático depois de comê-lo.

Então, fazia sentido que eu pudesse viver a vida inteira sem perceber uma reação estranha a o mel não era normal.

Também descobri que alguém tem mais probabilidade de ser alérgico ao mel se eles também são alérgicos a abelhas e pólen. Fui alérgico a ambos durante toda a minha vida, mas nunca soube que você deveria evitar comer mel se tiver uma alergia conhecida a picadas de abelha ou pólen.

É uma precaução, mas você ainda deve fazer um teste de alergia antes de comer mel, só para garantir.

O take-away

Já sou muito bom em ler rótulos de alimentos, mas agora tenho um cuidado extra para que o mel não seja o ingrediente principal dos alimentos que como. Além de coceira na boca, uma alergia ao mel pode causar outros sintomas desagradáveis, como dor abdominal, distensão abdominal e náusea.

Finalmente entendi por que comer barras de granola sempre me fez sentir mal. Eu não percebi como o mel é prevalente em minha dieta até que tive que cortá-lo completamente. Muitas barras de granola e cereais são feitos com mel, e é um adoçante natural super comum.

Tive que desistir da minha obsessão por tigelas de açaí, o que foi uma separação bem difícil. No geral, porém, ser alérgico ao mel não é a pior coisa do mundo. Na minha opinião, é muito melhor do que ter uma reação séria a algo mais comum, como amendoim ou glúten.

Ainda assim, é muito estranho ser alérgico a algo que comumente se acredita ajudar a aliviar as alergias sazonais.